鸡胸肉水煮总变柴?教你用小苏打做出嫩滑口感,轻食店同款秘诀

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51. 已减29斤|鸡胸肉也可以很好吃! ➻➻➻➻➻➻➻➻➻➻➻➻➻➻➻➻➻ 香懵了,闭眼吃完全就是鸡腿的口感,谁说小苏打不是伟大的发明呢🥹 📝做法: 鸡胸肉改刀切厚片,小苏打抓匀腌制15分钟,洗掉(清洗干净,否则会有碱味) 加盐、糖、鸡粉、大蒜粉、洋葱粉、蚝油、黑胡椒、生粉,抓匀腌制一晚。 分装冷冻,吃的时候提前放冷藏慢解冻,薄油双面煎至金黄即可。 #已减29斤 #生活化减脂 #减脂餐 #鸡胸肉 #备餐

52. 鸡胸肉切一个硬币厚度的片,然后放3g左右的小苏打,小苏打和鸡胸肉的比例一斤鸡胸肉3g小苏打,烧水之前放点花椒粒有八连更好,这样能遮盖一下小苏打本身的味道,水烧开下肉,直到锅里边开始倒沫子了就说明肉熟了,倒出来过凉水也行温水也行,这样嫩滑爽口的水煮鸡胸就好了,沾点辣椒面或者黄豆酱,嘎嘎好吃,不信你就试试,好吃别忘了点赞收藏加关注#如何制作鸡胸肉 #做出来的鸡肉入味又香嫩

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