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食客:两代北大荒人,在白山黑水间耕耘千里稻香

食品君 2020-11-17 16:59:15
【文章摘要】 撰文/寒枝雀静清代文人、“美食博主”袁枚在《随园食单》中写道:“粥饭,本也;余菜,末也,本立而道生。”又言:“饭之甘,在百味之上。”在中国人的食谱中,没有一碗质朴却不简单的白米饭,纵是山珍海味也都成了将就。人们跋涉、奔忙,偶尔停下来点燃灶火,白米饭的香味熟悉而... 阅读全文
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