苏泊尔电压力锅快排技术是如何实现高效排气的？

我们家俩孩子，正值能吃能睡的年纪，一旦饿了一分钟都等不及，如果用普通压力锅做饭，要等它慢悠悠排气，若孩子饿坏了却迟迟吃不到饭，就只能饿得哇哇大哭、气急败坏了。

但用苏泊尔快排压力锅就不会有这种烦恼：100S快速排气，饭熟就能吃，孩子再也不用因为漫长等待而情绪波动了。

快排压力锅之所以排气快有以下几个原因:

排气孔设计较大，是能让气体跑起来更顺畅的“智能排气口”；

压力感应器和芯片组合相当于压力锅的“智能大脑“，其不仅能实时监测锅内压力大小，还能智能排气：

该排气时阀门快速开放，但又不会开到最大，以保证快速降压的同时，饭菜也熟得更快。

而市面上的风冷散热像台“吹风扇”：锅内温度一旦过高，风扇就主动开启吹风降温。它只负责给锅降温，确保饭菜不糊、锅体不坏，但不负责排气。

简单说：苏泊尔的快排技术是通过“放气”来给锅加速减压，风冷散热则是通过“吹风”给锅降温，前者重点在于排压，后者主管调温，两者干的活不一样，煮出来的饭菜色香味也有很大不同。就我个人体验来说，两者相比快排压力锅做饭菜速度更快味也更鲜香。

苏泊尔快排压力锅有两种形式：一种是充气泵式排气压力锅，另一种是双阀快排压力锅。

充气泵式排气压力锅可以重点参考我家用的这款苏泊尔50FH79Q。

下面结合我的实际使用体验来给大家具体介绍下这台压力锅的主要特点：

1.工作原理科学

100s快速排气实实在在解决了及时吃饭的问题，是最深得我心的部分。

动图封面

我认真研究了下其的工作原理，发现压力锅烹饪完毕后，会主动化身空气泵，将外部冷空气抽到锅内，冷空气与锅内的热空气迅速混合在一起，沸腾泡泡冲散开，锅内压力快速下降，压力差之下压力锅持续排气 。这个排气是稳定不溢锅的，且只需100S左右，高效又安全。

2.注入黑科技

大火力、大压力、IH猛火，鲜呼吸技术 四管齐下，美食快又香

电压力锅做饭好不好吃跟火力和压力有很大关系。苏泊尔快排电压力锅50FH79Q火力值高达2200W，压力值也达到112KPA，现在又加入IH猛火技术，饭菜均匀受热，口感远超过动不动糊底、黏锅、夹生的普通压力锅。

为了给我娃补充营养，我经常用此压力锅做各种美味。

其做饭速度快，做出来的饭菜还好吃:

6分钟软乎乎的红烧肉，或者一咬就脱骨的排骨就能香喷喷出炉；如果想吃鸡，那就设置15分钟，时间一到整只鸡软糯出锅。

其不仅能蒸炖菜，也能煮粥、煲汤等，30分钟左右时间鲜香可口的各色美食就能准时上桌。

如此高的效率，就算赶时间的上班族也能趁早上刷牙洗脸的功夫做出热汤热饭，让营养和健康从一大早开始。

说到鲜香可口，我不得不重点提一下它的鲜呼吸技术：其在烹饪时先快速升压排除异味，再通过持续排气让食材不断翻滚沸腾释放鲜味，然后再持续加压减压，让食物多沸腾一会儿，这样浓浓鲜微就会持续溢出，就算不加调味料味道也像加了那般鲜嫩。

自从有了这台压力锅，我也能化身五星级宾馆的大厨，只不过我不需要亲自下厨，只需要简单设置下压力锅功能即可。

如果遇到不会做的菜品，用手机轻触一下压力锅盖上的NFC，海量美食教学视频立马弹窗，想学哪个点哪个。

3.高配置、高颜值

此款电压力锅容量有5L那么大，四口之家或者朋友聚会完全够用。

其内胆采用了316L精钢球釜和陶晶钢铝球釜的双内胆设计，每个内胆又都采用双耳设计，端拿非常方便。而且其内胆重约1705g材质,非常厚实，安全耐用，母婴都能用。

这俩内胆一个炖煮，一个蒸饭，每个胆各司其职，彼此不串味，吃起来味道干净又健康。
其屏幕采用了炫彩IMD大屏，10种默认程序任意选。

如果早上想睡懒觉，不想起床做饭的话，也可以前一晚预约定时，第二天早上起来就能吃到热乎乎、香喷喷的营养餐，想想就幸福得很。

其不仅能炖菜煮饭，还可以用蒸屉热饭蒸馒头，是一个非常全面的做饭小能手。

苏泊尔电压力锅50FH5018Q跟50FH79Q都是快排压力锅，其与50FH79Q有很多相似之处。

比如，100S快速排气、2200W火力超大、112KPA大火力，IH猛火加热，5L大容量、NFC手机触碰、炫彩IMD屏幕、定时预约等，看起来像是双胞胎。

但再像的双胞胎也有细微差别。

比如，排气方式不同

50FH5018Q采用的是双阀排气，排气量是单阀排气压力锅的两倍，但从效率和效果上来看，50FH79Q的充气泵排气法更高、更好。

比如，开盖方式不同

50FH5018Q采用的匚式结构，提拉即开盖，操作起来很简单。

50FH79Q则采用韩式结构，使用电镀旋钮开盖，开关、拆卸、清洗都很方便。烹饪过程中可随时开盖加菜，人人都能吃到丰富多样的菜品。其盖上还设置了报警阀，让烹饪充满安全感。

比如，端举方式不同

与50FH79Q双耳设计不同，50FH5018Q采用的是最传统的设计方案，其没有”耳朵“，从拿取角度看的话，远不如50FH79Q方便。

比如，价格不同

这两款产品都是千元价位，但50FH5018Q功能和设计相对简单，所以价格相对低一些，50FH79Q则因为整体配置更高一些，价格也略高一些，但这两款产品在同等价位的快排压力锅中综合表现突出，值得推荐给快排压力锅粉丝们。

就我个人而言，在经济承受范围内，我一定选择配置高、使用体验具佳的产品，所以我自留50FH79Q这款高配款。

https://item.jd.com/100094868731.html
当然如果预算略低些，50FH5018Q也是非常不错的选择。因为其价位虽然低，但功能全、材质好，性价非常高，适合追求实用性的伙伴们。

https://item.jd.com/100112261759.html

需要压力锅的朋友们根据个人喜好和家庭预算选择最适合自己的那款。