秋天,记得多给家人喝这道汤,清甜好喝营养足,全家都爱喝

2020-10-10 20:15:02 5点赞 16收藏 0评论

用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

秋天,记得多给家人喝这道汤,清甜好喝营养足,全家都爱喝

寒露过后,记得多给家人喝这道汤,清甜好喝营养足,全家都爱喝

说到煲汤大家肯定都很熟悉,全国各地的餐桌上都可以看到它的身影。特别是在我们南方地区,几乎顿顿都离不开汤。如果饭桌上少了它,满桌的大鱼大肉都让人提不起兴趣。汤的种类也是非常的多,蔬菜的、肉类的、海鲜的等等搭配不同的食材不同的做法可以结合成无数不同的汤品。

排骨汤大部分人应该都喝过,也很喜欢喝,毕竟不仅口味好,而且营养价值高,它除含蛋白质、维生素与脂肪外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可以强身健体、补充钙质。今天给大家分享一道香醇浓厚、温暖滋补的排骨汤做法——红萝卜玉米山药排骨汤。鲜香味美,越喝越上瘾。

秋天,记得多给家人喝这道汤,清甜好喝营养足,全家都爱喝

这道汤做法特别简单,一道很家常的汤品。山药生津润肺、药食同源,与排骨搭配炖成汤一点都不油腻了。舀起一大勺放入口中不但有山药的粉糯可口,又有排骨的鲜,还有米以及胡萝卜等食材的清甜美味。这样朴实无华的做法让山药以及排骨的营养价值得到最大程度的挥发,绝对是入秋之后的最佳之选。

现在这么讲究健康养生,煲汤也已经成为了很多人的必备技能,这道红萝卜玉米山药排骨汤做法简单易学,是一道老少皆宜的汤品。对胃不好的人群也十分有帮助。喜欢的朋友们千万不要错过,赶紧动手和我一起试试吧!

秋天,记得多给家人喝这道汤,清甜好喝营养足,全家都爱喝

【红萝卜玉米山药排骨汤】

食材:排骨一条,山药一根,玉米一根,红萝卜一根,生姜一块,料酒一勺,食盐一勺,鸡精一勺。

秋天,记得多给家人喝这道汤,清甜好喝营养足,全家都爱喝

烹饪方法:

步骤一:山药去皮洗净切成小块,加一勺白醋抓揉片刻再用清水冲洗干净,这样山药上的黏液就洗得非常的干净了,红萝卜去皮切成小块,玉米洗净切成小块。

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步骤二:排骨砍成小块洗净,生姜去皮洗净切成薄片。

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步骤三:排骨冷水下锅焯水,加一勺料酒去腥,大火煮上10分钟捞出洗净。

秋天,记得多给家人喝这道汤,清甜好喝营养足,全家都爱喝

步骤四:排骨、玉米、红萝卜、姜片放入锅中,一次性加入足够的清水大火煮至,再转小火炖上30分钟。

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步骤五:加入山药再煮上10分钟,煮至山药熟透。

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步骤六:加一勺盐、鸡精调味,搅拌均匀即可关火出锅。

秋天,记得多给家人喝这道汤,清甜好喝营养足,全家都爱喝

步骤七:一道营养好喝的红萝卜玉米山药排骨汤就做好啦,做法简单,老少皆宜,喜欢的你们一定要试试呀~

秋天,记得多给家人喝这道汤,清甜好喝营养足,全家都爱喝

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