挚友雅赠·寒露·冰鲜铁观音

铁观音以春茶和秋茶为珍。

而秋茶中，属寒露当天的茶更为难得珍贵。

朋友特意托人带来寒露当天的冰鲜茶。

在本就珍贵的寒露秋茶铁观音基础上，又叠加了更为宝贵的情意。

这一包沉甸甸，满登登，像是被露水浸湿着。

☝干茶☝

其实这不叫干茶了。

一打开就是扑鼻的清新。

颜色翠绿欲滴。

不成团（当然），形态微卷。

想必是经历了相当的揉捻包揉

下一步就要历经火海历练了。

这里我就不去根掐叶了，直接喝！

☝第一道☝

这茶自然是由不得一点坐杯，

我尽最大速度沸水快出

汤色没想到这么“深”。

闻之花香四溢，又好像是咸香的奶味

喝一口。

香气直接从喉咙充满了鼻腔。

奶香浓郁之极，伴有极其清新的花香。

口感圆润，香甜气息在鼻咽处久久不散。

因为是冰鲜，第一道茶汤温度很低。

所以在咽喉处还有一种凛冽的冰爽感。

毫不夸张这一口可以回味很久。

第一道放冷之后“回魂汤”再喝，两颊生津不止。

☝第二道☝

舌底多了一股微微的青味，

香气虽然有所减弱，但是滋味更多了一层厚重和复杂。

舌尖也有微微的辛涩之感。

咂摸咂摸，发现团聚在口腔的甜、香、青、辛又重新组合，升腾出一股奶香，进入鼻腔。

而且奇怪的是第二道温度尽管不低，但是口中依旧有一股冰爽感。

☝第三道☝

非常奇妙，这茶的风味我原以为会下行但没想到陡然丰富。

厚重。

这里我用挺拔形容，就像是喝酒，一打嗝，香气还能浮上来。

☝总体评价☝

挚友从远方带来的珍宝，让这茶从香口到心里。

每一滴都如数家珍。

滋味鲜爽凛冽，奶香浓郁。

即使温度凉了下来，但是香气依旧不减！

喝茶的感觉，就像是大雪天坐院子里欣赏雪的时候，忽然发现花开了。

闭上眼镜体会鼻子里闻见花的袅袅香气，同时你的嘴里还正吃着一颗咸奶糖。

快哉！快哉！

【========结尾========】

“品茶笔记”是我在smzdm新开放的文章专栏，本人不是茶从业者，只是喜欢买，喜欢品尝，不见得名贵，目的是找到最适合自己的那一款茶。

本着学习的心态，客观全面的向大家分享购买的茶叶，随笔记录品饮时的感受，希望能帮助大家少走弯路，因为自知对茶的知识积累甚少，文中描述可能有很多主观见解难免贻笑大方，请大家包含，同时也欢迎大家在评论区探讨，不吝赐教，帮助作者提高品茶方面的品味和见识。

千人百味，适口为珍，希望大家找到适合自己满意的茶。

“无由持一碗，寄与爱茶人。”

冰鲜铁观音的保存。

必须放入冰箱冷藏或者冷冻存放。而且对运输方面的要求很高，一般要求不能超过48小时（茶叶处于真空状态则为60小时），到茶后，必须第一时间放入冰箱冷藏或者冷冻。湿茶相对普通的铁观音来说，茶质变化较快，所以严格要求需要冷冻贮藏，最好是零下5度以下为佳。否则将产生酶变，影响茶叶品质。其次，就是对胃刺激挺大，胃不是很好的朋友建议适量饮用。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～