开到哪火到哪,碳烤界翘楚!
火遍广州、东莞、惠州的宵夜店
终于肯开分店到深圳南山啦
宵夜吹水党又一大福音!
身心疲惫,睡觉不如起来吃肉填胃
走着!“鸿记三宝”伺候
鸿记第一宝:肥!牛!
老板,上碳啦!我要吃肥牛!
精选上等肥牛一大盆端上,肉质完美,细看还有雪花纹路,口感超嫩,肥而不腻,一口接着一口,香甜入味,和朋友每人干掉一盆丝毫不夸张!
“滋滋滋滋~”烤上半分钟,油花就已经冒出来了,肥牛光泽而有弹性,手中的筷子早已按讷不住了!
再搭配鸿记特制的蘸料,不得不说是让人沦陷的一大精髓。问我为什么?问问自己为什么吃辣条会上瘾。
吃肉三连
啊!啊!!啊!!!一定要把肥牛沾满蘸料,一口塞到嘴里,食肉怪真的会无限沉沦在这块肉里。
用生菜包裹之后再一!大!口!咬下去牛肉细嫩多汁、生菜清新爽脆,还会有爆汁的快感!
鸿记第二宝:大!生蚝!
老板!麻烦生蚝再来一打!
生蚝是碳烤绝对不能错过的一大咖,如果说肥牛是店里的招牌,那这个大生蚝就是锦上添花,让你不虚此行的理由!蚝肉乳白圆润,肥美饱满,被蒜末酱料紧紧地包裹,搭配香油粉丝,一口满足一口醉。去晚了就没咯~
为了吃到鲜甜、嫩滑不过火的生蚝,在第一次锡纸内汤汁沸腾的时候,将其翻转一面,再次沸腾就可以马上食用了~
鸿记第三宝:大鲍鱼!
生蚝、鲍鱼不分家,七夕刚过男性朋友吃了都说好
超级新鲜的大鲍鱼!店家严格把关筛选每一只鲍鱼,入口弹滑,咬下去的瞬间各种蒜蓉与鲍鱼的鲜味一拍即合,直接就在味蕾里碰撞出了一场美味邂逅!
霸气!黑虎虾
便宜又真材实料的大虾不多了!且吃且珍惜
虾大只又新鲜,这么实惠的价格能吃到就是赚到!大虾直接躺纸上,“吱吱吱”的直冒汁~
虾与壳之间粘得非常紧密,即使剥了壳虾肉也不会缩小一圈,肉质很紧实很新鲜,嚼劲足,超弹牙。
推荐大家一种吃法:一定要蘸那罐特制干料,蘸酱油的麻烦去茶餐厅,这个蘸料的特别只有尝过的人才懂~
来撸肉的人还点这些
看似普通,但每桌必点的经典“鸡三宝”,三种小宝贝入口“嘎嘣脆”,特色酱汁加上料酒,想不清盘都难。
全是当天新鲜采购的食材,现点现烤,贵妃贝的鲜甜搭配蒜香,香油的融合堪称完美!碳烤把扇贝的鲜味完全带出来了。
封海期刚过,马上就能吃到那么鲜嫩多汁、肥厚的贝类,冲冲冲!
越夜越有机!
室内室外位置加起来
足够同时接纳二十多桌客人!
鸿记的环境不像那种大排档风,比较宽敞舒适,如今吃碳烤也要精致起来。
吃货不迷路
鸿记碳烤肥牛
地址:南山区桃源街道信宜二路21号塘朗工业园B区33栋101号.
(集悦城B区33栋集悦超市左对面)
人均:90元
营业:17:00开始
rush1982
正常吃客哪有可能这么耐心拍照。
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值友3237698499
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Cameral
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我们一起捉水母
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bluenemo
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锦衣卫
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forcehyx
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super王木木
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等等党再等等--
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值友1864943399
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ozenlai
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小鱼at水
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tonnych2012
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叼烟炒菜
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OdinCon
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