冬日暖胃小甜汤,软糯十足喝出好气色,手脚暖和还能缓解经期腹痛
每年一到冬季,我就要把自己裹得严严实实地,尤其是脚底板不能凉到一点,否则晚上小腹就会疼,如果再遇上每个月那几天的日子,真的太折磨人啦!归结下来我就是标准的体寒特征。这种情况多在女性身上体现,最明显就是怕冷,平时要比别人多穿衣服或过早的穿上换季衣服,经期腹痛、手脚冰凉、气色不好,以及免疫力差,爱生病,这些都是体寒造成的。
那么女性体寒该怎么办呢?平时注意保暖和热敷这些只能起到辅助作用,归根结底还要由内调理才是根本。尤其在饮食方面,忌食生冷辛辣食物,可以多吃一些温热性的食物,例如山药、红薯、红枣、红糖等。红薯也叫甘薯、地瓜,是一种温和而温热的食物,富含蛋白质、氨基酸、维他命、胡萝卜素、微量元素等营养成分。红薯蒸熟后加入糯米粉搓成丸子,再搭配红糖、红枣和酒酿煮上一锅软糯美味的甜汤,营养好喝又滋补,暖融融的瞬间驱走寒意,手脚暖和还能减轻腹痛困扰,女生一定要试试哦!
【酒酿红薯糯米丸子】
所需食材:红薯泥150克 酒酿150克 红糖20克 红枣6颗 枸杞3克 糯米粉80克 纯净水1碗 水淀粉适量
制作步骤:
1.将红薯洗净去皮切块,装入盘中覆盖保鲜膜上锅大火蒸至软熟。
2.红枣去核切成片状,枸杞洗净备用。
3.取出蒸好的红薯用勺子压成细腻的泥状。
4.接着加入糯米粉搅拌均匀,再揉成不粘手的软面团。
5.取适量面团揉搓成光滑的丸子,大小尽量一致。
6.小锅中加入红糖和枣片,倒入一碗清水大火煮至沸腾。
7.下入红薯丸子轻轻搅拌,煮至丸子漂浮在水面。
8.最后倒入酒酿和枸杞搅拌均匀,继续煮至沸腾。
9.玉米淀粉加水调成水淀粉,倒入锅中搅拌煮至黏稠即可。
10.软糯香甜的酒酿红薯糯米丸子就做好了,暖身暖胃尤其适合女生哦!
小贴士:
红薯选择黄心的,口感香甜色泽也美观。最好用老红糖来煮,可以起到暖宫滋补的作用,普通红糖只能当作调味料。酒酿根据个人喜好添加即可。
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