魔都吃不停 篇二百零九:看着窗外流动的风景,“况且况且”假装在绿皮火车上吃的串串香

2021-05-09 22:40:13 0点赞 2收藏 0评论

创作立场声明:魔都况且况且串串香探店,原创首发。

况且况且,是模拟绿皮火车摩擦铁轨的声音,这家店的一个卖点就是仿佛置身在绿皮火车之中,车窗一样的屏幕上不断流动着的风景,从绿水青山到荒漠戈壁,你坐着不动但已然阅览了秀美壮丽的祖国风景,这种体验还比较的新奇!

本以为周五晚上串串店会人满为患,结果这家店门可罗雀,其实从食材到口味再到交通位置,都没什么可以挑的,店家的定位原来应该也是朝着网红店的方向打造的,可惜餐饮店铺红不红除了靠营销之外,也有运气的成分在里面吧。

看着窗外流动的风景,“况且况且”假装在绿皮火车上吃的串串香

况且况且串串香火锅(人民广场)

营业时间:11:30-22:30

地址:汉口路647号一层

交通:地铁1/2/8号线人民广场站14号口步行240m

我们点的全红锅底,选择的微辣,讲真这辣度还是很可以的!但是串串就是要有丝丝的辣味才够味,除非完全不能吃辣的,不然建议还是点全红锅底,真的很香,觉得有点辣的话就配着唯怡豆奶下肚。

看着窗外流动的风景,“况且况且”假装在绿皮火车上吃的串串香

看着窗外流动的风景,“况且况且”假装在绿皮火车上吃的串串香

这家店是看盘子算钱的,不同颜色的盘子对应不同的价格,我们选了黄花菜和裙带菜,菜量真的很多,而且新鲜程度是ok的,嫩牛肉也比较新鲜,涮辣味锅里很好吃。

看着窗外流动的风景,“况且况且”假装在绿皮火车上吃的串串香

看着窗外流动的风景,“况且况且”假装在绿皮火车上吃的串串香

看着窗外流动的风景,“况且况且”假装在绿皮火车上吃的串串香

看着窗外流动的风景,“况且况且”假装在绿皮火车上吃的串串香

看着窗外流动的风景,“况且况且”假装在绿皮火车上吃的串串香

看着窗外流动的风景,“况且况且”假装在绿皮火车上吃的串串香

上面的盘子都在冰箱里面,食客根据自己的需要去选择,串串也都在冰箱里面,推荐香菜牛肉,鸡爪,面筋。鸡爪非常的肥,一直放在锅里面煮的久一点,鸡爪会变得非常的酥酥入味,香菜牛肉就是串串香里yyds呀,另外还有泡椒牛肉也可以一试,会有一点点酸辣,还挺爽口的。面筋在辣锅里面膨胀非常的入味,一定要放在麻酱&醋的调味碟里面,超级好吃!

看着窗外流动的风景,“况且况且”假装在绿皮火车上吃的串串香

看着窗外流动的风景,“况且况且”假装在绿皮火车上吃的串串香

看着窗外流动的风景,“况且况且”假装在绿皮火车上吃的串串香

涮的食材都是冰柜自取的,一些熟食则是扫码点单,猪蹄、大肠、猪脑,鸭血,冒和烤的都很入味,但又不会特别的辣,就是很好吃!

最近爱上了吃猪脑的口感,很像是在大口的吃骨髓,不会有腥气!大肠是很有嚼劲的,比较的香!猪蹄的肉还算是比较多的,有满满的胶质口感。冒鸭血的份量很多,十分入味,推荐!

猪蹄猪蹄

大肠大肠

冒鸭血冒鸭血

冒猪脑冒猪脑

桌面上还有行令的小签字,带有一点娱乐性吧。

看着窗外流动的风景,“况且况且”假装在绿皮火车上吃的串串香

看着窗外流动的风景,“况且况且”假装在绿皮火车上吃的串串香

因为店里人不多,所以吃完身上的味道也不会残留很大的味道,蛮玄学的,这家串串店味道真的还不错的!还是希望一直开下去吧看着窗外流动的风景,“况且况且”假装在绿皮火车上吃的串串香

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