双十一要剁手,怎能不买把快刀?拓,刃你所享的厨刀全系列价格解析
马上又到双11,一年一度的“剁手节”,为了让大家更愉快,更利索的剁手, 楼主作为厨具界的“意见领袖”,当仁不让的还是要给大家写一些购物攻略以及建议。
当然了,这也是楼主作为值得买驻站达人,每年双11的必修课,大妈的约稿还是得好好写的。
然而,年复一年啊,张大妈这个坏女人,一次又一次的榨干我,想把我掏空 不知不觉已经是被压榨的第三个年头了。
一个男人再强,能有多少干货?
做男人真的难啊。
在此之前,我已经写过几十篇刀具相关的文章了,而在去年双十一之前,楼主也出了一篇总结性的,比较简单粗暴的刀具购买攻略:
看了下,热度都快上万了。
当然了,这篇刀具购买攻略的内容,在一年后的现在仍不过时,具有很强的参考意义,不止是里面列举和推荐的刀具款式,更重要的是提供给你们清晰而正确的刀具选购思路。
什么样的刀才是好的?
我需要用到什么样的刀?
平衡性为什么最重要?
等等等等......对于一个在厨具和厨艺上有所追求,想要“工欲善其事必先利其器”的值友,应该会有帮助。
道理还是那些不变的道理,但新的一年过去了,各大刀具品牌,可是又出了不少新款。
而这些新款呢,是去年没有的,所以在我文章里也未出现过,那么它们到底怎么样?定价合适吗?值不值得买?这些应该是很多值友都比较关心的问题。
所以呢,今天楼主就来讲下。
本文呢,先讲下我心目中的“国产刀具第一品牌 - 拓”,对这个品牌旗下的产品和系列做一个系统化的梳理。就和我以前写“Shun”一样。
一个国产,一个日产,这两个我最喜欢的刀具品牌,写了shun,不写拓总觉得少了些什么。
1️⃣、谈谈我和“拓牌”的故事
其实在最开始,我对这个品牌是持有一种鄙视的态度的。
或者准确的说,最开始我其实是个不折不扣的日系厨刀拥护者,对国产厨刀我并不看好,因为在最初几次国产高端厨刀的试水中,我遇到了诸如材质虚标,质量不符,售后无人等等很多让消费者心烦的事情。
后来入手第一把拓牌,也是为了“凑单”,当然了,也是有一定兴趣的,想买回来看看到底怎么样。因为在值得买,其实我并不能算是使用“拓牌”的先行者,在我入手第一把拓牌的刀具之前,站内已经有相当多的晒单文章,关于厨具刀具的文章,我一般都会看,看了之后,有些也是会种草的。
而我一直秉承:“没有用过就没有发言权”的原则,想着买了试试吧,看看到底如何,反正实在不行的话,还能7天无理由退货嘛,我又不会少一根毛。
结果,到手之后,居然发现“矮油不错哦。”无论是做工还是材质,是设计感还是平衡性,都不错,不过楼主第一把买的是“颂”系列的大马士革主厨刀,当时除了肯定以上这些方面,也吐槽花纹做的比较浮夸
然后就陆陆续续的买了很多了,20周年纪念版的幻影系列,火鸟系列,海鸥系列,还有没晒过的黑将、“环”系列等等,我都给了很高的评价。
在我看来,拓牌是一家锐意进取的公司,虽然历史还很短,但在中国厨刀品牌中,已经能站到第一位。
旗下厨刀系列中,可以看到最初对德系、日系厨刀的借鉴和模仿,但后期作品中,又不乏令人赞叹的独创。
同时,用尽量高端的材质和做工,匹配很亲民的价格,可以说各方面非常“平衡”,是家庭用刀的性价比之选。
2015年11月30日
“拓”牌率性先进入北美亚马逊市场,同年自主设计“RING”系列荣获美国厨师协会杂志评为最受欢迎刀具之一
这款我还没晒过,放两张图先:
2016年,公司正式挂牌上市,成为中国第一个刀剪类企业上市公司(证券简称:拓必拓,证券代码:839616)
2016年10月30日
“拓”牌自主设计产品海鸥系列菜刀荣获“2016中国好设计”优胜奖,我也曾经专门写文,给了很高的评价:
2018年10月20日
“拓”牌自主设计产品——银星系列菜刀荣获中国当代好设计优胜奖,这是一款为女士和厨房新手设计的轻巧型菜刀。
说起国产厨刀品牌,很多人问我“南方兄弟”的刀具咋样,我只能回答不知道,因为没买过。
问为什么不买啊?
其实原因很简单,这个起名字吧,挺重要的,比如奔富和纷赋,为什么一个价格翻倍还趋之若鹜,另一个却销量平平?
因为纷赋之前进中国市场名字不好,叫“禾富”,听起来土土的。。。
所谓为啥不买南方兄弟?因为这名字。。。实在是下不去手。
2️⃣、“预售”是双十一剁手需要把握的重点
好吧,言归正传,各大电商已经进入了双十一的大促阶段,这第一波,还是“预售”。
说起预售,我觉得是双十一活动的一大亮点,很多历史低价往往就是出在“预售”中,而且不用蹲点熬夜去抢购,这是最重要的。
为什么预售会很便宜?因为能让商家提前预估自己的销量,来备货和整合资源。所以,在价格方面可以让利一波给顾客。
那楼主今天就从拓牌旗舰店的预收款,来谈谈这几款价格如何,品质如何,值不值得买,该怎么选?
