肠油吸光光,气血补回来,软糯一口,脾胃舒坦,夏天就缺这份滋养
夏天,是减肥的季节,爱美的女人们一个个摩拳擦掌,不是在减肥路上,就在准备减肥中吧?
想减肥又不想饿肚子,这件事本来挺矛盾的,但今天这个杂粮团子,偏偏就把这个棘手的问题给解开了——

桃胶在肠道里像个体贴的清洁工,不仅把多余的油脂和垃圾裹着带走,还不伤胃,独有的那层胶质把胃黏膜护得妥妥帖帖——夏天那些生冷油腻折腾下来的肠胃负担,它都能帮你慢慢抚平。与此同时,红枣红糖把气血稳稳补上,红豆把积在身上的湿气往下排,红花生悄悄养着气色,这个巧妙的组合,一边吸着油一边补着底子,让你的瘦,不靠饿出瘦,而是靠把身体调顺了自然轻盈。

夏天人本来就容易倦,吃得不对整个人都发沉,而这杂豆团子不油不腻,软糯里带点嚼劲,吃完肠胃舒坦,整个人都变得松快不少,端午吃下去的那些油腻之物,瞬间都帮你清理了!

【香糯五红团子】
红枣100克 红糖30克 红豆20克 红花生100克 桃胶100克
五红糊糊640克 两种粉混合170克

食材准备好。

红枣去核,切成颗粒。

桃胶和红枣浸泡四个小时以上。
桃胶有养胃的功效。桃胶是一种中药,是桃或山桃树分泌的树脂,具有养生保健作用。桃胶性温,具有清热解毒、和血益气、养胃健脾、通便润肠、降火利尿、消炎止痛的作用,女性美容养颜产品中会有添加。桃胶能养胃的原理主要是因为桃胶含有丰富的植物胶原纤维,有利于保护胃肠道的黏膜,还可以刺激肠胃蠕动,有助于食物的消化吸收。

泡发好的桃胶清洗干净。

稍微切碎点。太大颗的桃胶不太好入味。

将所有的食材都放入电饭锅中,加入适量水。

用一个煮饭程序,煮熟备用。

两种粉类准备好,喜欢吃糯一点就多放点糯米粉,喜欢糍实口感的就稍微多放点粘米粉,我喜欢糯米粉和粘米粉1:1的比例。不是特别糯,也不会很硬。软糯中带着点嚼劲,非常好吃。

用刮刀拌匀。

将面团分成约50克一个的小剂子,稍微团圆,放在粽叶上,包裹起来。

放入蒸锅,大火蒸20分钟就可以了。

小贴士:桃胶很硬,一定要充分泡发,泡发好的桃胶表面会有很多的桃树皮之类的杂质,充分浸泡后再反复冲洗干净。
桃胶不太容易入味,处理干净后稍微切碎点,煮的时候水稍微多放点,煮好后过滤下,再加入粉。
温馨提示:桃胶每日食用量建议控制在15克以内,孕妇、哺乳期女性及婴幼儿不宜食用,肠胃虚寒者应少量尝试。
