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张大妈

巧克力巴斯克制作指南：配方与核心控温技巧

源自抖音：啊老师的烘焙实验室

04-07 10:18

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零失败！从原味巴斯克变身巧克力版的秘诀✨ 融化的 70% 黑巧混着绵密奶酪 每一口都是浓郁到骨子里的丝滑 冷藏后切开的瞬间，巧克力香气直接扑脸 不用复杂技巧，跟着配方就能成功✨ 奶油奶酪350g 细砂糖75g 全蛋2个 蛋黄1个 淡奶油150g 低筋面粉10g 玉米淀粉5g 黑巧克力80g 可可粉5g 以配方为六寸 #来一口甜味的春天吧 #青年创作者成长计划 #春日多巴胺美食 #巧克力巴斯克 #满级吃商指南

啊老师的烘焙实验室 2026-03-19

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