湖南熟，天下足，湖南人民对于粮食的热爱，都被搬进了博物馆

清朝乾隆时期，有“湖南熟，天下足”的民谚，参观湖南省博物馆后，让我深切地感受到，湖南人民对于粮食的热爱。

在湖南省博物馆中，专门开辟了一个展区介绍了湖南省内发掘的有关粮食种植的历史。

这其中包括：世界最早的陶器——陶釜。这件陶釜距今15000-13000年，属于旧石器时代。“陶釜”主要用于烹煮食物，类似于今天的锅。这件器物制作相当原始，胎体厚达2厘米，泥片叠筑而成，烧成温度低，是迄今为止世界发现最早的陶器。

距今9000年前，早已经炭化的稻谷；西汉时期马王堆一号墓中出土的稻谷粟。

在发掘稻米的同时，遗址还发现水稻田、房址、壕沟和聚落围墙等现象，并且出土了陶器、石器、动物骨骼等等，表明先民早已过上定居的生活。

为了更生动形象地还原先民们的居住状态，湖南省博物馆中还特地做了一个部落村庄的模型，向观众展示距今6300-4500年前的先民们的生存环境。代表了长江流域新石器时代发展的高度，是中国最早的农业聚落之城。

仔细看来，这和我们的村庄也差不多，只不过聚落的围墙，不仅围住了生活场所，连自家的稻田也一并围起来，防止外敌入侵抢夺。

提到先民们对粮食的热爱，就不得不提到湖南省博物馆的镇馆之宝“大禾人面青铜鼎”。

“大禾”是刻在鼎腹的内壁的两个文字，“禾”字象形，是谷子成熟时，谷穗沉甸甸下垂的形象，所以这个鼎可能是为庆祝丰年或者祈求丰年而铸造的礼器。

这两件文物叫“陶粮囷”，是陪葬用的明器。所谓粮囷就是，古时候囤粮食用的一种粮仓，方形的称为廪，圆形的称为囷。汉朝当时粮仓的建设多高于地面，因此底部有完全架空的栏杆式造型，以利于防潮。

这两件陶粮囷底部都有立足，并开有窗户已做通风，还原汉时粮囷的形态。

到了明清时期，官府鼓励垦荒，开垦山地，因此耕地面积迅速扩大。

清末湖南仓储体系完备，各地设有常平仓、储备仓、社仓等，后均称为义仓。光绪年间全省仓储达到235万石。

湘潭响塘义仓章程石碑，立于光绪40年，即公元1888年，记述了粮仓管理事项与措施，印证了湘潭号为“小南京”和“米市”的富庶繁荣。

在石碑的对面，展示了当时称量粮食用的箩筐、秤杆以及各种农具。

离开博物馆，我回到五一广场的酒店。初来长沙的时候，就被一条街连着一条街的美食商铺所震惊。

黄兴路步行街上，生意最火爆，大排长龙的商铺一定是卖吃的，一路走向火宫殿、坡子街，都是好吃的，这么爱吃的城市，令我印象深刻。但如今想来，一个古往今来都富庶的地区，“好吃”实在是再本质不过了。