8 种应季水果新吃法，换个做法让夏天翻倍好吃~

大家晚上好呀，你们的局长又准时粗线啦~

这几天的高温真是让我们感受到了夏天满满的诚意 想象中的夏天是凉爽的海风、柔软的沙滩，和冰镇的西瓜西红柿：

而现实中的夏天，只有离了空调会当场去世的高温，和黏黏腻腻流不完的汗……每当这种时候，除了想去烧烤摊，吃些香香辣辣的东西以毒攻毒，就是想吃各种冰凉凉甜丝丝的冰镇水果啦~

比起新鲜水果，有些水果冻一下，会达到美味翻倍的效果哟！

接下来局长就给你们安利几个巨巨巨好吃的水果花式吃法吧~

荔枝真的是宝藏水果了，口感犹如白砂糖般的甜润，果肉润白如玉，汁水充盈饱满，从早熟的妃子笑，到晚熟的糯米滋、桂味，每一种我都不想错过！

鲜果已经很好吃了，然鹅吃货们又对它有了新的打开方式，目前小红书上最火的就是爆浆冻荔枝了，做法也超简单！

荔枝剥开去核，用盐水泡 20 分钟捞出，然后中间挤上炼乳，放冰箱冰冻 4 小时即可！外面像冰沙，清甜爽口，里面还会流心，奶香十足，一口一个超过瘾！

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杨梅的季节真的好短，但是局长又实在太馋，为了能时时刻刻享受杨梅的美味，局长强烈推荐你们冻杨梅！

杨梅先用盐水泡出里面的小果虫，再撒点砂糖在杨梅上，然后用保鲜膜封好放入冰箱，基本上一个晚上就成品了。

从冰箱拿出来静静等待 3 分钟，取一颗塞到嘴里，感受酸酸甜甜杨梅汁在嘴里融化，简直不要太幸福啊！

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冻着吃最好吃的水果，没有之一！葡萄洗干净后就可以直接放进冷冻柜，一晚上就变成了冰凉清甜的「葡萄丸子」，口感吃起来就跟冻的比较硬的冰激淋一模一样！

但是再怎么吃都是清爽的葡萄香，不会和冰激淋一样吃多了会腻，这种带着冰渣的果肉吃起来简直不要太爽！只有水果的清新回甘和沁凉冰爽的口感！

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虽然这个水果争议很大，堪称水果界的螺蛳粉，然鹅局长本人是觉得它非常好吃的！常温下的榴莲，口感偏软偏稀薄，而冰冻之后，果肉变得绵绸酥软。

简直就是醇香的冰淇淋的口感，奶香味在嘴里慢慢融化，榴莲的特殊气味也减少了许多，甚至还能够用勺子挖着吃，香甜中带着凉意，爱了爱了，榴莲控给我冲！

当然除了冷冻，水果还有其它花式吃法，接下来就让局长带你一起打开新世界的大门吧！

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不要被名字吓到，这个真的不是黑暗料理，保证你吃过一次就会爱上，这是西南地区的专属美味，还好局长凭借灵敏的吃货嗅觉，终于发掘了它的美！

青芒果用的是没熟的那种青皮，削皮之后切条，然后加辣椒粉拌一下就好了，酸、辣、甜、咸、脆，并伴有浓郁的芒果香！

如果你想自己 diy ，强烈推荐单山蘸水！百搭蘸料，蘸啥都好吃！

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一开始我是不怎么爱吃杨桃的，觉得它过分清淡，后来发现是我打开的方式不对，配上酸梅粉简直超级无敌爆好吃！

食用前先削掉它的 5 个硬边， 再切掉头部和尾部，如果你是个精致的人，可以多加一个去芯的步骤，然后切片再撒上酸梅粉，轻咬一口，清甜的汁水瞬间划过整个口腔，再配上酸梅粉的酸，简直巨开胃！

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虽然圣女果吃起来好处多多，但局长一直觉得单吃味道特别寡淡，直到我发现了它的最佳 cp——乌梅！夹在圣女果中间真的太太太太太好吃了！

做法也超简单，用刀给圣女果划口，再把乌梅丝塞进去，冷藏 2 个小时就好了！入口酸酸的，满口都是圣女果的清新味，但是马上被乌梅的甜填充了，真的特别清爽！

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最近局长 get 到一个新鲜的吃法，就是烤菠萝！把菠萝去皮洗干净，切成片放进烤箱里，用 180 度烤十分钟，出箱后淋适量蜂蜜就可以开吃了！

烤过的果肉吃起来有点 QQ 的感觉，又温又软又甜蜜蜜，本身自带的酸味，也会被热量把糖分逼出来，是种全新的口感！

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除了上面这些吃法，你还知道哪些水果的花式吃法呢？

这种能让水果变得更好吃的方法，自然是多多益善啦~

也欢迎大家来评论区分享一下，夏天最爱吃的水果是啥吧

本文经吃什么情报局授权发布，原标题：◇ 夏天最流行的 8 种网红水果吃法，我都给你们扒来了！好吃到尖叫！，作者：局长 COOK，文章内容仅代表作者观点，与本站立场无关，未经允许请勿转载。