双十一囤的春禾秋牧牛排值不值?一份亲测的尝试报告来袭!

2024-11-20 02:20:08 24点赞 6收藏 34评论

今年双十一的剁手成果里,春禾秋牧牛排算是比较火的,尤其是它家的原切,价格相当有吸引力。我抱着试试看的心态入手了一箱草饲套餐,含有西冷、肉眼和板键牛排。趁着最近懒得做饭,用它搭配了几顿简餐,来分享一下体验感受。

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📦开箱体验:泡沫箱+冰袋,保鲜到位

拆快递的时候就觉得特别隆重,牛排用一个大泡沫箱装着,里面塞满了冰袋,每片牛排还用独立真空包装包得严严实实。物流虽然用了几天,但全程冷链,打开时牛排还是冰冻状态,没什么解冻的问题。

♥️小提示:冰袋别急着扔,夏天可以留下来当冰箱辅助冷藏器,非常实用!

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💰关于价格:价格不高,但也有思考

入手价大概10块钱一片,按这个价格来说,牛排肉质能做到中规中矩已经算是及格了。不过也因为价格不高,对比进口的高端牛排,肉的风味自然少了一点记忆点。买之前心里有个数,这算是日常快手餐,不用太高期待。

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👄关于口感:煎过头容易硬,风味一般

这次尝试了两种部位:

板腱牛排:比较薄款,煎完稍微有点偏硬,尤其是没掌握好火候,煎过头就容易嚼得累。不过肉的纹理还算清晰,带点筋膜,切开看卖相还行。

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西冷牛排:瘦肉偏多,带点脂肪边,但没有特别突出的奶香味或者油香,吃起来稍显普通。

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🔥火候提醒:因为是比较薄款的,煎的时候记得一定要快速翻面,不然很容易煎成牛肉干了。建议尝试1分半翻一面,或者低温慢煎更好控制。

👥适合人群:图方便的快手党

优点是性价比高,解冻后直接煎不用腌制,煎个牛排配点蔬菜沙拉,几分钟搞定一顿饭。但如果是对牛排风味要求比较高的朋友,可能会觉得不够惊艳。

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✍️总结:值不值?看需求!

对于我来说,这个价位可以囤一些作为日常快手选择,解放双手,不用费时费力处理。但如果想要享受浓郁肉香或者追求厚切牛排的质感,可能更适合选择更高价位的产品。

你有试过类似的平价牛排吗?还是有其他性价比更高的推荐?评论一起交流吧!

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34评论

  • 精彩
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  • 这款板腱买过,煎好吃起来有点费劲,不管是煎老一点还是嫩一点,不知是不是草饲的原因,最后切块做红烧牛肉倒挺好吃的,有肉有筋。

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    没有发现,但凡肉一般般的,拿去红烧,肯定是好吃的

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  • 意思就是不怎么样吗,看销量那么高

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    价格划算,可以试试他家的谷饲的

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    嗯嗯

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  • 春禾秋牧牛排不错,前几年经常买,中途涨价过一次之后我就换了别的牌子

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    这家算是划算的,我是第一次买他家,似乎买错了,草饲的口感没有那么好

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  • 囤牛排划算的,反正都是冷冻的,只要生产日期不是太久的话,放个半年也不是问题

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    是这个理,我也喜欢囤牛排,需要的时候煎个吃方便

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  • 唉,我就我也觉得冰山要有点囤货,应急一下是很有必要的

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    草饲的没有谷饲口感好哦

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    其实我还没吃过牛扒 [喜极而泣]

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  • 建议 牛排 不要买草饲 ,天地的区别

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    确实,我也是第一次买草饲的,煎起来容易柴,奶香味也不浓

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  • 我买的眼肉牛排,20一斤,感觉还可以,煎的时候注意火候

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    价格是挺好的,就是很难煎得好好吃,可能真的是草饲的原因

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  • 买过一次。

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  • 真值,这价在外面就只能吃一餐

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  • 我喜欢爆炒牛肉

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    那买牛肉片或丝好

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  • 这家买过一次,感觉还行

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    价格是划算的,性价比比较高

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  • 黄油煎一下美滋滋呀

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    家里刚好没黄油了,该入入咯

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  • 我感觉应该很好吃的吧。

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    这款的直接油煎差点意思

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  • 冰袋可以反复使用吗?

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    我经常囤一些在冰箱,可以的,特别是顺丰生鲜的那种

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  • 买了这么多?

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    有活动就囤囤嘿嘿,还是主要多价格划算

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  • 煎牛排吃还是挺方便的

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  • 煎牛排吃味道很好的

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  • 解放双手,不用费时费力处理

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  • 品质还是不错的。

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