垃圾场改造的小院坝,专卖《舌尖》上的云南烤豆腐
它原来是一个垃圾场
现在修成了植物小院坝
专卖云南建水烤豆腐,臭臭的
好多本地人都不晓得
推荐单品:牛肉干巴
坐标:植物园
·把垃圾场改成【云南小院】·
花了很长时间找到的云南烤豆腐,进来完全是农村小院风格,总共只有4桌。
·专卖建水烤豆腐,可能成都就这1家·
中间的豆腐就是建水豆腐,老板说豆腐是从建水发过来的,但是发过来是新鲜的,到了这边才自己发酵。
还有另外一种比较常见的包浆豆腐,才略有这样的口感。
·还有传统的云南菜·
除了豆腐,还有饵块,黄粑,土豆,粉肠,烤出来都是清清淡淡的。
牛干巴呼声最高,和薄荷一起炒的,干香耐吃,配到酒!>肯定很爽。
?店名信息
店名:云南烤豆腐
地址:天回镇街道明月村五组27号
电话:13980831781
【今日话题】
吃烧烤时守着我们的阿猫阿狗~
你平时吃烧烤最爱什么菜?
文 | 阿曾
主编 | 洪哥不是鸳鸯锅
视频 | 格格
出镜 | 茜茜
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