酸甜爽口的西红柿鸡胸肉,太赞了
不知道有多少人喜欢吃酸酸甜甜番茄味,即便是平常吃饭也要挤上一点蕃茄酱,借着酸甜的味道更容易下饭。
可能很多人不太清楚,经常吃西红柿对心脑血管有很好的作用,改善体质,无论是家中有老人还是孩子,还是大腹便便的中年人,西红柿(或者番茄)都能够帮助快速减脂。
鸡胸肉作为优质的蛋白,近年来也走进了千家万户,好吃不贵更是从一众肉食当中脱颖而出,那些健康美食爱好者总是大肆宣扬鸡胸肉的好处。
那这两种食材的融合,更是能做出一道酸甜爽口佳肴。
➡️食材准备:西红柿(或者番茄)、鸡胸肉、蚝油、生抽、盐等。
➡️制作步骤:
1、将鸡胸肉煮熟后捞出过凉水,撕成小条。西红柿切块备用。
2、热锅起油,葱姜蒜爆香后加入西红柿,等到变软出汁后加入鸡胸肉。
3、稍微搅拌之后,加入蚝油、生抽、盐等调味品即可出锅。
喜欢吃西红柿的颗粒感,可以切一些等到快要出锅的时候加入进去,除了酸甜的味道,还有西红柿沙沙的口感。
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