数码爱好者随笔 篇一百四十二：买了那么多口锅，还是安本素电压力锅节能又省心，让美味触手可及

双十一快到了，不知道你在选择什么？为了美食，为了省心和省力，让厨艺翻倍的机会一定要把握机会啊~~~

在众多的锅类产品中，你最最最喜欢和印象深刻的是哪种类型的锅？炒锅、煎锅、汤锅、蒸锅和压力锅？当然也有人说铁锅、铝锅和不粘锅。。。单从锅的分类用途来说，个人最喜欢多功能电压力锅。对比炒锅来说，油烟不舒服体验和油炸类食品的潜在健康问题，电压力锅则省心而有安全节能。对比汤锅来说，需要时时关注，防止水被熬没了尴尬，还是电压力锅更智能和省心。

新入手的APIXINTL电压力锅会给你什么印象呢，一起来体验一下吧，此款锅主打炖煮、煮饭和火锅，一锅三用让人爱不释手。

在众多的电压力锅产品中，APIXINTL是隶属于安比速国际股份有限公司旗下品牌，主营厨房家电，生活电器。品牌于1979年在日本大阪正式成立，2020年正式进入中国市场，未来将竭力为中国用户带来更简单的生活体验。

从以上资料来看，对于APIXINTL电压力锅的印象来说，其简单生活体验和产品小巧造型，很有日本料理的真髓，也给现代家用厨房电器带来了新的冲击和挑战。特别突出的特点就是颜值高，用料和制作工艺精湛，压力阀体的独特联动性好，小巧的锅体，会让人情不自禁的喜欢。

在清单方面，与传统的电压力锅不同，APIXINTL电压力锅配置了两胆和两个锅盖，其中压力盖采用的是旋盖设计，对比把手类设计，简约外观的同时更节省空间，并且旋盖将排气按钮巧妙的融合在一起，通过传递杠杆与压力阀体联动，不用手触摸即可将压力阀体撬动。

锅盖的一体设计很到位，并且易于清理，两侧把手的视觉层次感和拿握牢固感很强，在移动锅的时候，避免单手拿压力锅盖的旋盖，防止跌落将锅摔坏。

另外一个锅盖是玻璃透明盖，用于火锅功能档使用，用螺丝刀通过简单的组装将锅盖和把手弄好了，结实耐用，爱吃火锅的朋友可享口福了。

目前高压锅的清洗都很便捷。密封圈和铝盖可拆卸，使用前或使用后及时清洗，有助于延迟锅的使用寿命。不同美食制作完成后，为了更彻底的清理，可拆卸设计也给爱干净的人一份便利。

底部有四个支架，高度适中，有效提升散热的同时，还能防止被水没过。

在细节方面，做工精致，有防滑效果，支架角的配色也与锅把手的色调保持一致的美感。

显示屏和无极旋钮的简约设计，直观而利用使用，对比多按键的传统电压力锅，黑科技感十足。

首次使用需要将储水盒安装，在压力锅盖锁紧和开启的细节上，也有明显的图标指示，适合所有人群使用，其功率为1300W，对4L的容积来说，比普通的1000W过来说更效率，更实用。加持火力智能控制，做到了快速起压和让食物变的更酥软。

在充电线的设计上，凹槽口的细节让插拔更有方向性，也相对更安全。

因为锅的功能多，为了减少等待时间，配置了两个内胆。在间隔10分钟的时间上，一锅做好了，可以开始下一锅的美食制作。可以先12分钟快速的将米饭蒸好，同时在配置火锅底料和菜品的时候，将第二个内胆效率的完成。既不影响米饭的存放问题，还节省了清洗内胆的时间。

首次使用，建议加入适量的水，进行蒸煮消毒处理。不像铁锅一样的开锅，在任何锅类产品中，首次使用建议都做一次清洗或消毒处理。APIXINTL电压力锅简约而独具美感，配置了双胆和双盖设计，对比传统电压力锅来说，不仅用料足而且使用起来也特别养眼。

一体化的合盖把手将排气按钮与高压阀体联动设计，微创新外观加持无极旋钮的便捷设置，不论是谁都会一眼就心动的感觉。不知道你是否被其颜值打动了么？

使用体验：接通电源之后，显示界面如上图，在时间显示区域附近的4个功能分别为预约、保温、DIY及火锅。对于早起的人来说，早上为了一碗暖暖的粥，可以前一天备好米水，通过预约功能来达成心愿，然后自动进入保温状态。

只要爱吃火锅而又不喜欢饭店的吵闹，可以在有时间的时候用电压力锅来实现。特别是DIY灵活的控制时间，让锅的使用更效率而节能，其他的功能根据字面意思，进行准备食材即可。

蒸米饭，对比普通的电饭煲个人更喜欢压力锅的效率和水分的不流失，APIXINTL电压力锅

最大可蒸8量杯米饭，三口之家的话一般四量杯就足够了，一杯水一杯米，根据口感喜好不同，还可以加减水。

蒸好后的米粒颗粒感不错，除了省电之外，好吃还省去了买电饭煲的钱，很值得。

炖鸡肉或猪肉，之前一直用炒锅来弄，不好的地方就是需要时时的去看一下水，别被熬没了，伤害锅，还毁食材。

用高压锅则不用担心，智能化的定时间完成，并且水的蒸发很少。

炖猪肉的话，更容易炖烂，美食在高压锅的神奇孕育中，让美食触手可及，即便不会做菜的人，用上高压锅之后也会让厨艺翻倍。

在水分的控制上，建议肉类不要放很多水，而炖粉皮或粉条一类，适度的多加点水，对吸水性食材，在使用电压力锅的时候还是需要注意。

在清洗上，APIXINTL电压力锅则比较省心，可拆卸锅盖加不沾内胆，即便不喜欢清洗的女生都能轻松搞定。

在内胆的材质上，据介绍包含五层合金，能达到快速蓄热和有效焖饭的效果。APIXINTL电压力锅一锅多用，值得去为了美食而深入去使用和探索。

总结，对于智能家居中厨具的喜欢，其实主要是为了健康。加上省时、省力和省心，APIXINTL电压力锅不论从颜值设计、使用手感或功能设定上来说，都要比传统的锅要好很多。

美食不一定非要是大厨做的才好吃，只要有顺手的厨具，加持食材的新鲜及配料的合理搭配，获得个人专属口味的美食，才是DIY过程中的乐趣，吃的好，还能保持食材的原汁原味，你是否也准备加入干饭人的奇妙世界呢？