伯爵红茶面包私房爆单的黄金配比，1%是茶香2%是苦味_烘焙食品

1. 伯爵红茶粉 200g | 滴滴香|给您最完整的茶道体验

2. 【步骤图】伯爵红茶奶酥辫子面包——可以嚼的“奶茶” B139的做法_伯爵红茶奶酥辫子面包——可以嚼的“奶茶” B139的做法步骤_菜谱_下厨房

3. 好吃不腻❗️柠檬奶酥伯爵红茶软欧值得试试不做不知道，原来柠檬奶酥这么好吃-----红茶面团高粉 250克奶粉 20克糖 25克伯爵红茶粉 2克鲜酵母 8克牛奶 175克黄油 20克盐 2克柠檬奶酥黄油 40克糖粉 20克常温蛋液 15克奶粉 55克柠檬汁 5克柠檬皮屑 1颗烘烤温度：175度20分钟8到10分钟的时候赞注意上色加盖锡纸#软欧包制作 #柠檬奶酥馅 #面包做法 #烘焙 #家庭面包

4. 烘焙 // 一次发酵手撕红茶小餐包，柔软拉丝，还有奶茶口感

5. 怎么会有这么好吃的伯爵红茶奶酥面包😍。这期开团准备上的伯爵红茶奶酥面包🥯 面包体非常柔软，加上浓郁的奶香和茶香，好吃不腻❗️ 🌟面包材料：高筋粉250g 糖20 鸡蛋1个耐高糖干酵母 3g/鲜酵母9g 奶粉15g 牛奶 120g 伯爵红茶粉2g 后加：盐3g 黄油20g 🌟伯爵红茶奶酥馅：黄油40g 糖20g 奶粉60g 常温鸡蛋25g 伯爵红茶粉2g #伯爵红茶奶酥面包 #烘焙教程 #红茶奶酥面包 #纯手工制作美食 #满级吃商指南

6. 软欧系列：伯爵红茶柠檬奶酥软欧包

7. 伯爵红茶鲜奶吐司🍞放三天依旧柔软✅茶香浓郁柔软又拉丝茶香奶香天花板👍🏻一口沦陷‼️做法简单新手友好‼️ 伯爵红茶鲜奶吐司 450g✖️2 高筋面粉：500g 鲜酵母：18g 奶粉：30g 伯爵红茶粉：8g 细砂糖：60g 炼乳：30g 冰牛奶：360g 盐：5g 黄油：50g 上火155° 下火200° 烘烤32分钟 ⚠️液体用量、烘烤温度和时间根据面粉和烤箱不同进行调整 #伯爵红茶鲜奶吐司 #伯爵红茶吐司 #吐司 #吐司的做法 #面包

8. 这伯爵红茶奶酪包软到爆还不腻🤣冰冰凉凉

9. 软fufu秘诀丨液种一次发酵🎊伯爵红茶巧克力棒液种法真的太香了😎组织细腻柔软，放三天依旧软fufu而且只要一次发酵，简单快手🤩 伯爵红茶的清香揉入面团，里面裹着浓郁的巧克力，茶香不腻，早餐或下午茶来一个，幸福感拉满！ ☀️液种：高筋面粉50g丨鸡蛋 46g丨耐高糖干酵母 3g 牛奶100g 👉🏻搅拌均匀烤箱30度发酵至两倍大，冷藏降温使用 📝主面团：高筋面粉250g丨奶粉20g丨糖 25g丨伯爵红茶碎 5g丨牛奶 60g丨液种全部丨盐 3g丨黄油20-30g 🔥烘烤时间：上下火180度烤15分钟（上色满意可盖锡纸） #烘焙vlog #创作者中心 #自制面包 #烘焙 #在家做美食

