在家20+做外面200都吃不到的酸菜鱼,营养又美味—吉香居酸菜鱼调料评测

2020-06-17 20:07:01 7点赞 19收藏 26评论

小区群里的江团两条28,都是三斤以上的,想着饭店里要68一斤,买了两条,加上之前在京东买的吉川酸菜鱼调料。

酸菜鱼搞起。


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现在一袋都只都不到4块钱。


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三斤以上的江团,我家最大的盆。


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洗一下顺便给鱼做个胡椒spa,小心手,我就一不小心被划伤了。


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酸菜包,调料,49的铁锅,做好spa的鱼。


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倒入30g食油,七成油温,煎鱼,感觉还能抢救一下。


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忘了给鱼划个口子入味。

鱼捞出,加入老坛酸菜,也可能是游泳池里挖掘机挖的。趁机给鱼划几个口子。


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放鱼放调料,


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加入葱姜。煮十分钟。

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翻煮一下a面。


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看起来美味极了。

现在开始我们的评测















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完了,非常好吃。

上一次的


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汤都差不多喝完了。

还拿这个做了酸菜肥牛,味道也不错,就是光把肉吃完了。

肥牛


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好了,爱吃的赶紧上了,现在都不要4块。

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26评论

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  • 做酸菜鱼难道不把鱼切片吗

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    第一刀工不行,第二弄半天,吃饭就跟不上,孩子写作业就晚了。

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    水平差了点

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  • 卖相是真的差了点。。。

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    但是确实好吃,应该弄点葱花香菜。

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  • 这鱼卖相 [皱眉] [皱眉] [皱眉] [皱眉] 绝了

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    好吃就行,别在意卖相了。下次一定改正。

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  • ,,,,你咋不按这个套路做个酸菜甲鱼,估计打赏得更多

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    谢谢提醒,哪天不知道写啥了这个就是个好主意,我把它添加到草稿了。

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  • 这篇文章太水了点 [doge]

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    难道不好看么?

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  • 这锅怎么样。重吗?单手好炒作么?

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    不错,重量很合适,我们家刚好,看b站开个锅,也不会粘锅。

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  • 你是来骗打赏的

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    二十分钟,五十个金币到手 [喜极而泣] [喜极而泣] [喜极而泣]

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  • 我的天,3斤多的鱼整条下锅…头一次见这么做酸菜鱼的,佩服佩服 [锁眉]

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  • 感觉这条酸菜鱼做好后可能还活着!这么大的鱼,锅那么小,肉能入味吗? [鼓掌]

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  • 这个是酸菜鱼。。。。太划水了

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    毕竟有酸菜又有鱼

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  • ?????????????????????????????????????????

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  • 这是鱼,家了酸菜 [喜极而泣]

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  • 感觉这鱼浪费了一包好酸菜 [喜极而泣]

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  • 这类吃肉的鱼我们这边都不吃 [龇牙]

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  • 看到这个鱼,我真的笑死了。

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  • 特么笑死我了,你这做的,这么大鱼切成段,先汤里煮骨头和鱼头,然后下鱼段,比较入味啊,这么做感觉做出来这鱼还是新鲜的。

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  • 卧槽,学到了。。。。

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