编辑测评团:小编先来帮你踩踩雷,酒商抛货清仓葡萄酒大测评~
前言
最近站内发了一批酒商抛货清仓的葡萄酒,价格十分美丽,但是年份有点“久远”,好多值友担心酒质是否在线,于是老王联合四位酒水组同事,打算一起实测一下这些酒的品质~(三位拥有WSET 3级证书,一位资深啤酒编辑)
本次一共品鉴了12款酒,其中有2款状态较差(与酒商试饮反差较大,小编猜测可能是瓶差原因),所以这次就不上图和描述了~

品鉴实录
1、贝灵哲Beringer
我们一共品鉴了3款贝灵哲的酒,在说品鉴感受之前,老王想先简单介绍一下贝灵哲酒庄。
贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards)位于美国加州纳帕山谷圣海伦娜(St. Helena)岛地区,由德国移民雅克布·贝灵哲(Jacob Beringer)与弗雷德瑞克(Frederick)两兄弟建于1869年,是美国最古老的酒庄之一,它以生产顶级的赤霞珠与长相思葡萄酒著称。
著名酒评家罗伯特帕克(Robert Parker)曾如此评价贝灵哲:“在我的品酒生涯中,曾尝过无数堪称世界顶级佳酿的葡萄酒,很多所谓的著名酒庄的实质表现让我非常失望,但在贝灵哲这里,我找到了品质非凡,极具代表性的美国葡萄酒。”
贝灵哲酒庄a、贝灵哲Beringer 创始者 霞多丽干白葡萄酒 2015年
这款酒的颜色是金黄色,香气非常的淡,很快就消散了,醒了一会后还可,香气聚拢,能闻到一点水果味、还有咸咸的芝士味,入口的味道倒是比香气要丰富一点,入口有淡淡的水果甜味,酸度不高,但是回味苦,没有其他的回味。

这款霞多丽干白是2015年的,到现在还能有这个状态,老王觉得品质还是在线的,关键是这次酒商清仓价只要30多块钱,个人认为比较值。
b、贝灵哲Beringer 创始者 梅洛干红葡萄酒 2014
这款酒的颜色是比较深点的砖红色,倒入杯中,闻香几乎没有香气了,醒了一会能闻到一些水果的香气,入口的感觉比香气要好一点,有水果的甜美感,粉状单宁细腻,空杯的香气也不错,但是优秀程度一般。

这款酒也是酒商清仓30多的价格,买来聚餐饮用,适合大口干杯,而且口感简单,和许多菜肴都比较搭。
老王觉得这款酒还是有一定性价比的,毕竟之前的站内正常的首页家要将近100块。
c、贝灵哲Beringer 创始者 赤霞珠干红葡萄酒 2015
这款酒的颜色也是偏深的砖红色,闻香有甜美的果香如梅子类的,还有橡木桶带来的烘烤香气,但是香气不浓郁,入口很讨喜,口感和香气一致性较高,愉悦性强,接受度高,是典型的美国赤霞珠风格。

这款贝灵哲赤霞珠是这3款葡萄酒里状态最好的,虽然是15年的酒,但是状态还不错,再加上这个价格,老王只能说真香啊!
2、蒙特斯 经典 赤霞珠干红葡萄酒 2016年
蒙特斯酒庄就不多做介绍了,毕竟站内的值友们对他们家的产品还是非常了解的,之前老王还采访过 蒙特斯酒庄全球商务总监Carlos Serrano先生,感兴趣的可以去了解一下。
这款蒙特斯经典赤霞珠颜色偏砖红,香气是非常成熟的浆果味道,胡椒青椒香气明显,醒过后还有点奶油味,典型的智利赤霞珠特色,入口有些残糖的感觉,入口有点寡淡,酸度中等偏下,单宁比较饱满,带一点水果味,回味持续时间还可以,回味有点苦。

老王先在这里打个哑谜,6月14号是酒水品类日,这款酒会以意想不到的价格带给大家,敬请期待。
3、 纷赋 黄标赤霞珠干红葡萄酒 篮球限量 2015年为主
纷赋这个品牌以前也是站内的常客,算是站内葡萄酒标品之一了,酒庄酿的酒以口感出众屡获大奖,先后凭借1974、1975、 1976和1999年的禾富酒庄黑牌混合型葡萄酒4次获得澳大利亚葡萄酒界最具声誉的“吉米沃尔森杯 (The Jimmy Watson Trophy)”的殊荣。