10. 超好吃✅「伯爵红茶乳酪面包」茶香四溢，一口爆浆❗️

11. 在家做贝果，原来这么简单🥯 伯爵红茶贝果的味道，是那种很舒服、很耐吃的香气。烘烤的时候就能闻到淡淡的红茶香，还带一点伯爵茶特有的柑橘调，闻起来很干净，不会很甜腻。咬下去是贝果扎实又有点韧劲的口感，越嚼茶香越明显，淡淡的茶味慢慢散开，很适合当早餐或者下午茶。不像甜口面包那么浓郁，它更偏清爽一点，配一杯咖啡或者牛奶都很合适。属于那种不会第一口惊艳，但越吃越喜欢的味道 #烘焙 #贝果三明治 #伯爵红茶贝果 #不锈钢厨房 #贝果

12. 【香草伯爵奶茶贝果】佛手柑与香草的温柔碰撞

13. 夏日软欧面包做法：伯爵茶杏子乳酪软欧，清爽不甜腻

14. 🍞这口伯爵红茶吐司 | 棉花一样柔软

15. 伯爵红茶奶酥面包

16. 夏日限定🧊伯爵红茶爆浆冰面包｜香软浓郁

17. 【步骤图】软欧系列：伯爵红茶柠檬奶酥软欧包的做法_软欧系列：伯爵红茶柠檬奶酥软欧包的做法步骤_菜谱_下厨房

18. 谁懂啊~香到跺脚的伯爵红茶面包卷|手揉版

19. 伯爵红茶奶酥。【伯爵红茶奶酥面包】7个高筋面粉250g 细砂糖25g 蜂蜜10g 鲜酵母8g 烫种36g 伯爵红茶4g 淡奶油50g 牛奶155g（预留一部份作调整）盐3.5g 黄油15g 🌟表面装饰：蛋液｜杏仁片 ——— 【伯爵红茶奶酥馅】黄油80g｜糖粉30g｜蛋液30g｜奶粉90g｜伯爵红茶4g ——— 🌟步骤： 1⃣️制作烫种：20克高筋面粉中，加入20克刚煮开的开水，搅拌成团后，冷藏降温备用 2⃣️将除黄油、盐外的所有食材加入厨师机中，2档低速先将食材搅匀（1-2分钟），再转5档搅拌至厚膜状态（5-6分钟） 3⃣️加入软化的黄油、盐，继续低速搅匀（2档1-2分钟），再转高速5档搅拌至能拉出手套膜（3-4分钟）。面温24-26度 4⃣️面团一次发酵至2倍大，温度28度，湿度75%，50-60分钟，手指轻按不会快速回弹即可 5⃣️将面团分成80g一个，滚圆松弛20-30分钟 6⃣️面团擀长，抹上约33g伯爵红茶奶酥馅，卷起 7⃣️面团搓长至20-25cm，中间切开，绑两股辫，收口捏紧 8⃣️二次发酵，35度，湿度80%，30-40分钟，发酵至2倍大，表面涂抹蛋液，撒上杏仁片装饰 8⃣️烘烤，上火200度下火180度10分钟左右 #手工面包制作 #烘焙面包

20. ☕️茶香四溢｜一口咬下去，满口留香｜巨好吃做法简单，新手小白也能一次成功，松软的面包，搭配伯爵红茶奶酥馅，这个味道无敌了，跟着学起来吧配方：高筋面粉250g 耐高糖酵母3g 细砂糖30g 奶粉15g 牛奶120g 鸡蛋1个伯爵红茶粉1g 盐3g 黄油30g 伯爵红茶奶酥馅：软化黄油38g 糖粉18g 奶粉60g 常温蛋液25g 伯爵红茶粉2g 食谱来自

