喝点小酒 篇二十二：9款洋河双沟品鉴，喝完头排一切皆浮云！

目录

• 正文前的絮絮叨叨

• 双沟品牌说明

• 双沟产品线

• 双沟逐一品鉴

• 总结

正文前的絮絮叨叨

文接上回，洋河梦之蓝品鉴完之后又开始双沟品鉴，今天喝了洋河双沟9款白酒从入门到入坑都品尝过了，从前一篇的梦之蓝开始就已经进入一个白酒的坑中，完全是自己的真实感受，每个人的口味不一样，找到一个适合自己口味的口粮酒才对，仅凭个人口感来看这几款有喜有忧，且看分享；

双沟品牌说明

洋河集团旗下品牌，双沟产自宿迁，是国字号的“十三大名酒”之一，也是国字号“十七大名酒”之一，也有着“三沟一河”之名，在酒圈的地位颇高。其历史可以追溯到600多年前的元朝，而到现代之后为了白酒整体发展，和洋河一起合并为苏酒集团，虽然广为人知的是洋河，但在江苏一带一直是酒友钟爱的名酒之一；

双沟产品线

我最开始知道双沟的时候还是双沟大曲，最近喝了几款不同的系列才知道，双沟的产品线很丰富，大曲、苏酒、柔和、珍宝坊等等；

双沟逐一品鉴

一共9款酒，双沟大曲金奖光瓶46度、双沟 珍宝坊红君坊I号42度、双沟 珍宝坊红君坊II号42度、双沟 珍宝坊君坊41.8度、双沟 珍宝坊圣坊42度、双沟 珍宝坊帝坊 42度、双沟 珍宝坊封坛酒(16) 42度、双沟 苏酒 绿苏40.8度、双沟 苏酒头排酒40.8度；

1、双沟大曲 金奖 46度500mL

入门级光瓶口粮酒，对标汾酒黄盖波汾，一致好评的口粮酒；

品鉴口感：浓而冲，明显的曲味，对标玻汾比玻汾更浓更香；

2、双沟 珍宝坊红君坊I号 42度 500ml

红君坊采用特优原浆，增加更多特级陈酒，宝石切割工艺，外观简练时尚，上手手感不错很顺滑；

品鉴口感：入口酒香厚重，先甜后辣酒体浓厚层次感受很细腻；

3、双沟 珍宝坊红君坊II号 42度 500ml

瓶身进行了抛光，颜色更加鲜艳有光泽，底部也有双沟滋养，红金搭配更显喜庆；

品鉴口感：比起1号入口更加柔和，虽然入口柔和但是细腻层次感反馈的很好，更加适宜入口；

4、双沟 珍宝坊君坊 41.8度 (500ml+20ml)

采用洞藏3年的特优原浆，添加陶坛存储的老酒，香气更复合，从红色变成了透明更加直观的看到酒体；

品鉴口感：闻香很甜，入口香而辣，后韵甜味迸发进鼻腔之中酒香环绕；

5、双沟 珍宝坊圣坊 42度 (500ml+20ml)

采用洞藏8年的特优原浆，增加更多特级陈酒，酒体浓厚更细腻。双沟圣坊代表的是圣贤风范，瓶底增加琥珀色设计，平底棱形的图案设计让瓶身更有质感；

品鉴口感：入口不辣酒香浓而悠长，没有很强烈的冲击感很适合一直喝；

6、双沟 珍宝坊帝坊 42度 (500ml+20ml)

精选洞藏10年的特级原浆，经由明代第一坊内酿造，陈香绵厚，由明代第一坊内窖龄达600多年的皇家窖池酿造，瓶身更加透亮，“帝”字尽显高端；

品鉴口感：酒香入口柔，有些许的杀口感，淡淡的回味无穷

7、双沟 珍宝坊封坛酒(16) 42度 500ml

封坛酒原浆酿成后先进入地下酒海储存，谷雨时节生产、入窖、封藏，温度合适润度合适，为酒体提供良好的初始存储状态，封坛酒自然缓慢老熟，历经岁月积淀，逐渐变成细腻、温润、丰满的陈年老酒；

品鉴口感：曲香味很浓，入口烈香味浓而饱满直冲喉咙，久而不散先香后浓烈；

双沟 苏酒 绿苏40.8度480mL

好粮酿好酒，生态苏酒是双沟酒业新推出的一款以“湿地生态”为概念的白酒系列产品，重在诠释自然、环保、健康的生态理念，给广大消费者带来一种全新的饮酒体验。

品鉴口感：曲香优柔，香甜兼备香味比甜味更加浓郁，口感很儒雅像大家闺秀一样，很淡的香就像抓不住一样；

双沟 苏酒头排酒40.8度260mL

绿苏瓶身绿白相间透亮，和之前的酒瓶有着天差地别，官方解释为“以玉中头排成器（以翡翠绿设色），以雅山秀湖为盖，呈现出绿水逶迤、青山相向的美学价值”

历经180天的缓慢发酵，发酵周期长，产量稀缺，产生的风味物质多；选用陶坛存储20年以上的头排老酒，存储时间长，老酒风味浓郁。 产量最小、成本最高、品质最好。

品鉴口感：入口香气浓烈，从入口到咽入喉咙一直在灼烧味蕾，比起苏绿来说它更加的直接，像一位爽快的女王直击红心；

总结：

第一次喝这么多双沟的酒，也是大开眼界，印象深刻的是双沟大曲、红君坊II号、绿苏、头排，每一款酒亦有很浓的酒香味，亦优柔的像大家闺秀，很有韵味；当然也不是其他款式的酒不好，人各有所好，找到喜欢的口味还是喝酒的第一要素；

最后说一句，喝酒真费杯子