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厨用功能巧合并，助力蜗居餐厨扩容
2019-07-21 14:34:43
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仅仅增加厨房中的收纳器材、优化摆放位置，治标不治本，一时看起来空间充沛宽裕，但实际容量、活动空间并未改变，使用时间稍长难保故态复萌，又变得一片混乱。真正的扩容，便意味着要“多”出相应的空间。
这种“多”既可以是厨房空间向外的延伸，也可以是内部占用的减少。但对于蜗居小户型而言，厨房的外延扩张便意味着其他空间被占用，针对墙壁等固有建筑的改造又会受到诸多限制。
因而摆在面前的其实只用一种方法：压缩原有厨用的空间占用，增加厨房可用空间。
一、合并厨电应用功能
诸如破壁机、吐司机、电蒸箱、微波炉、电烤箱等功能型厨电各司职能，很难说简单的舍弃或替换。这种情况下，比较合适的处理方式，是将拥有近似功能的电器功能统合，以多功能型电器替代原有的单一功能电器，以此来进行空间占用的节约。
不过这种多功能型电器在进行挑选时也并非是越多功能越好，在进行功能合并的过程中，还需要考虑到合并功能彼此间是否会产生功能冲突、是否会有较多同时使用的情况等。
一般来说，挑选这种功能合并型的电器，应优先从体积较大的如蒸烤箱类入手，而且功能的统合保持在二至三种左右为佳。既可以有效节省厨房空间的占用，还能够保持较好的功能运转和较长的使用寿命。
二、优化厨电安装模式
小户型的厨房电器安装呈现嵌入式和小型台式的显著两极分化，但有很多看似节省了空间，却是增加了不小的使用麻烦程度。
除了本身尺寸便很小巧的小家电外，类似于洗碗机、消毒柜、净水器之类，以固定的姿态出现在厨房中为好。
一来是受限于自身功能设计，尺寸再怎么压缩也稍显“笨拙”，二来频繁的改换位置，除了使用起来不方便外，也难免会磕磕碰碰影响使用寿命。
而通过有效利用厨房闲置死角空间，改换固定安装的模式，同样可以达到节省空间的效果。
以洗碗机为例，我们习惯于将其安装在定制橱柜的侧面，或是摆放在接近水槽的区域。但这样看似节省了厨房空间的安装模式，却是以牺牲橱柜内容空间来达成的，看似节省实则浪费。
但如果将洗碗机与水槽相结合，那么它不仅有效利用了橱下经常处于闲置状态的空间，而且还更加接近水源和下水道，安装时也会格外便捷。
而像厨余粉碎机、净水器之类，也可以他们安装的位置改换在橱柜内部的拐角闲置区域。作为使用周期偏长的厨房电器，安置在拐角闲置位置不光可以“替补”出不少收纳空间，还可以避免日常拿取物品时的磕磕碰碰。
三、简化厨电结构体积
若想既压缩了厨电的体积，又不让运行效能受损，那么便必须改换厨电的设计结构和组合模式。
就目前而言，厨房电器中可以做到压缩体积、改换结构而不影响实际使用效果的，便只有用来烹饪的烟灶类厨具了。
欧式顶吸抽油烟机由传统的中式“凹”形烟机改良而来，可内嵌式机身与优化集烟腔，让油烟机外露机身更加纤细小巧，在提升油烟聚拢能力的同时可以节省不少厨房上部空间；
而体积和改造更进一步的集成式烟灶，则是吸收传统侧吸式抽油烟机的特性，将油烟机和燃气灶这两者由分体式合并为一体式，空间占用和自身体积直接压缩了接近三分之一，因而更加适合蜗居使用。
集成式烟灶不光压缩了自身的体积，还专门针对排烟管进行了改装，可以直接隐藏在橱柜中，可以避免颜值上的影响，让蜗居厨房更显整齐，底部还可以用来搭配蒸烤箱、洗碗机等，可说是一体化厨房电器结构改造的典范了。
