搞定辅食下篇——偷懒工具（附1周岁左右饭拍）

创作立场声明：一千个人有两千种养娃方法，希望大家大胆假设，小心求证，多多交流，三克油~

时隔快2个月，我又来了。从更新频率就知道生娃之后的时光是多么宝贵

First，答应大家的视频

第一次吃米粉，惊奇美味的表情，光盘~（视频截取了一段，已加速处理））

当时的用餐环境比较破烂，哈哈~买的餐椅还没到 但是小家伙很兴奋 本来就坐的不是太稳 因为激动左右乱晃

一、初级硬件准备

• 电炖盅

• 厨房秤

• 拉拉神器

• 蒸煮炒锅

• 波浪刀

  
  

1.电炖盅

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先说缺点：内部加水刻度线不清楚 高水位低水位颜色和内壁的一样

每次都生怕加多了溢出来 加少了又不够。。。心累 其他方面表现还不错 锅盖也够高 也可以用来蒸东西

作品举例：

适合做焖饭 一般是2.5小时以上 可以把菜稍微炒一下和米一起放入 等着自己煮好保温就OK

2.厨房秤

这个对于厨房小白来说 比较重要 尤其是看到菜谱上“少许”就头晕

但是看到写5克 10克又不知道是多少

买一个小的就够用了 这种才十几块钱

作品举例：

周岁生日蛋糕

3.拉拉神器

这个真是神器 绞肉、菜都可以 很方便 我买的小号就够用

外壳被我弄坏了 最后找了客服又发了一个新的 服务还是挺给力的

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作品举例：

处理馅料好帮手

4.蒸煮炒锅

写到这里怎么又是锅，对的。说是这么高大上的名字，其实搜宿舍神器就有了：

美苏宿舍学生小电锅多功能家用寝室神器火锅热煮面小功率小锅1人239.9元天猫精选去购买

重点来了：

缺点很明显，蒸笼那层没有把手，每次端起来烫得是自己的智商 锅底的涂层说的是不粘的，但是使用久了还是会变的难用，因为是自动断电容易干烧，伤锅。

建议还是买稍微贵一点的，不要像我这样太想降低期望值，以至于用到现在不是太好用，又再用其他的锅辅助。

（降低期望值是指不在餐具上花大钱，怕宝宝不吃，自己产生挫败感 ）

作品举例（现在多用蒸煮功能 煎的时候容易糊）：

蛋卷有点糊了

也可以用来下面条 煮汤还OK

5.波浪刀

这个是说手指食物时提到的 可以增加摩擦力 宝宝更好抓握

现在被冷落了 用来切水果还不错

作品举例：

右下角土豆片是用这个刀切的

二、中级硬件准备

• 压花器
  

• 香肠模型 硅胶蒸糕模型

• 裱花袋
  

• 铝箔纸/吸油纸
  

1.压花器

说起来又是傻三年 型号买小了 导致我包的饺子 只有指甲盖那么大 娃虽然吃的开心 但是我包的一点都不开心

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饺子端上来就吃完了 没图 下次补上

想象一下算了，指甲盖大小的花花造型，里面一点点馅 皮是加了红薯的 黄颜色（手动再见

哈哈 除了包饺子还可以切水果/做蝴蝶面等等 就是不要忘记买大一点 买大一点 买大一点

2.香肠模型 硅胶蒸糕模型

这个在上一篇有出现过 做发糕的时候可以用到 我买了哆啦A梦图案

香肠的话随便什么材料都可以做

香肠可以单吃 也可以切成片放在米饭里 做焖饭 也可以切条放在面条里等等多种吃法

3.裱花袋

这里不是用来做蛋糕的哈，是用来做面条的

基础版本：面糊（水面比例 1:1）粘稠的糊状 放入裱花袋 水开后 关小火 挤到锅里 煮一会加入配菜

进阶版本：面粉可以替换为杂粮粉（不超过1/2）、婴儿米粉（不超过1/3）

和面的水用辅食泥/奶/蛋液代替

依旧忘记拍照，下次补上

4.铝箔纸/吸油纸

买这个纯粹是因为不想刷锅

铝箔纸可以在蒸发糕时覆盖在容器上（扎几个孔）

吸油纸可以在蒸东西的时候铺在笼屉上 防止粘的哪里都是 好难刷

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三、锦上添花小技巧

• 储存工具

• 小零食

1.储存工具

想要偷懒，必须好好利用冰箱。冷冻可以有效保存食物原始状态，不过给宝宝吃的最好一周内吃完。

比较推荐的有：

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宝宝吃的东西都小小份，单次弄多的土豆泥、南瓜泥、红树泥等都可以储存起来，早上蒸熟放在粥里搅拌，或者焖饭的时候放进去搅拌。

装饺子盒冷冻饺子多层家用放速冻水饺盒混沌冰箱收纳保鲜盒的抄手25.8元天猫精选去购买

不买饺子盒也可以，如果家里有，扁平状的储存盒也OK，主要是防止饺子粘连。有时候做的饼多了，叠放冷冻，加热时也会粘连，所以很需要这种扁平状的。扁扁的也省空间。平时做多的丸子 香肠都可以放。

2.小零食

一天三顿饭 总是有吃够的那一天

零食可以增加一些花样 吃的过程也顺带锻炼了抓握能力

挑选零食尽量不要糖、盐、调味料 也要仔细对比钠的含量

以下是我买过的还算OK的零食（都是1岁左右才给吃的而且只有外出的时候会带上 在家一般不主动给）

吃饭为先 这个是辅助

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禧贝有机彩虹泡芙HappyBaby进口宝宝婴儿辅食零食磨牙星星饼干4罐153元天猫国际去购买

韩国宝宝海苔即食儿童紫菜包饭即食海苔系列紫菜零食婴儿海苔片48元天猫精选去购买

这个海苔 钠的含量是最低的 入口基本没有咸味 可以打磨成粉 加入宝宝餐中 补充碘

另外还可以购买打磨好的芝麻粉

不管做什么都可以加一点

燕之坊黑芝麻粉黑芝麻糊速食营养早餐熟即食五谷杂粮代餐粉饱腹49.8元天猫精选去购买

作品举例：

黑芝麻面疙瘩（黑暗料理）哈哈哈

给自己定了早餐打卡，可最近总是因为这样那样的原因，加上身体不适，断更了好几天。

感谢大家看完！~

还有很多tips，后续再更新吧。最近头大，忙的天旋地转。

再回咯~啾咪 ღ( ´･ᴗ･` )比心