“酒是粮食精,越喝越年轻”!分享7款性价比高又好喝的粮食酒
创作立场声明:关于酒,每个地方都有自己的至理名言,我爹经常说:酒是粮食精,越喝越年轻!山东人好酒,表达友情的方式也很直接,就像老爹常说的:感情深,一口闷!这一口闷的白酒最低也要1两起。
关于酒,每个地方都有自己的至理名言,我爹经常说:酒是粮食精,越喝越年轻!山东人好酒,表达友情的方式也很直接,就像老爹常说的:感情深,一口闷!这一口闷的白酒最低也要1两起。
还记得我结婚的时候,婚礼上,老爹只吃了1个金蝉,一场婚礼敬酒下来,他空口喝了2斤白酒,第二天照样该干什么还是干什么,山东人喝酒确实“要命”。
酒是好东西,既能交朋友,又能享受,更是过年过节,聚会吃饭必备的“琼浆玉液,对于喜欢喝酒的朋友来说,1款好喝又性价比高的白酒,是非常难得的! 尤其是好喝的纯粮食更是难得。今天就分享7款性价比高又好喝的粮食酒以及几个辨别粮食酒的小方法。
先分享几个辨别纯粮酒的方法
第一:闻香辨别
取几滴白酒搓一搓,闻一闻有没有粮食香味和糟香味,白酒能保持粮食原有的香味是优质白酒的前提。
第二:滴油辨别法
好酒是富含酯类和醛类物质的,这些物质有溶于油脂的特点,所以滴一滴油在酒中,如果可以均匀扩散并且下沉,就说明是好酒。
第三:酒花辨别法
这一招适用于老酒友,是不用开瓶就能测试的一种方法!具体操作如下:把酒瓶倒过来,观察翻动的酒花密度,如果密度间隙明显,并且酒液清澈,酒花消失缓慢,那就是好酒。
第四:看执行标准(最简单明了的方法,区别粮食酒、勾兑酒、酒精酒)
纯粮酒是:纯粮食发酵,【固态发酵】白酒,执行标准GB/T10781(高度)、GB/T11759(低度),瓶身后面就能看到。
勾兑酒是:半粮半勾兑,【固液法】白酒,执行标准GB/T20822(2开头)
酒精酒是:食用酒精勾兑,【液态法】白酒,执行标准GB/T20821(2开头)
看一下常见的勾兑酒
二锅头有很多,有纯粮酒还有勾兑酒,价格有贵有便宜,下面这款牛栏山就是【固液法】白酒,是勾兑酒,看背后的执行标准就能判断,是:GB/T20822。
还有这款红星二锅头就是勾兑酒,液态法白酒。
再分享几款纯粮食酒,超市里买酒,这7款白酒很不错,性价比高还好喝,都是粮食酒!
第一款:绵柔尖庄
尖庄包装简单,但是有【五粮液】的标志性,所以很多人会把它当成假酒看,其实它真是五粮液推出的一款低价酒。
有内部人说,尖庄和五粮液是一条生产线上的酒,口感好的装五粮液的瓶子,口感略微差一点的就放进【尖庄】的瓶子了,相当于低配版的五粮液。
尖庄喝起来确实很绵柔,十分的顺口,喝过的朋友都了解。
第二款:北京二锅头
虽然也是二锅头,但是这个是粮食酒,二锅头不仅仅是一个牌子,还有另一层意思就是:蒸馏得到的第二锅酒。头一锅蒸馏出来的酒度数很高,口感很烈,第二锅酒在口感上会更加香醇,顺口。这个黑瓶子的北京二锅头是纯粮酒,看瓶身的执行标准: GB/T10781就知道了。
第三款:汾酒
借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。杏花村的汾酒可以说早就闻名天下的,它是清香型白酒,入口绵,后味甜,值得回味,性价比很高。
第四款:衡水老白干
这个瓶子的老白干是浓香型白酒,好喝不上头,老白干舍弃了华丽的包装,简单的瓶子装的却是纯粮食酒,价格才18元一瓶了,是非常划算的。
第五款:方瓶二锅头
这是说到的第3款二锅头了,这个小方瓶是出口型的白酒,别看它才200毫升,却是实实在在的清香型粮食酒,清香突出的就是酒气的醇正,入口的爽净,主要原料一高粱为主,酒质很透明。
第六款:一担粮
这款酒也属于京味十足的“二锅头”,是今天说的第4款二锅头了,有小瓶也有大瓶,大小包装都是粮食酒,价位不高,买的人不少,它属于清香型。
第七款:龙江家园
龙江家园才20元一瓶,价位算是非常适中的了,它属于浓香型个白酒,里面除了高粱、小麦以外,还有大米、糯米、玉米等,配料表中就可以看到,没有食用香精。没有固液态白酒,全是纯粮食。
低价位的粮食酒还有很多,并不是便宜就买不到粮食酒,超市货架“底层”的这7款酒,都是纯粮好酒,喜欢喝酒的朋友可以试试口感,说不定会有一款是你喜欢的口感。
三两活血、半斤要命,喝酒适量,才有益健康,我是宋宋,我回家劝劝我们山东的父老乡亲少喝点,你们也少喝点!
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