贵州常规环线游线路及沿途美食推荐

贵州环线游多次计划，终于18年11月成行，一直都喜欢自由行走，寻访当地美食，希望能够简单而直接的让看官们对行程和沿途美食有个基本概念，带给你诱惑，身未动、心已远的抓狂，^_^。行走，只能是身体力行，才能真真感受当地的人文饮食，美食美景逐日展开：

晚班的航班，开启了9天贵州游，到了贵阳，入住酒店（贵龙酒店）后，直奔酒店对面的青云路美食街，跨过一条马路，穿过一条巷子就是了，美食第一弹，青云路周记留一手烤鱼，号称有400多张桌，放眼望去都是人。

美食 点评： 重口味，咸辣！

第二天规划的是贵阳城区闲逛，一觉睡到了近午，商量了后还是决定先去吃吃酸汤，结合了各种推荐，决定前往二七路的老凯里酸汤鱼，从酒店出来后，步行前往二七路，半个小时左右。

老凯里酸汤鱼，挂了一墙的各媒体宣传图。

野生小番茄经过发酵，有种特殊的酸香味

,糯米园子软糯不黏牙

青菜豆腐，豆香浓郁，豆腐较粗

,鱼肉鲜嫩滑口

美食点评：整锅汤，酸辣鲜香，两碗酸汤下肚，脑门冒汗，淋漓尽致！

吃饱喝足后，一路瞎逛，贵阳标志性建筑甲秀楼、文昌阁是必去景点，一路上穿街过巷，各种小吃，就没停过嘴：

,雷家豆腐丸子

外酥里嫩，豆香浓郁

袖珍小粽

丁家脆哨，香酥而有嚼头的猪肉

丁家脆哨，香酥而有嚼头的猪肉

丁家脆哨，香酥而有嚼头的猪肉

但家香酥鸭，鸭子炸至香脆骨酥，椒麻口味，下酒好伴侣

但家香酥鸭，鸭子炸至香脆骨酥，椒麻口味，下酒好伴侣

但家香酥鸭，鸭子炸至香脆骨酥，椒麻口味，下酒好伴侣

甲秀楼，打卡地

第三天：畅游黄果树瀑布景区，夜宿青岩古镇。

黄果树瀑布是被吉尼斯评为世界最大的瀑布群，是世界上唯一可以从上、下、前、后、左、右六个方位观赏的瀑布，当年《西游记》也在这里取过景，据说天气好的时候有70%的机会可以看到彩虹。一般玩1天，其中的天星景区建议游玩下天星段，其中的银链坠潭瀑布别样秀美。

黄果树大瀑布

陡坡塘瀑布

银链坠潭瀑布

青岩翰林苑

青岩卤蹄髈

青岩卤蹄髈

青岩卤蹄髈

青岩卤蹄髈

美食点评：青岩卤蹄髈，酱卤金香适口，胶弹而绵软，嚼之不腻，好货！

第四天：参观中国天眼（因进入景区，不能使用各种电子设备，网上下了两张美图）

中国天眼

“中国天眼”—500米口径球面射电望远镜(简称FAST)是中国科学院和贵州省人民政府共建的“十一五”国家重大科技基础设施建设项目，项目采用我国科学家独创的设计和贵州南部喀斯特洼地稳定而独特的地形条件建设一个高灵敏度的巨型射电望远镜。

中国天眼

今日无美食，可不得不推推入住的酒店，平塘县贵品万国酒店，一个常住人口不到10万的边远县城，却有这么个超品酒店，一进大堂，豪华大气，酒店使用了大量的高档石材装饰，不同区域不同的石材，竟有八种！每个房间里配有天文望远镜，晚上可以观看星空，西部小县城阿。

第五天，理塘赴荔波大小七孔景区，路程1.5小时，漫游荔波大、小七孔，现在大小七孔合并为一个了，一路游山玩水，需要6个小时左右，晚上宿荔波县城：

小七孔

小七孔

小七孔

小七孔

小七孔

小七孔

小七孔

小七孔

大七孔

大七孔的天生桥

荔波美食推荐：

荔波马尾菌

荔波马尾菌

荔波马尾菌

荔波马尾菌

荔波马尾菌

荔波马尾菌

布依清汤斗鸡

布依清汤斗鸡

布依清汤斗鸡

美食点评：1,荔波马尾菌，当日山中捡摘，入口清甜脆滑，菇香入齿。2,布依清汤斗鸡，以布依斗鸡入汤慢熬，鸡肉比之前所吃过的土鸡肉都更加紧实，肉弹而无渣，鸡皮紧贴鸡肉，之间没有一点鸡油，入口Q弹的很！口福了！

第六天：从荔波县城到西江千户苗寨路程约5个小时，进入寨子后铺天盖地的店铺和客栈，完全破坏了苗寨的生态环境,寨子已经完全商业化，实在没啥好介绍的，取一风雨桥和夜景打卡。

