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中国，最好的“八角”在哪？经评选，这10个地方上榜，有你家乡吗

风烟食录 2024-07-06 10:29:10
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【文章摘要】 八角，又称大茴香、舶茴香，是伞形科八角属的一种常绿乔木的果实，因其八个角状的蓇葖果而得名，是中国传统的珍贵香料之一。其历史源远流长，早在汉代，随着丝绸之路的贸易往来，八角就从南方边疆传入中原，成为皇室与贵族宴会中不可或缺的调味品，其独特的香气与味道，渐渐融入中... 阅读全文
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