盼了很久的荔枝大量上市了,一起来做“杨贵妃”吧!

2024-06-12 08:23:10 83点赞 34收藏 156评论

大家好,我是 wywdmmm

近日荔枝大量上市,这水果一年中只有这个季节可以享用。所以我们就会乘着这个时节,尽情享用荔枝。说起荔枝,想必每个人都会想起一个人,那就是杨贵妃,杨贵妃平生最喜食两样东西,其中之一便是荔枝。在唐朝时期,荔枝主要产于岭南地区,而杨贵妃居住在京城长安(今西安),两地相隔千里之遥。为了能让杨贵妃吃上新鲜的荔枝,唐玄宗不惜动用大量人力物力,通过驿马接力传递的方式,将荔枝从岭南运送到长安。这一过程中,驿马不断奔跑,甚至有人因此丧命,足见当时对杨贵妃的宠爱程度。

我也很喜欢荔枝,记得小时候,因为家里条件很一般,荔枝这种时鲜的水果,我妈一般时不会买的。只记得我姑妈有一回来我家,给我带了一些荔枝,尝了一个之后,就像打开了新世界。原来荔枝不像我妈说的,现在不适合吃、有酸的什么的,这都是她不买荔枝找的借口。荔枝味清甜而多汁,果肉晶莹剔透,入口即化,仿佛一股清泉滑过舌尖,带来夏日的清凉与满足。每一颗荔枝都如同小型的甜蜜炸弹,轻轻咬开,浓郁的甜香四溢,让人回味无穷,沉醉在这份天然的甜蜜之中。

现在买点荔枝吃,对于每家每户来说,都不是负担了,而且购买起来非常方便。早之前,我就看到很多荔枝产地的值友开始晒荔枝了,已经把我馋到了,而且他们那里品种和品质都要好。前段时间,我刚从盒马超市里购买了一些荔枝,现在我们这里荔枝主要有两大品种——一种时妃子笑荔枝,一种是白糖罂荔枝。

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先来说说妃子笑荔枝:

妃子笑荔枝因唐代诗人杜牧的诗句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”而得名,这句诗描绘的是杨贵妃喜爱荔枝的情景。

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形态特征

妃子笑荔枝树势壮旺,枝条粗壮,树冠疏散,具有强大的根系。叶片长椭圆形,较宽大,叶厚且浓绿,光滑。花序大,花枝长,花量多,结果率高,结果早。

果实特点

果实圆形或卵圆形,果皮淡红稍带绿,果型和色泽美观。核小,肉厚,肉质爽脆、多汁、清甜带香。可食部分占果重的77.1%~82.5%,含可溶性固形物17.1%~20.5%。

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再来说一说白糖罂荔枝:

白糖罂荔枝主要产地为中国广东省茂名市电白、高州、茂南区等地。在中国有一千三百年的栽培历史,是广东出口的名牌早熟荔枝。白糖罂荔枝带有蜜香,清甜可口。果肉白蜡色,饱满充盈,肉质爽脆。

白糖罂荔枝也因其果大核小、糖度较大、果皮较多、可食用率较高,价格亲民等特点,一直位于性价比榜首。

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这两种荔枝相比较:
妃子笑荔枝的价格更具有性价比,但是果核略大于白糖罂荔枝,白糖罂荔枝的皮更薄,所以更容易剥离,气味香甜也优于妃子笑荔枝,两种荔枝口感相比较而言各有千秋,白糖罂荔枝的甜度高于妃子笑荔枝,而妃子笑荔枝酸酸甜甜的口感,也很受消费者欢迎。果肉的口感来说,妃子笑荔枝的果肉颇多,而白糖罂荔枝剥开果皮之后,汁水非常充沛,一不留神就会一手的汁水了。

前段时间我在线下超市买水果的时候,在卖荔枝的摊位上停留了一会,发现者两款荔枝的销量各有千秋,有的消费者觉得妃子笑荔枝酸甜的味道比较好吃,而有些消费者都对白糖罂荔枝的口感和各个方面满意度颇高,就会选择白糖罂荔枝。我个人觉得者两种荔枝各有特色,看消费者个人喜好吧,我自己就买了妃子笑荔枝,我比较喜欢吃酸甜的味道。

荔枝虽然好吃,但不能贪嘴:

小时候因为荔枝好吃,就恨不得饭都不要吃了,这时候老人就开始唠叨了:“不能多吃,要上火的!”那时候对“上火”这个名词还知之甚少,毕竟那时候还只是个孩子。那荔枝到底能不能多吃?

要健康吃荔枝,可以在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。

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