普通人家养孩子 篇三:超级简单的小松饼,六种口味,总有一款宝宝喜欢
创作立场声明:一起给宝宝做美食!
关于宝宝什么时候添加辅食,说法很多,有的是6个月,有的8个月,其实照书养不如招实养,宝宝什么时候添加辅食还是得看宝宝的发育情况。
一般宝宝要添加辅食的时候会有一些迹象,例如分泌唾液多,多食物产生兴趣,或者是长牙等,初期米粉,各种粥,后来面条,再后来就可以是面食了。有的时候宝妈们也会很苦恼,到底给孩子做什么吃?做多少,感觉每天都在忙活孩子的饭,但是孩子又吃不了多少,哈哈。
今天楼主来给大家分享一款(也可以说是几款)宝宝特别爱吃的小松饼的做法,松软可口,掌握好技巧很简单,而且宝宝可以自己拿着吃,不同口味换着来,不怕你不喜欢。
火龙果松饼
材料:火龙果半个,蛋黄1个,奶!粉!>5g,低筋面粉25g
做法:
火龙果切小块用勺子碾碎,然后过筛,筛出果汁,差不多30g就够。
蛋黄,奶粉,面粉,火龙果汁一起放到料理机里,搅拌成浓稠面糊状。
不粘锅小火,用勺子舀面糊从高处定点滴落,让面糊在锅底自由摊开成圆形。
表面冒泡凝固翻面,另一面定型微黄即可。
南瓜松饼
材料:南瓜50g,蛋黄1个,冲60ml奶粉,低筋面粉25g
做法:
南瓜切成小块上锅蒸熟,和蛋黄,奶粉,面粉一起放到料理机,搅拌成面糊状。
烹饪步骤同上,吃的时候可以滴上几滴芝麻酱或者花生酱。
苹果松饼
材料:苹果60g,两个蛋黄,低筋面粉40g,猪肝粉
做法:
苹果,蛋黄一起加入到料理机里搅拌3分钟。
筛入低筋面粉和少量猪肝粉搅拌均匀。
烹饪步骤同上。
胡萝卜松饼
材料:胡萝卜50g,鸡蛋黄1个,低筋面粉25g,猪肝粉
做法:
胡萝卜切小块上锅蒸熟,加入少量温水打成泥。
蛋液搅拌均匀之后倒入胡萝卜泥里面。
少量多次加入面粉,搅拌成糊状。
烹饪同上。
菠菜松饼
材料:菠菜30g,面粉30g,奶粉10g,蛋黄1个
做法:
菠菜焯水和蛋黄一起放到料理机打3分钟。
筛入低筋面粉和奶粉,搅拌均匀。
烹饪步骤同上。
香蕉松饼
材料:香蕉半根,面粉25g,30ml奶粉,蛋黄1个
做法:
香蕉,面粉,奶粉放入料理机打3分钟。
烹饪步骤同上
总结
1、不粘锅不要刷油。
2、全程用小火,如果还是糊,将锅太高一点烹饪。
3、面糊最后呈现酸奶厚薄状,让其从高处自由滴落。
4、如果做出来太黏,要不是没熟要不是面糊太稀,抓紧调整。
最后附上一张宝宝好好吃饭的照片,难得和谐友爱的场景。
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