8块钱打败奶茶店！中药房酸梅汤完整攻略，从选材到禁忌一次说清楚
07-07 10:09
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9. 记录一下酸梅汤配方 日晒乌梅30克 山楂25克 新会陈皮6克 桑椹干5克 甘草2克 洛神花5克 薄荷0.3克 墨红玫瑰花5克 桂花0.5克 黄冰糖200克 水2500克 酸梅汤有很多版本。同样是乌梅就有烟熏乌梅和日晒乌梅两种，陈皮也有类似橘子皮和新会陈皮两种。不同食材熬出出的味道是不一样的，没啥正宗不正宗的，自己觉得好喝就行。今天做了和去年不一样的配方，晚上表妹喝了说好喝。后面打算有空再熬制不同配比的酸梅汤，多对比一下，也许有更好喝的口感呢！小伙伴们做酸梅汤之前多对比一下其他博主分享的配方，选一个自己觉得想去做的配方，先少量做试试看。我记录的是我觉得还不错的配方，不一定适合你。每个人口味不一样，别做出来说不好喝怪配方。千人千味，配方是可以自己调整的，要自己去尝试才能知道哪个更适合自己。特别讨厌自己做不好怪配方的人，那别人怎么能做好的呢！先不要去说别人，做不好先看看是不是自己的原因。如果配方真有问题那就另说了。
抖音 2026-06-05 00:00:00
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