这早餐，孩子早餐夜宵都要吃，三天两头准做一次， 一口一个好吃 !

图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。这早餐，孩子早餐夜宵都要吃，三天两头准做一次， 一口一个好吃。今天小面姨给大家分享一道“山药糯米紫薯饼”的做法，简单好学，即使厨房小白，也只需三分钟就可以掌握。有宝宝的家长，最烦恼的事情就是孩子的早晨，这几乎困扰着所有宝妈的大脑。调查数据显示，早晨重复率达到30%以上，宝宝们就会产生厌食挑食的习惯，一周内重复率达到70%以上，宝宝们的不满情绪就会发泄出来。所以说，现在的宝妈最难当，孩子早餐成了最头疼的事情。这道“山药糯米紫薯饼”我最近隔三差五做给孩子吃，香脆鲜嫩，爽口美味，孩子早晨吃的不错，每次吃好几个，看着很稀罕。大晚上做作业饿了，也让我准备几个让他吃。

冬天，孩子就馋这小吃，又甜又糯，一咬还拉丝，一周至少做3次！紫薯，山药基本是冬季长期备货，山药可一年四季食用，都具有进补的功效。紫薯作为面点不管是做什么，都是那么的诱人，最近紫薯降价了，2块5一斤，我看着便宜，就一次性买了好多的紫薯。紫薯含有丰富的硒元素和花青素，是一种营养价值很高的食品，冬季里经常吃些非常的有益身体。前段时间，儿子早晨不好好吃，我瞧着着急，第二天就用山药、糯米和紫薯搭配，做了一个味道独特的早餐饼，这款糯米紫薯的饼，能当早点吃也可以当零食，吃起来甜甜的，糯糯的很香很香。不但儿子喜欢吃，就连我家里所有的人都觉得味道出奇的好，人人赞不绝口，拍手称道。今天我又做了一次，现在把这道饼的做法分享给大家，喜欢吃的朋友可以照着菜谱做给宝宝吃。

糯米适量  / 紫薯2根  / 山药2长段

1、紫薯山药准备好。（山药是铁棍山药）。

2、准备适量糯米粉。

3、紫薯和山药削皮，洗净再将切成薄片装容器里。

4、然后放蒸锅里蒸30分钟左右蒸熟，取出用擀面杖捣成泥，山药泥中再加上适量的糯米粉。

5、揉成光滑的面团，如果有点干，可适量加些水。

6、山药糯米面团，搓长后分成大小一致的小剂子，再把紫薯泥团成小团子，然后把剂子按扁用手整理成面饼，再把紫薯团包入，虎口收紧，用手搓圆。

7、沾点水，放在准备好的芝麻里，两面粘上芝麻，压扁压实。

8、电饼铛刷一层油，放入饼胚。

9、打开馅饼键，盖上锅盖，闷煎两到三分钟翻面，煎至两面微黄烙熟既可。

10、软软糯糯的，非常好吃，Q弹Q弹的，健康又美味。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做山药糯米紫薯饼的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。