我就是我，至真至纯的美的电炖锅

广东人爱喝汤，好像地球人都知道了把~~

这次中了众测美的电炖锅DGE55J56，开心到跳起来，一直扭着屁股左晃右晃，喵喵喵叫：贺喜自己成功申请到。原因是我父母家那个古董级紫砂煲，已经坏多时，而且这款是5.5L的容量刚好可以满足我们一家四口人。

来来来，都来看看小猫猫的美的电炖锅开箱

可以看到包装纸箱包得严严实实。

打开包装看到，防震物料一层叠一层，保证足够应付到运输中“五级地震”。

让美的电炖锅，展示完美姿态。

这款产品由外壳、内胆、锅盖三个部分组成。

• 这个蘑菇形状的锅盖叫塔吉式锅盖，使用原理-汤蒸汽上升，水汽均匀滴落在汤面，不断循环得而锁住食物的鲜美。

紫砂锅盖的重量为990克。

我静悄悄告诉你们，千万小心别打烂。这个造型的盖子，肯定很费钱，还不一定能买到原装。

• 紫砂内胆足足3.1KG=6.2斤，真的无敌重啊。

从盖子到内胆，都可以看到没有上釉，一种自然的气息。是采用井冈山原矿，添加澳洲进口锂辉石制作而成。

内胆内侧，做一定程度抛光的处理，摸起来手感还是比较舒服，事实证明不影响后期搞卫生清洁。但外侧，就相对粗糙点，为什么不跟内侧一样的工艺？

两侧有大大耳朵作为扶手，方便日常搬动或者搞清洁。

• 锅体重量为1.845KG，锅体外壁钢板，带有暗纹，紫砂煲两种材质来自同一个色系，整体看起来温润、舒服。

锅体内侧跟日常电饭很像，采用双环匀热，底部 400W发热盘+侧边50W发热带，模拟传统明火炖煮热量360°均匀环绕，食材受热均匀营养留存。

底部有10个水滴状凹型，其中的作用我猜是给底部加固，其中两处带白色胶粒凸出物有孔通往更深区域。

槽糕，我怎么又联系到蟑螂爬进去的场面，没事一窝熟，也是可以吧，品牌方别打我啊！

24小时智能预约，自动进入12小时保温紫砂内胆 。

从控制面板可见有8种美烹饪美食的模式，三大烹饪模式快炖/慢煮随心选。

像我这次，选择"排骨汤“，显示需要2.5小时，但如果快速喝上汤，有个秘诀，就是把热水代替冷水下锅使用“快炖汤”模式，用时50分钟就送呈现一碗靓汤，足以省一半时间，美味不打折。

好了，是我大展身手，体验实力派美的电炖锅的时刻

今天试菜是我们熟悉的老朋友—红萝卜玉米龙骨汤

准备材料：

1根红萝卜+1根玉米+500克带肉的龙骨+200克鲜姬松茸+2片姜+1个去核红枣

准备动作：

红萝卜去皮切块+玉米切块+开水浸泡龙骨去血水，目的出来没腥膻味、汤色更透+松茸洗净一开二备用

除松茸，其余全放进去煲内，加入适量清水合盖。

在控制面板区选择"排骨汤”，显示需要的时间为2.5小时，再按“开始”，它就是正式投入工作。这个期间，可以去玩手机、洗澡、撸猫，时间慢慢过去。

在显示还有30分钟时，再放入松茸。

所以一煲香喷喷的广东省汤正式问世，此处应该有掌声~~

指示灯坚守煲排骨汤的最后一分钟，为我独尊，占领江山，其余山头则为我灭灯~

加入适量盐，汤是清透，喝起了没有油腻感，龙骨的肉吃起来入口还有一点咬劲，但不柴也不会“蓉蓉烂烂”。

我说实话，这汤连喝三碗，这归功于紫砂内胆能耐250度超高耐温，激发食材原香细密微孔透氧吸油脂汤汁清澈。

不过我也是有几个疑问：

1.电源线是固定，并没有收纳设计。

2.内胆没有水位线,不便于控制添加水量。

3.紫砂材质中官方没有数据显示，添加锂辉石的含量。

4.如果选择烹饪模式，不是单一功能键选择就好。比如我选择“排骨汤”，可以直接把“排骨汤”下面的显示灯改为按钮，这样子更方便上年纪的老人家独立操作。

请路过的小伙伴，喝上小猫猫亲手烹饪的红萝卜玉米骨头汤，好美味的啦~~

行过路过不好错过~~真好，有了美的电炖锅DGE55J56，在家里随时让家里人喝到健康、美味广东汤。