煎炸煮一个锅搞定:知吾煮平底炒锅

2021-02-28 07:00:00 0点赞 2收藏 1评论

年轻人不爱下厨”,可能是对当代年轻人最大的误解之一。其实有一套赏心悦目的厨具,干净明亮的厨房,闲暇的时间,相信每个年轻人都会沉浸于厨房烹饪。说起知吾煮这个品牌,在一次小米之家开业上结识的,由于开业有抽奖活动,中了一台米家电磁炉,立马买了知吾煮汤锅,吃火锅必备产品。最近趁着过年,又购买了知吾煮平底炒锅

煎炸煮一个锅搞定:知吾煮平底炒锅

知吾煮平底炒锅有白蓝两款,我这次购买的是白色,因为家中厨具基本都是白色,搭配起来更美观。产品容量是3.4L,尺寸大小更是合理520*270*150mm,产品净重是1.79kg,一只手就可以轻松搞定了,对于单身,情侣非常合适。

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采用6层复合锅身,导热迅捷轻便趁手。锅表面喷涂双层华富Eclipse不粘涂料,少油烹饪,轻松翻炒,清洗只需软布擦拭即可,流水一冲,无残渣,不费力。

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在锅壁边缘配备了导流口设计,倒汤不挂流,这是我最喜欢的,也是产品的细心之处。

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钢化玻璃锅盖设有防溢出气孔,调节锅内气压,可有效减少溢出的汤汁。锅盖边的金属部分采用包边圆润,这样既不伤手,又显档次,底部的logo简单而别致,还挺有设计感的。

煎炸煮一个锅搞定:知吾煮平底炒锅

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锅底采用了高导磁复合底,导热快,受热均匀,聚热能力强的特点,适合多种炉灶。沸腾的热水在锅内不停地翻滚,气泡充满整个锅底,说明锅的导热具有均匀性。

煎炸煮一个锅搞定:知吾煮平底炒锅

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手柄加入8mm钢线加防烫硅胶,隔热防滑,双手柄的设计,端起了更平稳。手柄处标配了挂孔,易于悬挂收藏,不占用厨房空间。

煎炸煮一个锅搞定:知吾煮平底炒锅

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我常做的一道菜,可乐鸡翅。材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。锅内放少许油烧热,放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄。倒入可乐没过鸡翅即可。加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。炖至汤汁浓稠,撒上葱花即可。

煎炸煮一个锅搞定:知吾煮平底炒锅

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单身生活其实很简单,一餐准备2个菜即可,荤素搭配,既营养又健康。

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知吾煮锅颜值高,可以煎、炸、炖、炒、蒸,很适合煮火锅,做焖饭,焖肉,焖排骨之类的菜,非常适合单身或者是两口之家。具有导热快,不粘锅,清洗方便等特点。锅盖透明玻璃,观察食材变化比较直观。

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