洗碗机是不是智商税?说说我一个普通家庭的感受和建议,看完再下单

洗碗机在我的亲朋好友圈里，可以说是评价两极分化的一个产品，喜欢的人觉得”离不开”，而感觉自己买错的人觉得”白花钱”+“浪费空间”。就拿我的父母亲来说，评价就是褒贬不一，我爸就感觉洗碗机非常好，省力而洗的干净，而妈妈就认为几个碗要洗上半天，自己动手几下就洗好，还省水省电。

其实洗碗机也不是很特别、很贵的电器单品，为什么会褒贬不一呢？我感觉这不取决于花了多少钱，我们的使用方法和生活习惯。我的朋友中有的是家里不太开火的，不是去父母家蹭饭就是点外卖，这样的生活习惯当然用不上洗碗机。而像我家一样，一年有300天以上是自己做饭的，就很有必要了。特别是去年春节，我父母、岳父岳母都是在我家过年的，洗碗机就发挥大作用了！

洗碗机最被低估的价值：买的不是时间，是家庭的和谐快乐

很多人算洗碗机“值不值”，只算买洗碗机要多少钱、安装需要多少空间、洗碗需要多少水电费和耗材钱。但有个账，我几乎没见人算过：洗碗这件事，其实是每个家庭卫生清洁的隐形矛盾点。今天谁洗碗？这个问题其实是无解的，谁来洗、洗得干不干净都足够点燃一场小型家庭战争（亲身体验啊！）。

对比有乐趣、有足够成就感的“做饭烧菜”过程，”洗碗”就是一件纯纯的苦差事。有的时候身心俱疲，在吃饱饭晕碳的时候，是真的不想洗碗。装了洗碗机之后，感觉解决大问题了。吃完饭，把碗放进去，孩子写作业、我趴桌子上眯会，就这么简单。洗碗机解决的从来不是家务，是家庭关系里的那个火药桶。

洗碗机的清洗效果：

很多人会质疑洗碗机没有洗碗布的物理摩擦，到底能不能把碗洗干净。经过我多年使用经验，发现洗碗机比我手洗要干净多了，毋庸置疑。

洗碗机为什么能把碗筷洗干净：

洗碗机能洗干净碗筷，核心靠 4 样组合：高温高压水流 + 洗涤剂 + 机械冲刷 + 长时间浸泡喷淋，和手洗逻辑完全不一样。

高压喷淋臂

底部、中层有旋转喷淋臂，喷出30000Pa左右高压水柱，不停旋转扫射碗碟每一处缝隙。 手洗只是简单揉搓，很多凹槽、碗底、筷子缝碰不到；高压水可以冲进死角，冲掉食物残渣。

高温热水，软化油污

主流洗碗机洗涤温度可以超过70℃： 油脂遇高温会融化，米饭、面条干结残渣被热水泡软，轻松被冲落。而手洗是自来水常温下手洗，油脂很难彻底洗掉。

专用洗碗块/洗碗粉

碱性成分：因为洗碗过程不接触人体皮肤，所以洗碗块/洗碗粉能用强碱性配方，达到高效分解油污、蛋白质的效果；

酶制剂：软化干掉的米饭、鸡蛋、酱料；

软水盐、亮碟剂：防止水垢，保证冲洗和干燥后效果。

充足洗涤时长，持续浸润

完整洗涤流程60～120分钟：预浸泡→主洗→多次漂洗。 残渣不是一瞬间冲掉，是持续热水浸泡 + 反复冲刷慢慢剥离。

额外加分：高温漂洗 + 烘干

最后漂洗阶段温度可达70℃以上，既能冲净洗涤剂残留，同时抑制细菌；热风/冷凝烘干避免水渍，碗筷不容易二次沾污。

洗碗机的成本：

很多人会有洗碗机能耗非常高的错觉，我来统计一下用水用电量吧。我之前有一个不严谨的测试，发现洗我一家三口一天的碗筷（上层洗模式，如果全层洗会高一些），用电0.7度，用水是13.2斤（6.6公斤、0.0066m³）。按浙江居民生活用水第二级2.70元/m³、第二级电价0.588元/度计算，水费为0.018元、电费为0.41元，洗碗机洗碗一次只需要0.43元，可以说很实惠了，用水用电量和手洗其实差距不多（冬天手洗洗碗也是要热水），大部分家庭都是可以轻松负担。