21. 超软伯爵红茶巧克力奶棒

22. 9 款乳酪软欧包｜工厂级稳定配方

23. 伯爵红茶吐司‼️茶香浓郁一次发酵巨柔软 #烘焙 #吐司 #伯爵红茶吐司冬天一定要试做这个伯爵红茶吐司，茶香和奶香都超级浓郁，尤其是自己煮的红茶，非常好吃，今天这个配方，我还加了一块奶酪，口感很丰富，没有的可以不加，换成牛奶就行～配方分享给大家✅可做2个450克的吐司高筋面粉500克奶粉20克鸡蛋1个白砂糖50克奶酪80克牛奶300克红茶碎4克耐高糖酵母5克黄油40克盐4克✅只需一次发酵温度35度湿度85% 90分钟左右发酵至8-9分满✅烘烤温度欧宁小白马蒸烤箱上145度下165度 30分钟40升左右烤箱上160度下180度 30分钟#在家做面包 #美食

24. 夏日果干迷你红茶软欧包

25. 伯爵红茶杏干奶酪吐司🍞。伯爵红茶杏干奶酪吐司🍞，短期内做的第二次，我们家都喜欢❤️ 配方来自博主 One Yuri （我在夹心奶酪部分用量有减少）整个制作过程飘着伯爵红茶的味道，是可以一试的吐司 250g吐司*2🍞（我这次做了双倍）高筋面粉250g 奶粉18g 伯爵红茶粉4g 细砂糖25g 炼乳15g 冰液体180g（我用的冰牛奶，还多加了一点）盐3g 黄油25g 干酵母2.5或鲜酵母7.5 杏干适量（用朗姆酒浸泡，没有就用水）奶油奶酪80g，细砂糖8g，香草荚一根，我直接用的香草精（以上材料混合均匀） ⚠️⚠️⚠️⚠️我的平炉烤箱170℃ 30分钟左右#爱烘培爱生活 #创作者中心 #创作灵感 #在家做面包

26. 放三天都不硬的红茶牛奶软面包🥖真的超软今天来分享新手一次成功的伯爵红茶牛奶软面包，胖fufu的像云朵一样柔软，加了液种连放三天都不硬，赶紧试试吧！ 🌟🌟此配方可以做8个128g面包牛奶液种：高筋粉100g 鸡蛋50g 牛奶200g 耐高糖干酵母5g 主面团：全部液种高筋粉400g 冰水110g 砂糖70g 红茶碎4g 奶粉30g 盐6g 软化黄油60g 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳具体制作步骤请查看上图⬆️ ～ 🔺每个面粉吸水性不同，液体部分可预留一部分视情况添加。 🔺每台烤箱温度有所差距，请注意查看上色情况，上色后加盖锡纸。

27. 伯爵红茶奶酪牛奶面包｜私房爆款配方大公开，茶香四溢，奶酪爆浆，新手一次成功！

28. 记录配方|伯爵红茶米面包|茶香飘满屋

29. 伯爵红茶戚风蛋糕❗️新手一次成功茶香浓郁锁死这个配方配方。所有朋友都说敲好吃的，不回缩，不塌陷，零失败一次成功，组织细腻，制作简单，想吃的亲们快试试吧！ 🌟🌟6寸加高模具（6寸非加高模具配方除以1.2即可）伯爵红茶碎3g 玉米油36g 牛奶44g 低筋粉54g 蛋黄54g 蛋白106g 砂糖35g 柠檬汁适量 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳步骤 ❶牛奶+红茶碎放入锅里煮至微开，盖盖子放凉，倒入玉米油里乳化均匀 ❷加入低筋粉混合均匀后加入蛋黄，搅拌均匀备用 ❸蛋清+砂糖和柠檬汁，打蛋器打发到提起打蛋器来呈现小尖角状态。 ❹取适量蛋白霜和可可面糊混合均匀，倒回剩余蛋白糊里，翻拌均匀，倒入模具里，震出气泡。 ❺放入预热的烤箱里，上火130℃下火145℃烘烤30分钟，转上145℃下火145℃烘烤20分钟，转上火170℃下火145℃烘烤8分钟，出炉震出热气倒扣放凉即可脱模。 🔺每个面粉吸水性不同，液体部分可预留一部分视情况添加。 🔺每台烤箱温度有所差距，请注意查看上色情况，上色后加盖锡纸。 #手工烘焙 #烘焙天才即将诞生 #我的烘焙脑洞 #松软香甜美食 #烘焙

