儿童节给幼儿园小朋友做的饼干,酸甜酥脆超美味,女儿倍儿有面子

2019-10-05 18:00:00 2点赞 26收藏 1评论


儿童节给幼儿园小朋友做的饼干,酸甜酥脆超美味,女儿倍儿有面子


马上就要到六一儿童节了,这几天女儿都在跟爸爸商量她想要什么礼物,想要去哪里玩。现在的孩子真的太幸福了,想想我小时候也是很喜欢过儿童节的,虽然没有礼物,父母也不会陪我过节,但是会给我买一些我平时吃不到的零食带去学校参加活动,这就足够我兴奋一整天的了。

周五那天女儿跟我说周末幼儿园要组织出游,她想给小朋友送点小礼物,因为她经常跟小朋友说她的妈妈是个大厨师,所以这个礼物就是让我给大家做点好吃的。唉!你还真能给你老妈揽事情,不过孩子能有这种想要分享的精神也是一件好事,但是幼儿园小朋友比较多,我做点什么合适呢?


儿童节给幼儿园小朋友做的饼干,酸甜酥脆超美味,女儿倍儿有面子


想来想去就做一款蔓越莓饼干吧!这款饼干属于烘焙中比较简单的,不过味道却非常好,因为加入了蔓越莓,口感酥脆,酸酸甜甜的,孩子一定很喜欢。虽然要做的数量比较多,但我用一下午的时间就做好了,还打上了漂亮的包装。带去幼儿园后孩子们高兴坏了,都很羡慕女儿有个这么厉害的妈妈!就看女儿小嘴儿叭叭的在那说我又会做这、又会做那的,就好像她会做一样,我暗自偷笑,其实小孩子的虚荣心一点也不比大人少啊!下面我整理出普通分量的做法,喜欢的朋友做给孩子吃吧!

蔓越莓饼干

所需食材:低筋面粉115克 蔓越莓干35克 全蛋液15毫升 黄油75克 糖粉30克 细砂糖20克


儿童节给幼儿园小朋友做的饼干,酸甜酥脆超美味,女儿倍儿有面子


制作步骤:

1.先将蔓越莓干切碎备用,黄油室温软化至手指可以轻松戳入的状态。


儿童节给幼儿园小朋友做的饼干,酸甜酥脆超美味,女儿倍儿有面子




儿童节给幼儿园小朋友做的饼干,酸甜酥脆超美味,女儿倍儿有面子


2.在软化的黄油中加入糖粉和细砂糖,先用打蛋器的打蛋头稍微搅拌一下,这样在打发的时候黄油就不会到处飞溅了,然后启动打蛋器将黄油打至蓬松发白的羽毛状。


儿童节给幼儿园小朋友做的饼干,酸甜酥脆超美味,女儿倍儿有面子




儿童节给幼儿园小朋友做的饼干,酸甜酥脆超美味,女儿倍儿有面子


3.分两次加入鸡蛋液,每次加入蛋液后都要搅打均匀,再加入下一次的蛋液,然后筛入低筋面粉翻拌均匀至无干粉状态。


儿童节给幼儿园小朋友做的饼干,酸甜酥脆超美味,女儿倍儿有面子




儿童节给幼儿园小朋友做的饼干,酸甜酥脆超美味,女儿倍儿有面子


4.再放入切碎的蔓越莓干,翻拌均匀成粘面团状态。


儿童节给幼儿园小朋友做的饼干,酸甜酥脆超美味,女儿倍儿有面子




儿童节给幼儿园小朋友做的饼干,酸甜酥脆超美味,女儿倍儿有面子


5.将面团用手或借助模具整理成宽约6cm高约4cm的长方体,包上保鲜膜放进冰箱冷冻一个小时,冻硬后取出切成厚度约为0.7cm的片状。


儿童节给幼儿园小朋友做的饼干,酸甜酥脆超美味,女儿倍儿有面子




儿童节给幼儿园小朋友做的饼干,酸甜酥脆超美味,女儿倍儿有面子


6.将切好的饼干排放烤盘内,烤箱提前上下火165°预热,将烤盘放入中层烤约20分钟,待饼干表面变成微黄色,取出移至烤网晾凉后食用即可。


儿童节给幼儿园小朋友做的饼干,酸甜酥脆超美味,女儿倍儿有面子




儿童节给幼儿园小朋友做的饼干,酸甜酥脆超美味,女儿倍儿有面子


7.一款香酥美味的蔓越莓饼干就做好了,绝对的无添加哦!