3️⃣、拓牌火鸟系列 8件套+磨刀石 组合
预售到手价:468元(应该可叠加京东全品券等)
本套内容:
点评:
火鸟系列详细实拍晒单可参考这些文章:
此款造型偏向于传统,彩木手柄持握感舒适,重量适中,平衡性也不错。
PS:磨刀石送的是3000/1000目的,足以研磨拓牌的AUS10甚至VG10材质的刀具。
3000/1000目也是我建议家用必备的磨刀石,如果你只能留一块,那就来这块。
磨刀石的日常价格是94元,非常稳定。鉴于国产磨刀石很多目数虚标的情况,拓牌的这款还是比较靠谱的,比进口的便宜很多。
4️⃣、拓(TUOBITUO) 海鸥系列 7件套+砧板(or 砥石)组合
海鸥系列一直以来都以独特的造型和良好的手感受到欢迎,比较热门,过去的一年内也出了几款不同的刀架套装。这次预售我看了下,应该也是重点推荐,做了两个套装,分别是七件套搭配砧板组合,和搭配磨刀石的组合。
预定入手价:
砧板套装是468,磨刀石套装是398元。
点评:
对于海鸥套装,我的评价是非常高的,尤其是本套装的中式片刀。
我认为,此系列的刀具尤其是菜刀,目前是中式厨刀设计的巅峰之作没有之一。
而且,如果你能接受它“独特”的外形,它可以说是百元内最具性价比的刀具之一,非常适合家用。
为什么能给这么高的评价?详情可以看我下面的文章分析:
5️⃣、拓牌刀具颂系列G10手柄 日本进口45层大马士革套装+磨刀石 组合
预售到手价:988元
本套内容:
点评:
颂系列应该是拓牌旗下的中高端款,AUS10材质,45层大马士革花纹,手柄马赛克镏钉,做工非常精良。
这套的中片我一直想要,但是一直没舍得买,目前只有一把8寸主厨刀,因为是同系列,做工都是统一风格,大家可以参考下面晒单:
6️⃣、拓牌 青翼系列七件套
预售到手价:199元
本套内容:
点评:
这套从定位上来看,应该属于是入门级套装。刀身钢材使用了50Cr15,造型上很朴实了,我没买过不知道实物如何。
7️⃣、拓牌 简木系列套刀 七件套
预售到手价:199元
本套内容:
点评:
这个也是新出的套装,和上面的“青翼”系列相比,我感觉我更喜欢这套,南美酸枝木的刀柄,和相思木的刀架,看着就是有质感的多。
造型设计上,很朴实古典,有点像我曾经晒过的藤次郎F-991.作为入门款这个套装价格还是不错的。
8️⃣、拓牌 灵犀系列 含镍67层大马士革 手工切付
预售到手价:899元
点评:
最好的留到最后来讲,这把刀我是必买的,等着看我的晒单吧。
这把刀的出现对我来说,真的是一个惊喜,因为实在是太好看了,而且是一把比较少见的切付。
同时,这把刀还有诸多的亮点。
比如,材质用到了比VG10成本更高的含镍AUS10,硬度最高能达到62
同时,手工单边15度开刃,能达到极高的锋利度。
在手柄的设计上,也是不吝惜材质和做工,用到了牛角和沙铁木的拼接组合,并且设计出了流线型极佳的旋转八角形手柄。
真的是一见倾心的感觉。同等配置的日本造厨刀,价格至少在2000元以上。
9️⃣、总结
在文章的最后,总结下本文出现的拓牌参加预售的各个套装的推荐购买星级
各方面属性综合性价比来评分,满分10分。
一、入门级
1、青翼系列 ★★★★★★☆☆☆☆ 6
2、简木系列 ★★★★★★★☆☆☆ 7
二、进阶级
1、海鸥系列 砧板组合 ★★★★★★★★☆☆ 8
2、海鸥系列 砥石组合 ★★★★★★★★★☆ 9
3、火鸟系列 砥石组合 ★★★★★★★★☆☆ 8
三、奢华级
1、颂系列 砥石组合 ★★★★★★★★☆☆ 8
2、灵犀系列 切付 ★★★★★★★★★★ 10(个人给满分)
希望本文对大家有所帮助,谢谢观赏!
如果觉得不错,还请点赞、收藏、打赏+评论来一套哈,谢谢支持!
小编注:本文作者 @silencesky 是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:
微信公众号:厨神说,微信搜索“silenceskys”
境界开阔
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猛男来撸铁
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tornadoscn
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胸口碎菠萝
还有,海鸥系列,我承认,设计不错,但是手柄会开裂,我有把海鸥水果刀,刀尖很软,当然,也是我自己搞断了,但是手柄裂就不是我的问题了,白色手柄,有好几道裂纹,裂了后很丑。所以海鸥系列的手柄,大家要注意,长期使用后会裂。
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邪恶的麦叔叔
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归见月
至于文章是不是有参考价值,文章内容究竟是有一点有问题,还是都有问题,这些不重要
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阿迪王阿迪
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亚路的飞行
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大大犇犇
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四假象
看完这一篇和最近都定价。一千块
还是算了
我不是说国产不能卖那么贵
而是国人那么多你卖那么贵
哎。我捂紧了我的钱包袋
有没有三四百的刀子推荐 。主厨刀就可以
谢谢各位
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值友4678047560
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君子不会铸剑
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君子不会铸剑
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血清素Serotonin
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花开半时
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千禧哒哒哒
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塞伯坦的柱子哥
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走天涯的大锤
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