30. 🔥6年私房爆火的红茶三明治配方|供不应求 ☕伯爵红茶三明治 ☕伯爵红茶蛋糕：鸡蛋5个/牛奶50g/玉米油50g/低筋面粉50g/伯爵红茶5g/细砂糖55g/塔塔粉2g ☕伯爵红茶奶油：淡奶油200g/伯爵红茶5g/细砂糖15g #我的烘焙日常 #吃了甜食会开心 #甜品治愈一切 #三明治 #顺然厨师机

31. 伯爵红茶蛋糕卷 | 个人做法分享（仅供参考） ✨ 轻柔茶香×绵密奶油，一卷治愈午后时光 ——— 📝 材料清单 ——— 鸡蛋 5个牛奶 70g 玉米油 50g 低筋面粉 65g 细砂糖 45g 伯爵红茶粉 4g 玉米淀粉 5g（蛋白更稳定） ——— 👩🍳 关键步骤 ——— 1️⃣ 红茶香奶液：热牛奶+茶粉焖出香，加玉米油搅至乳化 2️⃣ 面糊融合：筛入低粉“Z字”拌匀，再加蛋黄搅匀 3️⃣ 蛋白霜：分三次加糖，第三次加糖时一起筛入玉米淀粉，打至大弯钩状态 4️⃣ 混合：取1/3蛋白霜与面糊翻拌，倒回剩余蛋白霜轻柔混匀 5️⃣ 烘烤：倒入铺油布的烤盘，震出气泡，140℃ 20分钟0转150度15分钟（根据自家烤箱微调） 6️⃣ 卷制：出炉轻震，趁温盖油纸倒扣，晾至手温涂奶油/茶酱，借助擀面杖卷起定型 💡 小贴士： • 蛋糕卷正卷建议最后3分钟开热风，让表皮结实 • 喜欢浓郁茶味可在奶油中加入1g红茶粉 • 冷藏定型2小时再切，截面更完美 ——— ✨ 成品特色 ——— 糕体湿润柔软，红茶香气萦绕唇齿搭配一杯英式红茶，就是慵懒下午茶标配 #烘焙秘方 #伯爵红茶蛋糕卷 #在家做甜品#我的厨房日记 #甜品 #在家做甜品

32. 超级香，超级绵密柔软，你们一定要试试这个好方子！

33. 好吃不腻❗️柠檬奶酥伯爵红茶软欧值得试试不做不知道，原来柠檬奶酥这么好吃-----红茶面团高粉 250克奶粉 20克糖 25克伯爵红茶粉 2克鲜酵母 8克牛奶 175克黄油 20克盐 2克柠檬奶酥黄油 40克糖粉 20克常温蛋液 15克奶粉 55克柠檬汁 5克柠檬皮屑 1颗烘烤温度：175度20分钟8到10分钟的时候赞注意上色加盖锡纸#软欧包制作 #柠檬奶酥馅 #面包做法 #烘焙 #家庭面包

34. 超清新伯爵红茶软欧🍵朗姆果干乳酪馅起因是橙丁正好用完了，所以灵机一动用之前泡的朗姆酒果干做了乳酪馅，也非常好吃，越嚼越香，是特别清新的香味。我的朗姆酒果干里橙丁的风味是最突出的，所以下次我想再做一次橙丁加伯爵红茶的搭配。原配方来自 #乳酪欧包 #红茶面包 #在家做面包 #面包制作 #烘焙vlog

