资讯

奈雪日本店到底有何不同?奈雪首家日本门店已正式营业

2020-07-15 18:25:07 5点赞 8收藏 22评论

本文经中国饮品快报(微信号:zgypkb)授权发布,原标题:奈雪日本店到底有何不同?,作者:饭饭,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

7月4日,奈雪首家日本门店正式营业,门店位于大阪Laox道顿堀一楼。这也是奈雪在新加坡试水东南亚市场后,第二次向国际市场拓展尝试。

奈雪日本门店面积约为200平方米,整体采用冬·雪概念风格设计,设立了烘焙、茶饮、零售等三大版块。

奈雪日本店到底有何不同?

目前在售产品近60款,其中不乏奈雪霸气鲜果茶、冷泡茶、魔法棒等经典明星系列产品,值得一提的是,店内还提供了多款日本限定新品

彭心表示,“我们会持续用心深耕国内市场,同时也会继续拓展国际市场,深入了解各地的饮茶文化。”

奈雪日本店到底有何不同?

推出日本店限定新品

奈雪日本门店延续了其一贯通透明亮的视觉观感,为顾客营造出舒适、温暖的空间气氛。

奈雪日本店到底有何不同?

精心布置的水吧天花板在灯光照射下可呈现出雪片落下的视觉效果,与冬·雪的风格相呼应。除了饮品现制区外,店内还设有独立的烘焙坊,巧妙的光照设计让整体视野干净利落,仅仅与座位区隔着一道透明玻璃,给消费者看得见的安心。

店内的烘焙长廊上摆放着蜜蜜芝士火龙果、霸气榴莲王、草莓魔法棒等十余款备受好评的经典软欧包。日本的料理以小而精致著称,为迎合当地消费者的喜好,奈雪还推出迷你版魔法棒系列。

奈雪日本店到底有何不同?

茶饮方面,超人气招牌霸气芝士草莓鲜果茶、霸气橙子鲜果茶、冠军名优茶奈雪初露等二十多款经典产品全部到位。连此前奈雪梦工厂限定发售的星宿、初晓和白昼三款“0卡糖”气泡茶也一齐登陆了日本门店。

除此之外,奈雪还别具匠心地推出了三款“日本限定”产品。精选京都宇治抹茶与日本当地卡仕达融合的抹茶卡仕达,整体味香浓郁。粉蓝渐变配色的蝶豆花卡仕达,既梦幻又美味。还有外形可爱萌趣的章鱼烧面包,以大阪名物“章鱼烧”为原型创作。

这些食材原料均来自于奈雪全球供应商和其自建的茶园果园,提供统一的高品质标准。

奈雪日本店到底有何不同?

奈雪日本店到底有何不同?

本地化团队 培训数月才可上岗

据了解,早在开业半年前奈雪就在日本当地招募团队,并设立了专属的分部办公室。

为促进整体业务高效融合,曾操盘过奈雪梦工厂、奈雪新加坡首店等数百门店开业的营运负责人特地前往日本,围绕茶饮及软欧包SOP、分切打包、产品摆放等多项操作规范,对日本团队进行了长达数月的线上培训和线下技术指导。

奈雪日本店到底有何不同?

该名负责人向记者透露:“我们也希望在和当地团队的协作过程中,可以积极借鉴彼此的典型经验和优秀做法。”

开业当天当地时间上午十点多,已经有顾客冒雨在门口排起了长队。新加坡门店近两年来的成功运作,为奈雪积攒了宝贵的出海经验,更为这次进驻日本国际市场增添了不少信心。

奈雪日本店到底有何不同?

“我们认识到对于延伸国际市场,最初阶段最重要的就是当地消费者对品牌的认知和了解。我们邀请日本的商品和商务团队来上海、南京等多地奈雪门店,让他们体验我们的产品和服务,也了解品牌的整个运作模式。”

彭心表示,经过多次实地考察和不断沟通,对方打消了最初的顾虑,对奈雪品牌颇为认可。“他们认为日本目前还没有这样的新式茶饮品牌,而奈雪的产品、服务和体验,在日本也将受到欢迎。”

未经授权,不得转载
展开 收起

天美华乳 蒙古额颉奶茶 (800克、蒙式奶茶、袋装)

天美华乳 蒙古额颉奶茶 (800克、蒙式奶茶、袋装)

36.89元起

ROYAL MILK TEA 日东红茶 日东红茶 皇家奶茶粉140g

ROYAL MILK TEA 日东红茶 日东红茶 皇家奶茶粉140g

24.75元起

Lipton 立顿 香浓原味奶茶 15g*50包

Lipton 立顿 香浓原味奶茶 15g*50包

33.65元起

香飘飘奶茶 美味畅享 20杯椰果礼盒装 1600g

香飘飘奶茶 美味畅享 20杯椰果礼盒装 1600g

58.9元起
22评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
8
扫一下,分享更方便,购买更轻松