用电量：

接到的废水：

至于洗碗块，我日常价买的，51颗只需37.33元（如果关注本站好价频道，还有更低的价格），洗一次碗耗费0.73元。加上水电，洗碗机洗一次碗的成本仅仅1.16元，我想用一块钱买一个省心省力，大多数人都能接受吧！

如果要极致省电，除了分层洗涤之外，还可以选快速洗碗模式，只洗不烘，洗完之后马上人工手动开门，利用洗碗的余温来蒸发水分，达到进一步的节能效果。

洗碗机的选择：

洗碗机的大小我个人感觉是在预算内选越大越好，很多人认为每天几个碗和盘子，用16套、18套洗碗机大材小用，必须攒满才洗。其实我们只要合理选择洗碗机的工作模式，就能合理利用洗涤能力，做到大当小用。到了人多碗多的时候也可以一次洗完。

嵌入式的话，我看了好几款，发现13套也好，18套也罢，算起来都是占这样一格标准橱柜的空间，小套的可能会矮一些，但也很难多装一格抽屉。除非空间是实在紧张，需要细抠定制的，否则洗碗机占地空间差不多，这也是我推荐买大不买小的原因。

这种齐平是最好的，我家是600mm的标准柜+18套的洗碗机，后面走水电的空间也足够（水电都在水槽下面，水管电线打孔穿过去就行）。

如果家里是非标橱柜，就可以选这种台式的，容量会小一些，但一家3、4口还是够用的。

除了大小，洗碗机内部的空间分划、支架设计也一样重要。我们中餐的餐具与西式的不同，除了碟子，还有很多深碗，如果用纯欧美版本的洗碗机，就会发生明明空间够，但就是不能好好摆放，利用率不足的状况。

洗涤能力也是一样，中餐碗筷表面的残留的油渍会比西餐更多，需要洗碗机有更强的去油去渍能力。所以我个人一直是建议大家购买国产品牌或者国内优化设计的洗碗机。

除了洗涤要够干净，烘干、保存也是很重要的，最好选择能够洗碗机开门透气的款式（后排气的也很好），能够大幅提高烘干的效果和效率;干燥结束后能自动关门防尘。全程不用手动操作，能让碗筷干得快、放得久、不返潮，省事又洁净，甚至可以洗后不拿出来，把洗碗机当碗柜用。

品牌的选择，感觉按大家自己的喜好和预算选择即可。在预算内我们尽量选择能耗和水效都是一级的产品。

我自己喜欢性价比高一些的新品牌，在比较了很多洗碗机后，选的是京东京造的产品。其实当时我更倾向于小米的P1或者P2。

但那时候小米洗碗机一直没有出现好价，所以最好还是按钱包厚度选的有好价与国补叠加的京东京造。优点是18套比P1、P2的16套容积略大，缺点是不能用手机远程控制。

洗碗机的好搭档：

很多人也说到，进洗碗机清洗的碗碟必须相对干净，不要有剩菜什么的。确实如此，如果碗碟上没有太多的饭粒菜渣，那么清洁洗碗机滤网的工作真的会大幅减少，我感觉认真冲一下碗碟再进洗碗机是磨刀不误砍柴工的事情。

说到了冲碗碟，那么就不提洗碗机的绝配——厨余垃圾处理器了，这个大妈也推过很多次，我这个也是大妈众测来的。

洗碗前把剩菜磨碎冲走，油污交给洗碗机：

而洗碗机排出的高温碱性水也能冲掉厨余垃圾处理器、下水管里面粘附的油腻。二者可以说相辅相成，互补缺点，一起用是真的好用。

好了，我就碎碎念到这里，希望这些我对洗碗机的感受分享大家能够喜欢。一家之言仅供参考，也欢迎大家在评论区中讨论。

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