35. 怎么会有这么好吃的伯爵红茶奶酥面包😍。这期开团准备上的伯爵红茶奶酥面包🥯 面包体非常柔软，加上浓郁的奶香和茶香，好吃不腻❗️ 🌟面包材料：高筋粉250g 糖20 鸡蛋1个耐高糖干酵母 3g/鲜酵母9g 奶粉15g 牛奶 120g 伯爵红茶粉2g 后加：盐3g 黄油20g 🌟伯爵红茶奶酥馅：黄油40g 糖20g 奶粉60g 常温鸡蛋25g 伯爵红茶粉2g #伯爵红茶奶酥面包 #烘焙教程 #红茶奶酥面包 #纯手工制作美食 #满级吃商指南

36. 软fufu秘诀丨液种一次发酵🎊伯爵红茶巧克力棒液种法真的太香了😎组织细腻柔软，放三天依旧软fufu而且只要一次发酵，简单快手🤩 伯爵红茶的清香揉入面团，里面裹着浓郁的巧克力，茶香不腻，早餐或下午茶来一个，幸福感拉满！ ☀️液种：高筋面粉50g丨鸡蛋 46g丨耐高糖干酵母 3g 牛奶100g 👉🏻搅拌均匀烤箱30度发酵至两倍大，冷藏降温使用 📝主面团：高筋面粉250g丨奶粉20g丨糖 25g丨伯爵红茶碎 5g丨牛奶 60g丨液种全部丨盐 3g丨黄油20-30g 🔥烘烤时间：上下火180度烤15分钟（上色满意可盖锡纸） #烘焙vlog #创作者中心 #自制面包 #烘焙 #在家做美食

37. 伯爵红茶鲜奶吐司🍞放三天依旧柔软✅茶香浓郁柔软又拉丝茶香奶香天花板👍🏻一口沦陷‼️做法简单新手友好‼️ 伯爵红茶鲜奶吐司 450g✖️2 高筋面粉：500g 鲜酵母：18g 奶粉：30g 伯爵红茶粉：8g 细砂糖：60g 炼乳：30g 冰牛奶：360g 盐：5g 黄油：50g 上火155° 下火200° 烘烤32分钟 ⚠️液体用量、烘烤温度和时间根据面粉和烤箱不同进行调整 #伯爵红茶鲜奶吐司 #伯爵红茶吐司 #吐司 #吐司的做法 #面包

38. 伯爵红茶杏干奶酪吐司🍞。伯爵红茶杏干奶酪吐司🍞，短期内做的第二次，我们家都喜欢❤️ 配方来自博主 One Yuri （我在夹心奶酪部分用量有减少）整个制作过程飘着伯爵红茶的味道，是可以一试的吐司 250g吐司*2🍞（我这次做了双倍）高筋面粉250g 奶粉18g 伯爵红茶粉4g 细砂糖25g 炼乳15g 冰液体180g（我用的冰牛奶，还多加了一点）盐3g 黄油25g 干酵母2.5或鲜酵母7.5 杏干适量（用朗姆酒浸泡，没有就用水）奶油奶酪80g，细砂糖8g，香草荚一根，我直接用的香草精（以上材料混合均匀） ⚠️⚠️⚠️⚠️我的平炉烤箱170℃ 30分钟左右#爱烘培爱生活 #创作者中心 #创作灵感 #在家做面包

39. 谁懂啊~香到跺脚的伯爵红茶面包卷|手揉版

40. ☕️茶香四溢｜一口咬下去，满口留香｜巨好吃做法简单，新手小白也能一次成功，松软的面包，搭配伯爵红茶奶酥馅，这个味道无敌了，跟着学起来吧配方：高筋面粉250g 耐高糖酵母3g 细砂糖30g 奶粉15g 牛奶120g 鸡蛋1个伯爵红茶粉1g 盐3g 黄油30g 伯爵红茶奶酥馅：软化黄油38g 糖粉18g 奶粉60g 常温蛋液25g 伯爵红茶粉2g 食谱来自

