2024年，我学会了这道菜！

2024年已经接近尾声，总结了这一年我做饭的次数是不多的，但是翻一翻我的照片记录，我上一段时间自己学着做了一道菜，完全是靠着自己的想象创新做的，挺简单的，营养也挺丰富的。

主要的原材料有包菜，鸡蛋和西红柿。

准备工作就是把包菜切丝，西红柿也改刀备用，把鸡蛋煎熟。

起锅烧油，先把鸡蛋煎熟，然后把鸡蛋拿出来放在盘子里备用，在把葱姜蒜放入锅里炒出香味，然后在放入西红柿和包菜丝都放在锅里炒，再放入生抽和蚝油，适量的咸盐，炒大约两分钟左右时间，断生之后再放入炒熟的鸡蛋，翻炒一下就可以出锅了。

这道菜不用放水，因为这道菜会炒出水来，

这是一道快手菜，10分钟左右就可以做好了这道菜，味道清淡，还挺好吃的，自己动手丰衣足食，学会做一些家常菜也挺不错的。