儿子最稀罕这早餐,连吃一星期都不腻,看完你也得流口水

2019-11-25 14:30:00 1点赞 10收藏 1评论


儿子最稀罕这早餐,连吃一星期都不腻,看完你也得流口水

儿子最稀罕这早餐,连吃一星期都不腻,看完你也得流口水。最近没给孩子做蛋糕了,孩子说了好几次想吃蛋糕,可是家里又没有奶油,所以今天给孩子做了可可巧克力蛋糕,蛋糕里加了可可粉,表面挤上巧克力酱,满满的巧克力味道,而且相当软绵,孩子太喜欢吃了。


儿子最稀罕这早餐,连吃一星期都不腻,看完你也得流口水


有些人觉得这样的早餐没啥胃口,可以搭配牛奶、香肠、鸡蛋、沙拉一起吃,偶尔换个口感,也可以搭配着营养粥,或者面条来吃,谁说中餐就不能和蛋糕一起吃了?蛋糕是甜品,空腹吃蛋糕,容易烧心,所以搭配一些有点咸味的东西吃,会更加舒服。也可以当作下午茶来食用,都是非常棒的选择,这样的早餐你喜欢吗?


儿子最稀罕这早餐,连吃一星期都不腻,看完你也得流口水


可可巧克力蛋糕

食材:低筋面粉90克、鸡蛋3个、牛奶30克、玉米油30克、可可粉10克、奶粉10克、白糖80克、巧克力酱适量

制作方法:

1、蛋清与蛋黄分离在两个无水无油容器中,蛋清中有水有油就不容易打发了,一定要记住了


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2、先来制作蛋黄液,蛋黄中加入牛奶、玉米油、奶粉、一半的白糖,搅拌均匀备用


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3、筛入低筋面粉和可可粉,用翻拌的手法,将蛋黄糊翻拌均匀


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4、蛋清中加入另一半白糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡


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5、将打发好的蛋白加入中蛋黄糊中


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6、翻拌均匀,不要过度搅拌,以免起筋,影响蛋糕口感


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7、倒入纸杯模具中,八分满即可


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8、烤箱预热180度,中层上下火烤25分钟


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9、出炉后晾凉,可以挤上巧克力酱


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今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家吃好喝好一切都好!


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