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在吧台站了15年的调酒师,帮你避开了90%的人喝金汤力都会犯的错

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07-31 20:55

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精选参考来源

1. 金汤力配方|为什么你做出来像苦汽水?

2. 金酒的“调味天团”是怎么炼成的?

3. 什么是汤力水:种类、奎宁、糖分以及它如何影响结果

4. 爱喝酒的来看:金汤力(Gin Tonic)调制教程

5. 3 款夏日饮品公式📝 配方+步骤+摆盘

6. 金汤力 Gin Tonic 为什么苦得发冲,还没气泡?

7. 金汤力 金汤力的比例一直控制在1:2.5左右,客人也是几口就喝完了,所以会把青柠角扔进去,制作前冰酒 冰杯 使用老方冰, 柠檬的使用依据所使用金酒和汤力水而定,风味金酒一般使用黄🍋,传统干金酒一般使用青柠🍋‍🟩,在喷香挤柠檬汁的时候最好反向挤刚好可以喷出柠檬皮油增香,最后倒汤力水的时候尽量贴壁缓倒保存气泡🫧,最后再啰嗦一句,提前问客人饮用金汤力的习惯如果是慢慢饮用聊天的,那就尽量不要将柠檬角丢进酒液,换成柠檬皮装饰,或插一个柠檬片在杯口装饰,亦或者单独摆放一个小碟放一个柠檬角让客人自主选择……因为柠檬角泡得越久苦涩,影响整体口感,化水寡淡再加上气泡消化以及柠檬角的苦涩会让剩下半杯金汤力报废无法入口……打字不易,点个赞吧#金汤力

8. 别再用普通苏打水调金汤力了,这款原装进口神户居留地汤力水,专门就是为金汤力设计的。入口是那种很轻盈的气泡感,果味很明显,苦度和草本味压得很低,甜度也很柔和,整体特别好入口,新手也能轻松驾驭。用它调出来的金汤力,清爽感更突出,果香更放大。关键现在到手一箱6罐,你自己看这个量,喜欢喝金汤力的真的可以直接囤起来。#金汤力 #汤力水#调酒#超便宜超划算

9. 金汤力的做法

10. 第一次去酒吧怎么点?这5款鸡尾酒闭眼喝不踩雷+FAQ

11. 居家调酒基酒怎么选?劲酒搭配什么好喝?

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19. 巷贩小盐渍梅金酒测评🍶一口喝懂中国味微醺

20. 国产汤力水天花板!荣帝金汤力调酒神器🍹

21. 威士忌是粮食酒,白兰地是水果酒?这次全讲清楚

22. 在家就能复刻的金汤力🥃 🍸配方: 金酒 50ml 东帝汤力水 150ml 适量冰块 + 青柠/西柚装饰 📌制作TIPS: 1️⃣ 柯林杯加满冰块搅拌冰杯后倒出水,锁住低温❄️ 2️⃣ 倒入金酒,沿杯壁缓慢倒入汤力水 3️⃣ 金酒:汤力水≈1:3是最经典的金比例~ #金汤力 #家庭调酒 #调酒日记 #东帝汤力水 #EastImperial

23. 金汤力,就这么喝 金汤力的天花板喝法,直接抄作业: ✅ 基酒:Monkey 47 ✅ 汤力水:献礼汤力水 ✅ 比例:1:3,加冰满杯 ✅ 点缀:青柠角(可选) 一口下去,草本、柑橘、黑森林的香气层层递进, 汤力水的清爽完美中和金酒的烈, 这才是金汤力该有的样子,喝过就再也回不去了。 #金汤力 #献礼汤力水 #猴子47 #微醺 #调酒

