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椰水、椰汁、椰奶、椰浆，傻傻分不清楚？

青鱼食光 2019-03-15 20:23:33
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【文章摘要】 上周做了木瓜椰奶冻，有小伙伴问椰浆是什么，椰汁、椰浆、椰奶又有什么区别。这个说来话长，今天就来八一八椰子那些事儿。1先从椰子的结构说起。椰子最外面是一层光滑的皮（外果皮），皮下是一层有纤维质感的软垫（中果皮），剥掉后会露出一个近球形的硬壳（内果皮），敲开来就是... 阅读全文
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