拿破仑醉爱的干邑又出大酒，以高达30岁的生命之水调配

1828年，菲利克斯·库瓦瑟（Félix Courvoisier）以“心悦志远、乐享人生”（JOIE de VIVRE）的理念创立了馥华诗（Courvoisier）干邑品牌，并在法国干邑地区的中心雅纳克（Jarnac）建立了专注于干邑生产的馥华诗源邸（Maison Courvoisier）。

作为公认的干邑四大家族之一，馥华诗曾经有一个更为人熟知的名称——“拿破仑干邑”。馥华诗与拿破仑的渊源始于菲利克斯的父辈，彼时他和商业伙伴在巴黎市郊经营一家葡萄酒及烈酒公司，与拿破仑帝国军队的高层建立了深厚的联系。拿破仑·波拿巴加冕之后，他品尝了来自Courvoisier家族的佳酿并亲自造访了他们的酒窖。

多年后，馥华诗干邑也备受拿破仑的侄子和继承人——拿破仑三世的青睐。他在1869年授予馥华诗“皇室官方供应商”（Fournisseur Officiel de la Maison de l'Empereur）的称号，标志着馥华诗正式成为法国宫廷御用酒。得到拿破仑皇室认证之后，馥华诗干邑成为众多欧洲皇室的钟情之选，见证了很多著名的历史性喜庆场合，拥有“拿破仑的干邑”（Le Cognac de Napoleon）的美誉。

左：拿破仑的经典站姿；右：馥华诗干邑的图形商标

馥华诗干邑只选用大香槟区（Grande Champagne）、小香槟区（Petite Champagne）、宝德区（Borderies）和优林区（Fins Bois）的优质原酒进行调配，由历代的首席调酒师打造标志性的馥郁花香风味。

不同的原酒采用无渣蒸馏工艺和带渣蒸馏工艺，分别赋予酒液细腻的花香和层次丰富的醇厚口感；紧密纹理的橡木桶从可持续森林中手工挑选特朗赛（Tronçais）和利穆赞（Limousin）橡木制作而成，为干邑提供了淡淡的香草味和香料味以及更饱满的酒体。

馥华诗X.O干邑被誉为调配的典范——选用来自大小香槟区与少量宝德区的优质原酒，经过带渣蒸馏及复杂酿造工艺，在精选手工橡木桶中平均熟成年份17年，多至25年。

而近年推出的年度新品馥华诗 X.O Royal，灵感源自20世纪初欧洲王室御用干邑臻品的原始配方——一款1900年代初期由英国国王爱德华七世钦点馥华诗酿造的专属干邑。

复刻而来的馥华诗X.O Royal实际上是一款X.X.O级别的大酒。馥华诗第六代首席调配大师帕特里斯·皮纳（Patrice Pinet）精选了部分陈年时间长达30年的大香槟区臻稀原酒与优林区佳酿精心调配而成，缔造出层次丰富、醇厚深邃的风味，优雅地重现古老的干邑风味。

此外，X.O Royal的瓶身设计采用了第四代调酒大师于1984年为原版 Courvoisier X.O 引入的泪滴设计，犹如一滴香水在泳池中荡漾，反映了内部酒液的精致和优雅。

所以，今日份的好酒推荐就是它了：

馥华诗X.O Royal（Courvoisier）

品类：干邑

产地：法国

酒精度：48%abv

容量：700ml

陈年日期及时间：最长达到30年

橡木桶信息：特朗赛橡木桶（Tronçais）、利穆赞橡木桶（Limousin）

风味：黑松露、薰衣草、金银花和紫罗兰的混合香气；口感饱满、酒体坚实，带有烤榛子、蜂蜜和肉桂的香味，还有橙皮、西梅的味道；余韵悠长，带有东方香料的辛香。

（因人与人之间有味觉差异，所以作者的风味描述不一定符合每个人的实际饮用感觉，仅供参考。）

评价：非常饱满而平衡的一款，不会过甜，而且酒体相当坚实有力，尤其值得干邑爱好者品鉴。

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