忙里偷闲的一顿早餐，吃出慢节奏的幸福感

今早其实挺赶的，手头一堆事儿等着，但我还是硬挤出十来分钟，给自己整了盘像样的早餐。紫薯煎饼是昨晚蒸好紫薯压成泥，加面粉和鸡蛋搅一搅，今早用平底锅小火一煎，表面微微焦黄，咬下去软软糯糯的，带点紫薯自带的清甜，比白面饼有意思多了。🥞 旁边卧了个溏心蛋，筷子一戳蛋黄就淌下来，裹着煎饼吃特别润。鸡胸肉我提前用黑胡椒和生抽腌了会儿，煎完不老不柴，撕成条码在边上，咸香正好平衡甜味。

水果就随便洗了洗，西红柿切厚片，蓝莓一整把丢盘里，无花果掰开，籽儿脆脆的，配着吃很解腻。🍅🫐 最后热牛奶冲进黑咖啡里，看颜色慢慢晕开，抿一口苦中带柔，整个人才算真正醒过来。☕️

虽然吃得不豪华，但这一口一口嚼下去，觉得自己总算从忙碌里偷回了一点属于自己的时间。照片是手机随手拍的，光线一般，但那份踏实感是真的。📸 早安，今天也要这样见缝插针地对自己好一点呀～😌