煮蛋器是智商税？早八人偷懒神器，后悔怎么早点没发现呢？必入小家电之卡屋煮蛋器！

不知从什么时候起，煮鸡蛋成为判定厨艺好坏的一项标准，自从偶尔一次煮成了溏心蛋被我家领导一顿夸赞厨艺大涨之后，就再也没有煮过一次完美的溏心蛋，不是忘记了时间变成了铁青蛋，就是时间温度掌握不到位，变成了温泉蛋…好吧！我原本就要做温泉蛋……

自从入手了kawu卡屋煮蛋器，小鸡蛋几分熟，不能说是得心应手，那简直是手到擒来！

kawu卡屋的煮蛋器非常的小巧，放在厨房任何角落都不占地方。配件有一个挂耳煮蛋架，可以一次放入四枚鸡蛋，还有一个304不锈钢的蛋羹碗。奶白色系永远是我的最爱，放在厨房一点也不突兀，反而还有些软萌可爱！pp材质透明锅盖可以时刻观察蛋羹或是酸奶的发酵程度。上面小把手还非常贴心的包了一层塑料防护套，以防拿起的时候烫手。

盖子四周采用了耐高温的硅胶圈，不仅在煮蛋过程中保温密封，保持温度恒定，还可以再清洗过程中方便拆卸，以免发霉滋生细菌。

为什么对鸡蛋成熟度的把控可以成为判定厨艺高低的标准之一呢？其实煮蛋看似简单，但要做到口感好却很难，大部分煮蛋都是带着蛋壳，放入水中，我们看不到蛋壳里鸡蛋熟嫩程度。而且每次煮蛋时，蛋的大小，水量多少，水温的控制都很难掌控，恰巧这些又是导致鸡蛋成熟程度的重要因素。可以说每一度，每一秒，都会成全一枚好蛋！

kawu煮蛋器精选NTC智能温感探头，据说售价2k多的某森吹风机也是采用NTC的控温科技。聚能导热板均匀传热，温度控制到每一度，不炸蛋不裂壳，减少营养流失。真可谓是千锤百炼，对鸡蛋烹煮后的颜色、凝固状态、时间、温度、口感，都做到精准控制，每一度都是对鸡蛋的呵护。

对应鸡蛋不同成熟的状态，kawu煮蛋器也相应设置了5种不同口感的选项，额外还有一个酸奶功能。接下来我们来看看在这6大模式下，美食是怎么诞生的。

首先是大家一致好评的，也是搓澡君认为口感最好的状态——溏心蛋。

身边大多数人不喜欢吃全熟蛋，而溏心蛋空口吃2-3个都不费劲。溏心蛋的状态是蛋清已经完全凝固，蛋黄中大约1/2为半固态的状态。口感滑腻，不噎人。营养上因为没有过度加热，更有利于保留维生素。但不是所有鸡蛋都能做溏心蛋的。这里我们就要提到对孕妇和婴幼儿危害较大的沙门氏菌。我们知道蛋壳实际上是多微孔隙结构，也就是说蛋壳是有气孔的，这就为细菌入侵提供了便利的条件。所以爱吃溏心蛋的宝贝一定要选择明确标有可生食鸡蛋的并获得安全质检的鸡蛋。

在用kawu煮蛋器煮溏心蛋时，操作就极为简单了，只要把鸡蛋放入煮蛋架上，然后注入清水，选择功能键P1即可。甚至你还可以在前一晚选择预约功能，这样在早上睁开双眼就有美美的早餐，带你迎接这美好的一天。简直就是早八人超实用的早餐神器。

接下来是P2功能温泉蛋，这可是近年来超级火的日式吃法，不论是拌饭，拌面，还是搭配肥牛卷，土豆泥，浓汤，简直神仙口感。酸奶质地的蛋白，搭配任何食材都口感浓郁，嫩滑无比。

同样需要注意的是，食用温泉蛋也一定要选用可生食鸡蛋哦。

第三个金沙蛋，就是我们说的全熟蛋。

鸡蛋的主要成分就是蛋白质，也是人体细胞摄入蛋白质的主要来源。从营养价值和安全性来看，全熟鸡蛋里的蛋白质经过加热更便于人体消化吸收。尤其是儿童肠胃较弱，全熟鸡蛋更适合宝宝食用。

全熟鸡蛋对应kawu煮蛋器就是P3金沙蛋的功能。不得不说，kawu对温度的掌控真的太赞了，而且免看管，蛋熟自动断电。而且每次煮好都会发出蜂鸣声，及时提醒您取出。每次选择全熟蛋，就算我隔了很久才取出来，都不会蛋黄发青。从此再也没吃过铁青蛋了。

P4的功能蒸蛋羹，这是我家领导的最爱。

滑滑嫩嫩，没有蜂窝的大气孔。为此老婆还特意做了蛋羹的制作教程，有同样喜欢滑嫩蛋羹的宝贝们可以收藏了。

蛋羹碗也采用了304不锈钢专用碗，安全方便。放在煮蛋架上，蒸好后手提蒸蛋器即可取出，不用担心烫伤。

此外还有P5茶叶蛋功能和P6酸奶发酵功能。尤其是酸奶功能，添加适量的菌粉，自己在家就实现健康无添加的酸奶自由，

不得不说，kawu煮蛋器真的太实用了。

kawu煮蛋器清洗也是十分方便。对于北方的水质，懂得都懂，水质偏硬，本身加热就很容易形成水垢。而且鸡蛋壳的碳酸钙经高温分解也是极易产生水垢，kawu煮蛋器底部采用PTC底盘，光滑不粘，水沟不凝结，一冲即干净。不得不说kawu煮蛋器真是一个设计感满满的贴心小家电呀。

在寒冷的冬季早餐，起床就能吃到一个溏心蛋或者一碗蛋羹是件多么幸福的事，而这样的小确幸只需要交给kawu就可以全年365天拥有，看到这的朋友们还不搓搓小手带一台kawu煮蛋器回家么。

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