老烤箱续命改造-长帝30L烤箱更换数显温控器

长帝CKF-25BSN 30升烤箱，价格低廉，做工简陋，但烤箱这种家用电器，老旧款基本都是粗糙的机械式控温，开动起来，那基本是天马行空的温度乱跑了，烘培技术不行，多少有烤箱点责任。

这两个是从烤箱里面拆出来的，上面那个是发酵温度控制用的，下面带旋钮那个是烘培温度可调控制的，这温度能准确控制住才见鬼了。

万能的淘宝买了下面这些元器件

数显智能温控器，有PID调节功能，可以用来精确控制温度；直流控交流SSR固态继电器，因为没有可动机械部件，可以承受频繁的通断控制功能；K型金属探针热电偶，测温范围0~400°C；硅酮导热胶散热片.加起来一共５０元．
改造过程直接看下面的图吧,图片没拍好,对付看吧

开个方孔放温控器

拆掉右上方的发酵温控器,把热电偶从这个孔插进去

固态继电器和散热片涂抹导热膏给固定到后面

贴上铝箔胶带,至于这方法是否有用,我也不知道.

银光闪闪的,反正看起来好看了.

内部各种线接好,发热管的线原来的就行,信号线用耐热的线,不能用普通的导线

开始制作酸奶，把菌粉直接倒入１L利乐砖牛奶里面 加糖摇晃均匀,烤箱预热后放入即可,细腻口感　３８°C　１２小时　标准４０°C　９小时　老酸奶　４２°C　６小时，我做的是标准，所以设置４０°C

改造后的烤箱控温非常精准,几乎一度偏差都没有,冷箱开始预热烤箱,温度会冲过设置温度,但稳定后温度就不会发生变化了,几乎看不到一度的变化,整个过程温度很恒定,当然还可以通过设置数字温控器内部的PID参数进行个性化的设置,即使不会设置用起来也很好用了.改造后的烤箱可以做酸奶,米酒,发酵面团再也不用担心给酵母热死了,这个精准的控温能力已经超过了现在大部分市面销售的烤箱了,因为很少有烤箱会用上固态继电器.

后续打算加个时间控制器,原来的时间控制器只有60分钟,但这个烤箱还值得投入吗?数字温控器值得买,时间控制器呢?想折腾的就继续吧.