儿童节给幼儿园小朋友做的饼干,酸甜酥脆超美味,女儿倍儿有面子


小贴士:

这款饼干也可以不用打发黄油,但是口感就没有那么酥松了。每台烤箱的温度都不同,请根据实际情况掌握烤制时间,如果把握不准就不要离开烤箱前面,随时观察饼干的上色情况。蔓越莓干也可以换成自己喜欢的果干,味道一样很好。

如果您喜欢我的分享就请点赞、收藏加转发,有什么问题可以在文章下面给我留言哦!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,期待与您一起交流学习!

未经授权,不得转载
展开 收起

GEL 奶盐味梳打饼干 405g

GEL 奶盐味梳打饼干 405g

13.93元起

Danisa 丹麦皇冠 曲奇饼干礼盒装 (盒装、888g)

Danisa 丹麦皇冠 曲奇饼干礼盒装 (盒装、888g)

78元起

良品铺子 酥脆薄饼 海苔味 (300g)

良品铺子 酥脆薄饼 海苔味 (300g)

9.4元起

77牌 松塔 240g

77牌 松塔 240g

19.9元起

Weetabix 维他麦 全麦营养早餐小饼 430g

Weetabix 维他麦 全麦营养早餐小饼 430g

36.57元起

Richeese 丽芝士 JOYBOX综合零食箱 (箱装、1296g)

Richeese 丽芝士 JOYBOX综合零食箱 (箱装、1296g)

59.9元起

白色恋人 白巧克力夹心饼干 198g

白色恋人 白巧克力夹心饼干 198g

108元起

Kjeldsens 丹麦蓝罐 曲奇饼干 礼盒装 (盒装、998g)

Kjeldsens 丹麦蓝罐 曲奇饼干 礼盒装 (盒装、998g)

103元起

三只松鼠手工网红饼干烘焙甜品早餐零食送女友芒果蔓越莓味爆浆曲奇软心曲奇馅阱160g

三只松鼠手工网红饼干烘焙甜品早餐零食送女友芒果蔓越莓味爆浆曲奇软心曲奇馅阱160g

11.9元起

Julie's 茱蒂丝 奶油苏打饼 (500g)

Julie's 茱蒂丝 奶油苏打饼 (500g)

33元起

Three Squirrels 三只松鼠 薄脆饼干小方块 308g

Three Squirrels 三只松鼠 薄脆饼干小方块 308g

6.94元起

Lotus 和情 缤咖时焦糖饼干 (袋装、350g*2)

Lotus 和情 缤咖时焦糖饼干 (袋装、350g*2)

39.9元起

Jacobsens 杰克布森 大街奶油曲奇饼干 1500g

Jacobsens 杰克布森 大街奶油曲奇饼干 1500g

168元起

Three Squirrels 三只松鼠 丹麦风味曲奇 (100g)

Three Squirrels 三只松鼠 丹麦风味曲奇 (100g)

10.4元起

Mcvitie's 麦维他 全麦粗粮酥性原味消化饼干 176.4g

Mcvitie's 麦维他 全麦粗粮酥性原味消化饼干 176.4g

9.9元起

Three Squirrels 三只松鼠 鸡汤薄脆饼干 (180g、盒装)

Three Squirrels 三只松鼠 鸡汤薄脆饼干 (180g、盒装)

8.96元起
1评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
26
扫一下,分享更方便,购买更轻松