24. 零失败·金汤力

25. 3分钟学会「金汤力」🍋新手也能一次成功

26. 金汤力|新手也能做好的经典鸡尾酒

27. 金汤力有多上头?一次就沦陷!🍸金汤力的灵魂配方 金酒45ml打底,汤力水补满杯,挤入半颗柠檬角,清爽气泡瞬间激活味蕾~ 1️⃣选酒是关键:金酒要选杜松子味足的,能中和汤力水的甜,层次更丰富 2️⃣调饮更提味:加片柠檬角增香,冰凉感和微苦回甘绝配,一口下去暑气全散 3️⃣氛围感拉满:冰杯+冰块+柠檬片,夏日傍晚小酌超治愈,这才是夏天的正确打开方式 #酒水特调#金汤力#夏日微醺#一杯像夏天的酒 #我总偏爱金汤力

28. 跟着抖音学调酒第4天,今天给大家分享的是金汤力Gin tonic,一杯非常清爽好喝的经典鸡尾酒。 今天济南是真的热啊,迫不及待的想下班回家整上一杯金汤力。 配方:干金酒30-45ml,青柠汁5-8ml,汤力水补满。比例1:2或者1:3都可以。 #真实生活分享计划#微醺时刻 #调酒 #酒蒙子的日常 #下班喝酒

29. 懿起调一杯 | 金汤力(Gin Tonic)🍹 💡配料: 1.金酒 45ml 2.汤力水120ml 3.柠檬汁10ml 4.冰块若干 📝制作步骤: 1.杯中加入满杯冰块 2.倒入金酒,再缓慢倒入汤力水,尽量减少气泡流失 3.用吧勺轻轻提拉搅拌均匀 4.最后放上青柠片装饰,即可饮用。 燥热的天,就该大口喝金汤力。 气泡冲劲 + 草本清香,清爽到骨子里。 这个天气,一杯直接爽到起飞。 快艾特你的微醺搭子,一起解锁这杯夏日经典特调吧 #潇懿酒庄 #鸡尾酒 #调酒 #微醺时刻 #酒蒙子的日常

30. Gin & Tonic(金汤力)

31. 接骨木金汤力丨气泡清爽顺口 操作简单的花香气泡调酒 接骨木金汤力丨气泡清爽顺口   操作简单的花香气泡调酒,淡雅接骨木花香搭配青柠果酸,气泡清爽顺口,新手也能轻松调配。   材料清单 金酒45ml 接骨木利口酒15ml 鲜榨青柠汁15ml 汤力水适量 柠檬一角、冰块   制作步骤   1. 杯中加满冰块,依次倒入金酒、接骨木利口酒。 2. 缓慢倒入汤力水补满杯子,减少气泡流失。 3. 倒入柠檬汁,最后取一角柠檬挤出汁水淋在酒面上,再丢入杯中作为装饰即可。   小提示 汤力水最后缓慢倒入,能保留充足气泡,饮用口感更清爽;喜欢更浓花香可以少量增加接骨木利口酒用量。 #人一旦染上了调酒 #夏日冰杯特调 #来调一杯夏日水光特饮 #夏日特调清凉饮品 #鸡尾酒

32. 国产金酒黑马八浪,国风酒标摆拍封神

33. 每日一酒|金汤力 酒bar必点的鸡尾酒。酒bar必点的鸡尾酒🍸 就很简单啊!!! 在家就能复刻! — 材料: 金酒 30ML 汤力水 90ML 柠檬汁 10ML 步骤: 冰好杯子之后,把金酒、柠檬汁、汤力水都倒进杯子里,然后搅拌均匀再放一片柠檬装饰一下就行了!简单吧 — 金汤力的口感是清爽但是不失浓郁,浓郁不是浓厚,有清甜和苦涩的味道,还带有柠檬的清香,口感还是蛮独特的,适合夏天的清爽小甜酒! #自制鸡尾酒 #金汤力 #鸡尾酒教程 #夏日饮品 #美食分享

34. 零失败·金汤力

35. 金汤力传奇

36. 关于金汤力

37. 金汤力配方|为什么你做出来像苦汽水?

