冬天寒冷，做一锅热气腾腾的砂锅土豆粉，越吃越热乎，香辣过瘾

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冬天寒冷，做一锅热气腾腾的砂锅土豆粉，越吃越热乎，香辣过瘾。冬天气候干燥又寒冷，总喜欢吃些热乎乎的东西，香辣过瘾的砂锅土豆粉，不知道大家有没有吃过，这一锅真的是太香了，这些足够两个人吃了，而且做法也不难，推荐大家在家里试一试这个做法。

砂锅土豆粉中尽量用这种鲜的土豆粉，图中的量，正好是一袋，加上配菜一起煮，足够好吃，既可以当成主食，也可以当成菜，搭配一些面食一起吃，相当过瘾了。如果你家附近没有这种土豆粉，也可以换成普通粉条，只是要煮的时间稍微长一点，或者干脆换成面条来煮，那都是相当美味，里面加了一些醋，口感酸辣好吃，喜欢吃特别酸，可以再多加一些醋，可以根据自己的口感来调整。

至于配菜，不一定按照我说的来，准备自己喜欢的配菜就行，这些都是可以随意调整的，老公说这一锅砂锅土豆粉，比买的还好吃，我俩吃得满头是汗，相当过瘾，把一身的寒气都逼走了。

砂锅土豆粉

所需食材：土豆粉1袋、豆芽1把、藕片适量、午餐肉3片、油菜1颗、丸子适量、木耳适量、金针菇适量、干豆腐适量、葱花1勺、蒜末1勺、姜末1勺

制作方法：

1、准备一个砂锅，也可以用普通炒菜锅，先不用开火，加入葱花、蒜末、姜末、辣椒面、白芝麻、五香粉。

2、然后加入一块火锅底料，开小火加热，一边加热一边搅拌，一直到火锅底料全部融化。

3、加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐，翻炒均匀。

4、然后加入适量其清水，煮至沸腾后。

5、依次加入食材，先加入难煮的食材，再加入青菜等比较好煮的食材，煮至沸腾基本就可以了。

今天的分享就到这里，我是橘子香味，美食领域原创作者，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续关注，给我留言一起交流美食经验，此文为本人原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究。