这款酒的颜色偏砖红色,开瓶有些许成熟的樱桃和李子香气,青椒味明显,还带有明显的二氧化硫的味,摇晃一下酒杯就没了,二类香气很少,有一点香辛料味,入口甜美,单宁细腻,回味较持久,没有明显衰败的迹象,空杯的香辛料味更加明显了。

这款酒因为用的是螺旋盖,虽然是15年的,有些许老化迹象,但仍处于适饮期, 这个价格发到站内会更劲爆,所以老王再强调一遍,6月14号酒水品类日,请一定不要错过!!!
这十几款酒是分2天品鉴的,以上为第一天的品鉴酒款,以下为第二天的品鉴酒款,相信懂葡萄酒的朋友看出来了,第二天的酒款级别明显要高于第一天。

4、 侯伯王 克兰朵 波尔多干红葡萄酒 2014 2016随机
法国波尔多1855一级庄侯伯王酒庄同源同出,所产葡萄酒由旗下侯伯王酒庄、美讯酒庄、昆图斯酒庄的酿酒师共同指导酿造;侯伯王克兰朵诞生于2005年,源自酒庄庄主- 卢森堡侯贝王子的构想,其名称意在向王子的曾祖父克兰斯·帝龙先生致敬;酒庄还是非常有实力的。

这款酒的颜色为宝石红偏砖红色,一开始没有什么香气,醒酒10分钟,香气逐渐展现,橡木桶气息逐渐展现出来,果实成熟度较高,不知为什么会有铁锈味。入口单宁饱满浓郁,酸度中高,酒体较饱满,但存在明显老态。

有一个同事非常不喜欢这款酒,但是老王觉得醒了半个小时左右,这款酒的状态还是不错的,可以入,梅多克等级,性价比在线。我们喝的是14年的,据值友和酒商反馈16年的酒质更好。
5、瑞格斯先生酒庄(Mr. Riggs)
这次品鉴的酒款里还有2款来自瑞格斯先生酒庄,瑞格斯先生酒庄(Mr. Riggs)位于澳大利亚南澳州的迈拉仑维尔(McLaren Vale)产区,该酒庄曾被著名品酒师詹姆士·韩礼德评为五星级酒庄。
https://mrriggs.com.au/pages/our-storya、瑞格斯先生 Three Corner Jack 干红葡萄酒 2016年
这款酒的颜色是宝石红偏砖红色,很简单的果香,赤霞珠、西拉的典型香气比较明显,没有很大的复杂性,入口甜美,果味明显,单宁感不强,较为粗糙,没啥质感,很简单的一款酒,大口干杯酒。

b、瑞格斯先生 旗舰干红葡萄酒 2015年
这款酒的颜色是深宝石红边缘紫红色,证明酒款还在壮年期,红色水果香气明显,红樱桃、李子香气饱满浓郁;入口甜美,单宁饱满细腻,酸度中等偏上,回味时间较持久。这款葡萄酒属于酒庄的高端酒款,即使过去了快10年,品质依旧在线,这陈年潜力妥妥的。

6、德玛利亚巴托洛梅奥 优质阿尔巴巴贝拉 干红葡萄酒 2014年
这款酒的颜色为砖红色,香气比较清新,有红色水果如樱桃、覆盆子的香气,甜美度好,入口甜美程度没有香气高,酸度中等,轻酒体,单宁质感好,回味不算长,属于典型巴贝拉风格,仍处于巅峰期,可继续陈年。

站内好价59元,这品质要啥自行车啊~
7、姚明napa勋章
2011年11月,NBA退役的著名篮球球星姚明宣布在美国加州纳帕谷 (Napa Valley) 成立他的葡萄酒业新公司“姚氏酒庄”,该公司首度推出以“姚明” (Yao Ming®) 为品牌的创业酒。
这款酒的品质很高,颜色为宝石红色,边缘泛着紫红色,红色浆果香气明显,烟熏雪松气息,层次较丰富,桶味并不明显,就很有波尔多混酿的感觉,入口之后,美国酒那种特有的甜美感明显,单宁饱满、细腻,酸度中等,酒体结构感强,回味甜美感很持久,有一点点微微的苦味。

这款酒的性价比妥妥的,可惜库存已清完,买到的值友们记得分享一下品鉴心得啊。
结尾
后续可能还会有其他性价比高的清仓好酒,老王会继续给大家测评的,记得关注老王,喝酒不迷路~

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