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买精酿前先翻瓶身!有这3样直接放回去,老手都在用

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07-11 21:17

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18. 啤酒瓶上的“原麦汁浓度”和“酒精度”,哪个才代表酒的劲道?

19. 精酿啤酒这几年可火啦,风味也越来越“本土化”。常见的精酿啤酒种类有挺多。 按原麦汁浓度分,浅色啤酒很常见,原麦汁浓度在10 - 12°P,像Pale Ale、IPA都属此类。IPA还有好多类型,新英格兰IPA降低了苦度和酒精度,果汁感强,入口平滑。深色啤酒原麦汁浓度在13 - 20°P,颜色深,糖分和酒精度高,口感浓郁有层次。烈性啤酒原麦汁浓度20°P以上,酒精度高,像Barley Wine就属于这一类,还能用来做热饮。从起初的经典款到如今的中式特色款,精酿啤酒风味越来越丰富啦!

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22. 啤酒瓶上的“原麦汁浓度”,你看懂了吗?

23. #头条创作挑战赛#头条创作挑战赛这些年喝惯了高麦芽度啤酒,像这个啤酒原麦汁浓度17度、酒精度7度,再无法喝普通啤酒就觉得寡 淡。 原麦汁浓度这东西,专业叫“柏拉图度”,能理解成“啤酒原始汤底浓淡指数”。 麦芽汁里糖分是酵母发酵的“食物”,原麦汁浓度高,“食物”充足,酵母产生的风味物质就复杂,有更丰富的果香、花香或芽甜香。而且它还是酒精度的“天花板”,一般初始浓度越高,酒精度可能越高。 高麦芽度啤酒就像精心熬制的浓汤,风味足、酒劲也够,喝着很过瘾。 #啤酒指数# #啤酒酒精度# #啤酒误区#

24. 若不差钱,6款精酿啤酒建议闭眼入!0大米高原麦汁浓度,泡沫绵密,好喝不踩坑

25. 鲁爵啤酒火热上新

26. 麦克雷6号(三倍IPA) • 酒精度/麦汁浓度:酒精度 7%vol,原麦汁浓度约 18°P,属于高酒精度精酿啤酒。 • 香气:开罐后有非常浓郁的柑橘、热带水果(如芒果、百香果) 香气,同时带有明显的酒花松针和树脂气息。 • 酒体与口感:酒体呈深琥珀色,清澈透明,泡沫洁白细腻但消散较快。入口是酒花苦味,随后焦糖麦芽的甜香会逐渐浮现,中和掉部分苦感。酒体饱满厚重,沙口感适中,酒精的温热感清晰但不突兀。 • 回甘与余味:收口干净利落,余味悠长,带有淡淡的水果甜香和麦芽烘烤气息,苦味会在舌根处慢慢消退,整体呈现出干爽特质。 • 饮用建议:适合冰镇后(约8-10℃) 纯饮,能更好地激发其酒花香气和清爽口感。#麦克雷 #麦克雷全家福 #微醺时刻 #酒蒙子的日常 #啤酒

27. 精酿啤酒和工业啤酒,到底有什么区别?

28. 谁还没有喝过这个德恩堡精酿啤酒,这个价到手三大罐,原麦汁浓度11度4.1的低度数,配料表干净,我超爱喝蔓越莓味,浓郁的果香一口爆汁,倒出来气泡绵密细腻混着麦芽香气,入口顺滑清爽蔓越莓的鲜活果汁感在舌尖爆开,酸甜刚好一升装的超满足,夏天搭配烧烤小龙虾绝了#啤酒#德恩堡精酿啤酒#好喝爆啦#强烈推荐#酒蒙子的日常

29. 白酒红酒啤酒都有保质期吗?

30. 你们知道酒的保质期是多久?

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