41. 伯爵红茶吐司‼️茶香浓郁一次发酵巨柔软 #烘焙 #吐司 #伯爵红茶吐司冬天一定要试做这个伯爵红茶吐司，茶香和奶香都超级浓郁，尤其是自己煮的红茶，非常好吃，今天这个配方，我还加了一块奶酪，口感很丰富，没有的可以不加，换成牛奶就行～配方分享给大家✅可做2个450克的吐司高筋面粉500克奶粉20克鸡蛋1个白砂糖50克奶酪80克牛奶300克红茶碎4克耐高糖酵母5克黄油40克盐4克✅只需一次发酵温度35度湿度85% 90分钟左右发酵至8-9分满✅烘烤温度欧宁小白马蒸烤箱上145度下165度 30分钟40升左右烤箱上160度下180度 30分钟#在家做面包 #美食

42. 超好吃✅「伯爵红茶乳酪面包」茶香四溢，一口爆浆❗️ 材料如下：主面团：高筋面粉250g 奶粉15g 伯爵红茶粉4g 盐3g 耐高糖鲜酵母6g 细砂糖30g 鸡蛋1个冰牛奶115g 波兰种100g 无盐黄油25g 伯爵红茶乳酪酱：淡奶油200g 伯爵红茶粉2g 细砂糖35g 奶油奶酪200g 表面装饰：奶粉适量波兰种：高筋面粉50g 低糖干酵母0.5g 水50g (制作方法：酵母加水先化开，加入面粉拌匀，放常温1个小时左右，发酵到2倍大，放冰箱4度冷藏一夜以后使用。) #面包 #伯爵红茶 #家庭烘焙 #奶油面包 #抖音美食创作人

43. 伯爵红茶吐司，整个面包体超级松软拉这款吐司茶香四溢非常松软拉丝，用法保湿性强，而且含水量很大的一款吐司，吃起来的口感真的是超级棒这个配方可以做两个450克的吐司汤种 20克高筋粉 100克清水搅匀后开小火边搅拌边加热到浓稠状态放凉后放到冰箱冷藏备用主面团新良大师日式吐司粉500克奶粉30克白糖70克鸡蛋2个牛奶200克放凉的汤种耐高糖酵母5克伯爵红茶4克盐6克黄油50克#伯爵红茶吐司 #抖音美食创作人 #烘焙人的日常 #吐司

44. 在家复刻“固体奶茶”红茶牛乳泡浆面包～最近特别火的红茶牛乳面包咱们也是做上啦！奶茶喝过，面包也吃过，但是加了红茶牛乳的面包还是第一次吃😋 伯爵红茶淋在面包上，先泡再烤，茶香味真的好浓郁，特别香！而且牛奶液种的做法真的太加分了，口感直接上升一个level～#红茶牛乳泡浆面包 #伯爵红茶面包 #泡浆面包 #牛奶液种 #在家自己做健康面包

45. 伯爵红茶奶酪牛奶面包｜私房爆款配方大公开，茶香四溢，奶酪爆浆，新手一次成功！

46. 叉叉蕉烘焙日记009｜最近被它刷屏了！固体奶茶伯爵红茶泡浆面包，真的太香了

47. 👉👉👉固体奶茶吃着会是啥味儿？今儿这个是奶茶味的面包，很拉丝不说，面包体用伯爵红茶打面很软很软，但还不是精华，精华是牛奶熬的红茶从面包顶浇下去——这个底儿，吸满了红茶奶浆，香甜柔软，奶茶香味很足。总之，只要做过一次，肯定会想做第二次的。🍮🍮🍮#泡浆面包 #奶茶面包 #自制面包 #面包的家常做法 #香甜口面包

48. 夏日果干迷你红茶软欧包

49. 这伯爵红茶奶酪包软到爆还不腻🤣冰冰凉凉

50. 【比云朵还软的牛奶面包，液种法甜面包太好吃了!图片】gemmaz_下厨房

51. 夏日软欧面包做法：伯爵茶杏子乳酪软欧，清爽不甜腻

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