苗寨风雨桥

西江夜景

漂亮的阿妹

苗寨大歌，寨中24位高寿老者，平均年龄78岁，为游客展现苗寨大歌，好听！

五位苗寨长者，最小的89岁，右一最年长，95岁

第七天：西江苗寨至镇远古镇，由西江前往镇远古镇可以坐景区公交到凯里市换乘绿皮火车前往，需要注意的是在凯里火车站换乘，而不是凯里高铁站，素有"滇楚锁钥、黔东门户"之称的镇远古镇，历史悠久，境内舞阳河将古镇一分为二，自秦昭王30年（公元前277年）设县开始至今已有2281年，现存部分古建筑多为明清建筑。

镇远火车站

祝圣桥，明清时期始建，桥上阁楼为状元楼

祝圣桥，明清时期始建，桥上阁楼为状元楼

祝圣桥，明清时期始建，桥上阁楼为状元楼

青龙洞，是全国为数不多的儒道佛三教合一圣地

舞阳河夜景

油炸豆腐

油豆腐、豆腐皮、豆腐丸子杂烩汤

豆腐脑

美食推荐：镇远豆制品，因境内水质清澈甘甜，古镇自古就有制作豆制品的传承，有吴家，袁家，白家豆腐，据称都有数百年历史。

第八天：镇远---兴义，今日地域跨度较大，从镇远出发坐绿皮火车到凯里火车站，然后转凯里高铁站换乘高铁前往贵阳换乘前往兴义的飞机，这里先介绍转站换乘的黔东南苗族侗族自治州州府凯里：美食推荐：走出凯里火车站站前路，右转十米，就是这家胡家花溪牛肉粉店，据说他家的牛肉都是自家当天宰杀的牛，汤水也是熬到牛骨汤，本人不吃牛肉，同行的吃了都说好吃，地位应该类似龙岩七九清汤粉。

凯里火车站

凯里火车站

转车到了凯里高铁 站，似乎穿越了

美食推荐：走出凯里火车站站前路，右转十米，就是这家胡家花溪牛肉粉店，据说他家的牛肉都是自家当天宰杀的牛，汤水也是熬到牛骨汤，本人不吃牛肉，同行的吃了都说好吃。

贵阳飞兴义的飞机都是华夏航空的庞巴迪CRJ900,90座的支线飞机，飞行时间一个小时这样，一路奔波，入住了兴义万峰林，万峰林位于兴义城南方向，是国家地质公园、国家AAAA级旅游景区、中国最美的五大峰林、中国西南三大喀斯特地貌之一，堪称中国锥状喀斯特博物馆，被称誉为"天下奇观" 。万峰林分为东、西峰林，景观各异。东峰林以巍峨的喀斯特峰丛为特征，西峰林是高原喀斯特景观。

稻田里的客栈

兴义美食第一站：1.布依素豆腐，豆浆炖豆腐，豆香浓郁，豆腐看似空粗，却入口抿着就化开了。

2.威宁火腿和腊肠，皮薄，白肉肥而不腻，红肉密实无渣，整片入口，油香伴着熏香，加之淡淡的椒麻香味……

3.酥肉粉条，蒸煮后的土猪精肉打上蛋液，粘粉后下锅炸至金黄，切片与粉条炖煮，入口有蛋香、肉香、面皮香……

第九天：早上由万峰林乘景区公交前往马岭河大峡谷，路程1个小时，马岭河峡谷，“地球最美的一道伤疤”，峡谷中数道瀑布飞泻而下，秀美而壮观，春夏季的下午是最佳游览时段。

从马岭河大峡谷出来后返回万峰林，中午吃的是兴义久负盛名的蛋炒饭：

本地种植的香稻米加入本地玉米碎蒸熟，加入土鸡蛋炒制，颇有特色

干炸小河鱼，每日河里捞起的鲜鱼，取本地菜籽油炸至金黄出锅，外焦肉嫩，鱼肉鲜香无腥味，令人回味……

午饭后游览万峰林，相传徐霞客还发出这样的赞叹:“天下山峰何其多，唯有此处峰成林”，建议要在每年的3-5月、9-10月到万峰林游览，而且要上午游览，才能领略最美的万峰林。

到了兴义，一定不要错过二十四道拐，因时间不允许，这个心心念念的二战中国最后的生命线没能前往，遗憾！网上下了张图，解解郁闷。

第十天，环线基本结束，今日返程了，行程总结：本次贵州环线游行程，深有感触，江南千条水，云贵万重山，五百年后看，云贵胜江南。”这是五百年前明朝谋士刘伯温所做的预言，昔日穷山恶水蜕变为绿水青山，假以时日，必然升级为金山银山……

自由行环线行程建议：第一天上午飞抵贵阳，下午逛逛贵阳城，吃吃小吃。第二天上午高铁赴铜仁后登梵净山，下山后可住一晚。第三天高铁赴凯里转镇远入住一晚。第四天镇远至凯里，可转西江千户苗寨游览（个人不建议去西江），或前往荔波县城入住。第五天游览荔波美景。第六天赴安顺，沿途游览青岩古镇，黄果树瀑布，入住安顺。第六天赴黔西南兴义市，直接入住万峰林民宿（也可先行游览马岭河峡谷后入住）。第七天上午游览万峰林后根据后续时间，在万峰林周边骑车瞎逛瞌睡……

吐血总结，仅供参考！