五粮液凭什么卖千元？看完1368年的老窖池和这套工艺，我服了
07-21 12:55
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38. 货真价实中粮原九。简单说：基酒就是白酒的“底子酒、原酒、基础酒”，是刚酿出来、还没勾调的原浆酒。 基酒是粮食发酵、蒸馏后直接出来的高度原酒 二、基酒在白酒里的作用 我们平时喝的成品白酒，基本都是： 基酒 + 不同年份/轮次/风味的酒 + 调味酒 → 勾调出来的 • 基酒决定酒体骨架、口感基础 • 不同等级、年份的基酒，决定酒的档次 • 好酒会用多年陈放的优质基酒做原料。• 基酒：基础原酒，刚酿好的# • 原浆：一般就是指没勾调的基酒。 基酒 = 白酒的“原材料+主体”，没有基酒就调不出成品白酒。
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