小白鼠品福佳白啤[三产地简单评测]

老公是个酒罐子，喝酒纯粹因为嘴馋，啤酒红酒黄酒白酒来者不拒，仅求每日达到微醺的效果。15年结婚，这两年因为喝酒和缺乏运动，腰围直线上升，体重暴增20斤，顶个啤酒肚真好笑阿哈哈哈哈哈又到了夏天，酷暑难耐，老公的馋虫又开始爬出来了，架不住这朋友的软磨硬泡，我只能乖乖给他下单买啤酒哈哈哈哈嗝。

本着勤俭持家的原则，去年买了许多所谓的德国啤酒，大约都在百元左右24听，奥丁格，5.0，绿熊，宝乐氏，德国啤酒普遍酒精度数在5上下，老公也不挑，能比雪花哈啤带劲一点他就很开心了哈哈。

奥丁格德国进口小麦白啤酒500ml*24听罐装原浆型口感京东自营整箱装168元成立于1731年的奥丁格啤酒公司旗下也有着众多酒款，这款奥丁格小麦啤酒采用水、小麦麦芽、大麦麦芽、酒花浸膏及酵母酿造，金黄色泽，泡沫丰富而细腻，洋溢着鲜麦芽的清香。500ml*24罐。酒精度：4.9%vol，麦汁浓度：11.5°P。京东去购买

【买即赠杯】德国啤酒原装进口啤酒奥丁格5.0浑浊型小麦白啤酒整箱500ML*24听装原浆精酿啤酒500ml*24整箱装138元京东去购买

宝乐氏（Puls）经典黑啤酒500ml*24听整箱装德国进口118元京东去购买

德国进口豪铂熊（Harboe）豪铂熊拉格啤酒500ml*24整箱装99元Harboe哈尔博集团成立于1883年，总部位于丹麦，是全球著名的啤酒生产企业。熊牌系列啤酒由哈尔博集团旗下Darguner Brauerei GmbH生产。该款绿熊啤酒，由水，啤酒花，麦芽和酵母酿造，酒精度5%vol。口感平顺柔和，苦香味结合。规格500ml*24。京东去购买

今年刚开春时候看了一篇文章，大意是说酒花浸膏做的啤酒就仿佛是浓缩果汁做的果汁，虽然也不知这些说法有多少真实成分，毕竟在信息爆炸的现如今，我这个无知的中年妇女只有被支配的恐惧。可是看都看到了，总是让我对酒花浸膏四个字心生芥蒂，仿佛这些啤酒就是假啤酒了，所以今年买啤酒的时候非常特意的留心了一下配料表，看到酒花浸膏就直接pass了。比比精酿啤酒动辄20+的价位，我还是很节俭的挑选了福佳白啤酒，京东plus可以领599-120优惠券，下单四箱500+到手，135的样子一箱也算是还不错的价格啦~

啤酒到了之后研究了一下，发现买的两款不同包装的居然还不是一个产地？？罐装产自韩国，瓶装是国产的。

科普了一下，原来国内买的福佳有三个版本，福佳这个比利时的啤酒品牌除了比利时原装进口之外，在韩国还有一个工厂，另外在中国有武汉和福建两个工厂，据说口感三地各不相同。凑巧在银泰西选还看到了比利时进口的版本，9.9元330ml，赶紧买了几瓶，凑齐了三颗龙珠，让我们家掌柜的来品鉴品鉴。

棒子国:

比利时版:

国产福建漳州版:

全家福~~

从左到右分别是，韩国产，比利时产，国产(福建)

价格

韩国产的福佳折合5.6元一听，500ml，容量最大性价比最高(京东)

国产玻璃瓶折合5.6一瓶，330ml(京东)

比利时产的玻璃瓶相对最贵，9.9元一瓶，330ml(西选)

附上京东链接

福佳（Hoegaarden）白啤酒比利时风味白啤酒500ml*24听整箱装哪有这个价格，明明168啊京东去购买

福佳（Hoegaarden）福佳小麦白啤酒330ml*24瓶整箱装168元武汉产福佳京东去购买

配料表里的秘密

我仔细看了看，发现原来所谓的口感不同，很大程度上是因为配料表三地就是不一样的！

三地主要原料都是水，大麦，小麦，啤酒花，芫荽(香菜)，陈皮，原麦汁浓度都是11.7p，酒精度韩国和比利时版为4.9，国产4.5

但是除此之外，各家就有自由发挥的空间了。

比利时版里有一味白砂糖。

比利时产

国产的里额外有葡萄糖浆，柠檬酸，果胶，酵母

福建漳州产

韩国产的里面有较大比例的玉米淀粉，柠檬酸，果胶，酵母，并且香菜和橘皮比例上升了一些。

韩国产

酒液外观及起泡对比

我用了一次性塑料杯来盛放三款酒液，发现他们的色泽，浑浊度都有些差异

倒酒还挺有讲究的说

因为房间的灯光偏黄，所以不能很好的突出他们的对比，但是光这样也能看出，最左边的国产版颜色最深，且相对浑浊，中间的比利时第二，最右边的韩国版颜色最浅，且相对较清澈。因为不是同时倒入，所以起泡有一点点差异，不过三款起泡都很绵密，不像雪花很快就没泡泡了，这也是官方的一个卖点

等待大约3分钟左右，泡沫慢慢都消散了。这张图对色泽和浑浊度的对比更明显一点。

最玄乎的口感对比

真怕他红了，我要赶紧给他马赛克，只露出啤酒和大肚子，哈哈哈哈哈

为什么我称之为玄乎呢，主要我两并不是专业的品酒师，每个人对口感的要求和偏好又不大一样，所以'哪个更好喝'其实是一个玄学问题哈哈~这里仅提供一些个人观点供值友们参考。第一口喝的时候，老公说好像都一样嘛！后来慢慢多尝几口，有一些些细微的差别~

韩国产:感觉稍微稀一点，是三款中最香但是最酸的。入口没有那么柔和。是三款里他觉得最不喜欢的。

比利时产:老公说是三款中入口最柔和的，有一点点酸，回味有一点点啤酒刺激味蕾的麻麻的感受，这是其他两款没有的。

国产:最浓，香气第二，没有前两款那么酸的口感，老公说胜出的是它~~可能他不大喜欢酸的感觉？？？

好啦本次测评到此结束啦~欢迎大家来交流交流感受~~~~祝大家都能过个欢乐的夏天~~