38. 当我不停地喝金汤力,终于喝出了我的本命配方!🍸 植物学家金酒50ml 青柠汁22.5ml 一罐神户居留地汤力水 冰块随意加 入口是清甜,尾调带点微苦,层次感直接拉满,真的巨好喝!✨ 快去试试,喝完你会回来感谢我的!😉 #金汤力 #植物学家金酒 #神户居留地汤力水 #微醺时刻 #家庭调酒

39. 家庭调酒之黄瓜金汤力 #满级吃商通关赛 #抖音吃商新灵感 碎碎念: 1-自己在家调酒选择你喜欢的基酒无关风味重在自己喜欢 2-这样制作只能借一下黄瓜的清香不会很重,喜欢浓烈的黄瓜味道可以先切几片用捣棒碾碎出汁 3-汤力水的品质和成品风味有一定关系,所以选择你觉得适合自己的 #家庭调酒 #饮品教程 #微醺时刻

40. #汤力水 喜欢喝金汤力的先别划走!这个神户居留地汤力水,我真心建议你们试一次。很多人调出来的金汤力不好喝,不是金酒的问题,问题就出在汤力水上。它走的是轻盈果香路线,果味明显,苦度和草本味很低,甜度适中,新手喝也完全没压力。调出来的金汤力清爽顺口,果香一下就出来了。关键这一箱8罐,现在活动力度确实不错,平时爱在家小酌、调酒的,看到直接安排就行!#金汤力#调酒#超便宜超划算

41. 🥃居家调酒(18/100)|今日酒单:金汤力

42. #调酒日常分享 #鸡尾酒 #金汤力 今天带来一款非常经典的鸡尾酒 那就是 “金汤力” 我相信这杯酒 大家应该都不陌生了 以前调这款酒的时候 基本就是用到干金酒 常用到的(哥顿金、添加利)现在调这杯酒 会用到两款金酒 一款干金+风味金酒 会使这杯酒有独特的香气 汤力水因店而易吧 有条件的可以用好一点的 最后必不可少的就是青柠角了 嗯灵魂之角哈哈哈 下课!喜欢点赞👍

43. Gin & Tonic(金汤力)

44. 跟着抖音学调酒第4天,今天给大家分享的是金汤力Gin tonic,一杯非常清爽好喝的经典鸡尾酒。 今天济南是真的热啊,迫不及待的想下班回家整上一杯金汤力。 配方:干金酒30-45ml,青柠汁5-8ml,汤力水补满。比例1:2或者1:3都可以。 #真实生活分享计划#微醺时刻 #调酒 #酒蒙子的日常 #下班喝酒

45. 金汤力爱好者+1。偶然刷到金汤力推广大师 看完贼好奇这杯被别人说无聊的酒到底是什么味道,立刻下单金酒,柠檬,汤力水,甚至专门买了两个杯子,巧的是今天全部到货,有了盼头之后牛马的一下午也没有那么漫长,下班取快递,回家把酒放冷藏,杯子洗干净放冰箱,给家里的猫铲完屎又去取汤力水,万事俱备只欠东风的时候,感觉不妥,期待值拉的不够高,上班的疲惫还没有消除,忍住马上喝的冲动,转身开始收拾厨房,洗衣服,洗澡,喂猫在体力即将被耗尽的时候那根因为工作紧绷的弦彻底消失,时机成熟取出提前一天冻的冰块,照着搜来的教程开始制作,步骤是真的简单,做好后忐忑的拍了几张照片,拿起杯子一大口,微苦的气泡疯狂刺激口腔,还有一种说不出的味道,没什么特别的,确实有点无聊,无聊的像日复一日的生活,无聊的像我这个人,没什么新意没什么特别也没什么拿得出手的地方,但嘴里残留的那一点点苦味就让人忍不住去喝第二口,这次学聪明了,吸溜一小口,气泡的冲击减弱,淡淡的苦带着我不知道该怎么形容的香气,苦味过后又有一丝若有若无的甜,没放糖哪来的甜?带着这个疑惑喝了第三口第四口,又喝到了柠檬的酸,好像刚刚没搅匀,第五口第六口慢慢习惯了这个味道,那种不知道该怎么形容的香气应该是金酒的味道,搭配着汤力的苦,柠檬的酸,伴着气泡在嘴里炸开然后给你一点甜,就是这种毫无掩饰没有欺骗的微妙感,让人忍不住一口接一口,等反应过来才发现已经开始上头。 这酒无聊吗?不知道,反正总有人爱喝,爱喝的人还不少 我无聊吗?不知道,反正喝完这杯什么都没发生。 明天依旧要上班,但我今天会洗干净杯子,冻上冰块,因为我明天还要再喝一杯!#碎碎念 #金汤力 #微醺时刻

