孩子早餐不单调,普通面粉就能做,一次发酵易成功,趁热吃最香

2020-09-22 11:21:22 2点赞 2收藏 0评论

孩子早餐不单调,普通面粉就能做,一次发酵易成功,趁热吃最香

孩子早餐不单调,普通面粉就能做,一次发酵易成功,趁热吃最香。很多朋友对于早餐做什么这个问题都很苦恼,尤其是家中有小孩,需要各种营养,早餐更加不可忽视。如果天天吃馒头、白米粥,谁都会吃腻,不妨试试一些花样吃法。今天就来分享一道华夫饼的做法,不仅可以当早餐,还能当零食,味道相当棒。

孩子早餐不单调,普通面粉就能做,一次发酵易成功,趁热吃最香

我们平时吃的华夫饼,基本都是鸡蛋面糊制作而成,这次做的华夫饼,利用的是和面的方法,里面还添加了红豆沙夹心,真的是太好吃了,每次做这个红豆沙华夫饼,我都要边做边吃,热着吃最香了。红豆沙华夫饼,不需要高筋面粉或者低筋面粉,家里有普通面粉就能做,如果家里没有面包机,直接用手揉光滑就可以,与面包的做法相比,还是简单很多。

孩子早餐不单调,普通面粉就能做,一次发酵易成功,趁热吃最香

新手也能一次成功的红豆沙华夫饼,如果早上想吃,可以前一天晚上把面团做好,包紧保鲜膜,放在冰箱冷藏一晚,早上制作刚刚好,不需要二次发酵,更加节省时间。红豆华夫饼,刚刚做好的时候,外脆里嫩香甜不腻特别好吃,早餐搭配牛奶、豆浆、果汁,就是一道完美的早餐,让孩子的早餐不再单调。

红豆沙华夫饼

所需食材:中筋面粉200克、牛奶80克、鸡蛋1个、白糖20克、盐1克、酵母2克、玉米油15克、红豆沙适量。

制作方法:

1、先来制作面团:除了豆沙,其它所有食材都放进面包机桶内,大约搅拌20分钟。

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2、揉出光滑的面团,而且能抻出粗略的手套膜即可,包上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至原面团的二倍大。

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3、面团发酵好后,取出来,揉一下,把面团中的气泡揉出来,然后分成均匀的10份,每个小面团都揉圆。

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4、把每一个小面团都按扁,把豆沙放在中间,捏紧收口,整理成圆形。

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5、三明治机提前预热3分钟,不需要刷油,再把面团放进去,盖上盖子,加热3-4分钟即可。

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6、把这些华夫饼都做好了就可以了,趁热吃最香,表面脆脆的,里面软软的,香甜而不油腻,特好吃。

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今天的分享就到这里,我是橘子香味,美食领域原创作者,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图,盗用必究。

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