白茶之白牡丹哪些值得买
618要来了,适合囤上一波茶了,就来简单说下白牡丹吧。
本文主要分为四个部分
白牡丹介绍
散茶哪些值得买
茶饼哪些值得买
饼干查哪些值得买
白牡丹介绍
白牡丹被称为花仙子,因其冲泡后宛如含苞待放的花朵,而得名白牡丹。白牡丹多为一芽一叶或两叶,分为特级、一级、二级、三级,一主要是根据芽头粗细(等级越高芽头越粗壮,等级越低则越细)、白毫疏密(等级越高白毫越密集,等级越低则越稀疏)、叶片大小(等级越高叶片越小,等级越低则越大)逐次递减来分辨等级,但也不完全这样。明前和清明那两天采的差别比较大,还有是当年雨水等原因,整体芽头都偏细小,或者不同海拔的也会不一样,比如高山牡丹,芽头普遍是细长等等。
而且白牡丹的等级区分并没有那么严谨,就像有些三级白牡丹可能会称为贡眉,贡眉也被改为菜茶,总之就是改来改去。除此外,还会有一些荒野牡丹,荒野的产量少,品控也不那么稳定。
单看外形是真不一定分得清, 不如来简单做个小游戏吧 猜猜下图都是哪一年的,第一个猜对的我挑一款我喜欢的白牡丹送你(临时起意的 )
但不论怎样,其内还是不易变得,比如香气、口感,之前也有介绍过,再简单介绍一下吧
干茶茶香:
以清爽的甘草香气为主,夹带着毫香,品质好的会会带有些花香,陈年白牡丹还带有药香。
冲泡茶香:
冲泡后的白牡丹,不论等级如何一定是带有花香的,且这花香层次分明多变,一定是没有异味的。更高等级的会有明显的毫香、蜜香。
汤色:
白牡丹的汤色是清澈透亮的,但汤色也是多变的。
口感:
白牡丹的口感甘甜、醇厚,入口既是享受,回甘清雅生津
叶底:
白牡丹的叶底软亮鲜活,冲泡多次后叶片也是坚韧的。
白牡丹不像银针,价格比较透明,加上等级细分不明确,所以白牡丹的价格差还是蛮大。差一个等级,差一个年份,那差的是真挺多的。
下面会推荐一些个人觉得不错的白牡丹,但其实个人更喜欢三年内的牡丹,也觉得要收藏的话就买三年内的自己收藏,然后想喝年份久一点的可以买少量对比下。
散茶哪些值得买
大沁
说到白牡丹,那必须有大沁的名字,若说白牡丹里的NO·1,那必须的大沁。大沁的白牡丹口感真心好,而且大沁的年份比较多,从11年起,除了12年,其他年份的基本都有,想要体检不同年的的茶可以尝试,缺点就是贵,但是真心好喝,可以入手尝试一下。
鬼御
这包装是真心喜欢,干茶挺脆弱的,大包装比较不容易压碎,而且性价比也是我个人觉得比较高的一款,散茶一共就两款,不知道为什么这款销量平平,50g才49,虽说这个包装略丑了点,但当成自用的口粮差完全可以。
品品香也有一款性价比很不错的,同19年的白牡丹,小袋分装,加上活动,入手很划算。还有小罐装的也很不错。
绿雪芽
绿雪芽在白牡丹这块个人感觉平平,可以入手这款二级白牡丹看看,其实就是好一点的贡眉了,跟其他等级对比下,会发现区别很明显的。
六妙
这款15年的可以入手尝个口感,少有的一款散茶了,就是包装真丑,让人香气那种空气清新剂。
北路银针
北路今年的新茶居多,就是价格差略多
茶饼哪些值得买
个人并不是很喜欢茶饼,寿眉因为体积大太占地方还比较能理解,但是好的白牡丹,真的还是散茶更好,茶饼稍微掰掰茶碎就一打,而且很多茶饼一看就是比较低级的茶叶,要么就是拼了,推荐几个喝过比较喜欢的茶饼吧。
大沁
首当其冲的当然还是大沁,19年的知青系列,喝一口就爱上的那种,非常清甜,我也不形容了,谁喝谁知道。
北路银针
北路推的是轻压工艺,加上小量装,用手轻掰就可以取下来,不需要再借助额外的工具取撬,好的茶饼,一看就能清晰看到表面的芽头,白毫密布。19年的茶,价格也合适,可以入手少量囤几饼。
饼干茶哪些值得买
其实小饼干也很不错,好看还简单利落,不用去分配要多少的量之类的。
鬼御
这个还蛮划算了,100g,20小包。
北路银针
北路也有,100g,但是有25包,价格也稍微高一点点。
张元记
巧克力形式,要自己掰下来。
其实还有蛮多的,有些我没喝过,有些性价比一般般就没有一一细说了,非常欢迎来评论区分享
小众没什么不好,当然了要自己擦亮眼睛,毕竟确实有那啥的,但大厂就百分百也是不存在的,买东西,一是买产品本身,再一个就是服务了,很多人都有体验吧,这点在大牌里最常见了。白茶的争议太多了,有人认准大品牌,有人也觉得小众不错,千人千面,自己喜欢就好吧
全全造
压制茶喝起来太麻烦,转化的玄学太高深,还是简单点好
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我的中国梦啊
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kaka2009
g,但绝对口感到位,我喝茶淡,青令能泡到10多泡呢。还有那个品品香的简语的罐装40g的白牡丹,前几天狗子家活动29一罐,不能用券,据说最便宜时,能到13-15元左右,那个茶喝着还行吧。
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张文能
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省油的电灯泡
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ww521zr
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慕容思月
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小超哥哥丶
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lansi
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画画的世界
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值友5057962974
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嘉州嵩辉
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andy_ycg
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全全造
压制茶喝起来太麻烦,转化的玄学太高深,还是简单点好
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kaka2009
g,但绝对口感到位,我喝茶淡,青令能泡到10多泡呢。还有那个品品香的简语的罐装40g的白牡丹,前几天狗子家活动29一罐,不能用券,据说最便宜时,能到13-15元左右,那个茶喝着还行吧。
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张文能
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小超哥哥丶
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