46. 在家就能复刻的金汤力🥃 🍸配方: 金酒 50ml 东帝汤力水 150ml 适量冰块 + 青柠/西柚装饰 📌制作TIPS: 1️⃣ 柯林杯加满冰块搅拌冰杯后倒出水,锁住低温❄️ 2️⃣ 倒入金酒,沿杯壁缓慢倒入汤力水 3️⃣ 金酒:汤力水≈1:3是最经典的金比例~ #金汤力 #家庭调酒 #调酒日记 #东帝汤力水 #EastImperial

47. 宅家微醺|苹果接骨木花金汤力,果香味爆炸 谁懂啊!改良版金汤力直接封神 抛弃单调青柠,脆甜苹果+温柔接骨木花 花香裹着果香,弱化酒精刺激,微醺新手友好气泡缓缓往上冒,入口先咬到苹果清甜紧接着漫开接骨木花像白梨+茉莉的软花香金酒草本底蕴搭配汤力水淡淡奎宁苦 酸甜苦香四层平衡,完全不齁,一口降温 居家简易配方(柯林杯) 金酒30ml|接骨木花利口45ml|柠檬汁30ml|冰镇汤力水补满 轻柔搅拌,别搅散气泡!傍晚窝沙发,开一盏暖灯 捧着这杯花果金汤力,晚风都变温柔低度清爽,独处微醺、闺蜜小聚都适配 #征集这杯酒的名字

48. 🍹夏日微醺|芭乐金汤力·一口喝到冰爽夏天 夏天的快乐,是芭乐和金汤力给的! 粉粉嫩嫩的颜色也太戳少女心了吧💗 搭配东帝柚子汤力水调配,风味层次愈发出众,气泡感超足 入口是芭乐的清甜,尾调带着金酒的微醺 喝起来清清爽爽,完全不齁甜 加一片薄荷叶,瞬间把夏天的氛围感拉满 夏天的夜晚,就该搭配这样一杯微醺小酒#EASTIMPERIAL#调酒 #微醺时刻 #气泡水 #调酒日记

49. 瑞典🇸🇪斯德哥尔摩干金评测。来自品牌方送来的小样 这金酒带来的杜松子的香气、草本香、柑橘香闻着很舒服,搭配托马斯汤力水做金汤力,清爽易饮,很搭雨过天晴后的夜晚。 在Vivian早安bar也喝上稀有的亨利爵士夏至了,真香! 没想到加冰的威士忌也喝不习惯,一口下去有点烈又辣。#谁能拒绝这杯情绪价值#斯德哥尔摩金酒#金汤力

50. 夏天最离不开的一杯调酒,就是它:金汤力

51. 这款神户居留地汤力水是专为调制金汤力设计的气泡水,如果非给这个汤力水挑个毛病的话那就是卖的太便宜了,它的口感轻盈果味明显,苦度和草本味非常低,甜度适中, 这种“轻盈”的路线让它非常容易入口,所以对新手很友好,用它调出的金汤力保持了清爽的口感,果味更加突出,关键现在到手一箱6罐你看才多少,趁划算你们赶紧囤!#汤力水 #金汤力 #调酒 #超便宜超划算 #原装进口

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