适合减肥吃的凉拌鸡胸肉～～

夏天天气热，胃口不好，正好可以减肥，减肥最重要的是减脂，减脂期每天都要吃够优质蛋白质，所以鸡胸肉是很多减脂健身人的首选。这个凉拌鸡胸是我吃过最嫩的鸡胸肉，口感简直颠覆了我对鸡胸肉的印象，吃起来完全不干柴，水水嫩嫩超好吃!

减脂时除了食材要吃的干净健康，控盐防水肿也非常重要。

鸡胸肉切片，加小苏打抓十几下，冲洗4-5遍，之后沥干水。

一定要多冲洗几次，不然会有小苏打的碱味。

之后来调个酱汁:空碗中放入蒜末，辣椒粉，小米辣，白芝麻，香醋，盐和零卡糖，芝麻油，之后加入生抽。

锅中加水，之后放花椒，姜片和料酒煮开。

之后放入鸡胸肉大火煮约1分钟，等鸡肉变色煮熟。

捞出放入盆中，将花椒姜片挑出去，放入香菜。挤入蚝油之后拌匀调味汁

将酱汁浇在鸡肉和香菜上，拌匀装盘就可以开吃啦~

自己尝了一下，真的很好吃，大家都可以去试试